Ruggeri Lievito Madre
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
24 novembre 2024
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
APERI SNACK
MADREPAN Lievito Madre Essiccato da 2 kg naturale 100% in polvere ad alta digeribilità, Lievito pane, Lievito per Pizza Panificazione e Pasticceria per lunghe lievitazioni
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Attenzione una volta aperta la confezione chiuderla in un contenitore ermetico e conservarla al riparo dalla luce e da fonti di calore in un luogo fresco ed asciutto.
💯% Lievito madre naturale made in Italy. Lievito naturalmente attivo, ad alta digeribilità! Sostituisce completamente l'impiego di lievito di birra e questo rende gli impasti molto più digeribili. ATTENZIONE: Prima di dare un giudizio negativo sul prodotto, provare varie ricette o realizzando un preimpasto o una biga, le dosi consigliate sono indicative e variano da ricetta a ricetta, sopratutto dagli ingredienti dell'impasto dall'umidità e dalla temperatura
🍪 Lievito naturale di frumento tenero disidratato, conferisce gusto e profumo tipici delle lunghe fermentazioni. Evita l’uso di bighe e paste di riporto
🍞 Dona all'impasto profumi e sapore unici e autentici. Consente lievitazioni lunghe di 12-16 ore
✅ Ideale per tutti i prodotti da forno, pane, focacce, pizze, grissini, crackers, dolci e prodotti da pasticceria
🍽 Contiene minime tracce di lievito di birra
19,99 € (10,00 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
ChenaBura
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Molino Caputo
Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg
41% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#6
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criscito farina cauto
5,90 € (5,90 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
15% Sconto
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#7
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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3,86 € (64,33 € / kg) SU AMAZON
Molino Dallagiovanna
Rinfresco Lievito Madre 1 kg
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#8
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Farina di grano tenero TIPO 00
Creato in sinergia con il Maestro Massari
1,70 € (1,70 € / kg) SU AMAZON
Generico
5 x Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato (5 confezioni da 100g)
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#9
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Si ottengono impasti ancora più morbidi e dall’elevata alveolatura
In fase di cottura l’impasto sprigiona profumi e sapori unici
Garantisce stabilità nella lievitazione
Migliora gusto e aroma del prodotto finito
5 Bustine da 100gr
19,99 € (199,90 € / kg) SU AMAZON
Mamiddle
Mamiddle Set per lievito madre Madre con Spatola, Raschietto, Coperchio in Alluminio a Bocca Larga, Termometro, Fascia in Gomma Datata per Lievitazione e Copertura di Stoffa (1PC(24oz/700ml))
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Accessori completi e facile da usare:Questo set per lievito madre di pasta madre è stato appositamente progettato per facilitare il processo di lievitazione ed è adatto a dilettanti ed esperti. Il kit viene fornito con una spatola a manico lungo, un adesivo per la temperatura, una striscia indicatrice di alimentazione, un coperchio in tessuto traspirante e un coperchio in alluminio.
Grande capacità e facilità d'uso: il set per lievito madre madre ha una capacità di 24oz/34oz e consente di ottenere 3-5 pagnotte di pasta madre. È possibile aggiungere facilmente farina e acqua in questo barattolo di vetro a bocca larga e rimuovere lo starter quando necessario. Una spatola aiuta a mescolare in modo efficiente e un indicatore di temperatura consente di monitorare la temperatura del lievito in tempo reale. L'etichetta con data e ora aiuta a tenere traccia del tempo. Facile da vedere e da pulire (lavabile in lavastoviglie).
Due metodi di conservazione: se si desidera conservare in frigorifero per una settimana o più, il coperchio in alluminio è più ermetico e il cibo non si rovina. Inoltre, un panno traspirante con un forte elastico è migliore per l'uso durante la fermentazione, consentendo all'aria di entrare e uscire dal barattolo senza problemi.
Barattolo di vetro multiuso: set per lievito madre madre permette di conservare una varietà di ingredienti come pasta madre, biscotti, riso, cereali, caffè e noci. L'aspetto elegante lo rende un regalo perfetto per gli amanti della pasta madre.
Professionale & Garanzia: Abbiamo un team completo di post-vendita, se avete domande dopo aver ricevuto l'articolo, potete contattarci attraverso Amazon, Siamo impegnati a permettervi di utilizzare prodotti e servizi migliori. Vi forniamo un servizio di 7*24 ore.
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