Noma La Guida Alla Fermentazione Italiano
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 novembre 2024
CUCINA
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto
15% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
41,65 € SU AMAZON
Kilner
Kilner Set Fermentazione, Clear, 26 x 12.7 x 30 cm
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#2
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Crea deliziosi cibi fermentati ricchi di vitamine, minerali e probiotici.
Perfetto per creare culture vive di crauti, kimchi, sottaceti e molto altro ancora.
Basta aggiungere le tue verdure preferite, acqua e sale.
Include barattolo in vetro con coperchio a pressione da 3 litri, tappo a chiusura stagna, 2 x ciottoli di ceramica.
Include guida e foglio illustrativo (lingua italiana non garantita).
45,51 € SU AMAZON
Lékué
Lékué Kit di utensili per preparare sottaceti fatti in casa con contenitore di capacità 700 ml, verde, unico
10% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Valvola esclusiva Lékué, favorisce l'uscita del co2 in eccesso
Disco crimpatrice regolabile
Vetro resistente e anti-odore
Pinze a doppio uso, per pressare e servire
Lavabile in lavastoviglie
35,90 € SU AMAZON
FastRack
FerMonster Mini bottiglia fermentazione, 11 litri, multicolore
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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FerMonster PET bottiglia di fermentazione per i lotti di medie dimensioni senza rischio di rottura, realizzata con materiali di qualità alimentare e senza BPA.
Facile da pulire grazie ai lati lisci e senza cuciture
Realizzato in PET di alta qualità: a prova di ossigeno e praticamente indistruttibile
Insapore e inodore
24,05 € SU AMAZON
Fermentology
Fermentology Sistema Sauer di Fermentazione con Chiusure Ermetiche - Coperchi, Gommini, Guarnizioni, Tappi - per Barattoli Mason a Bocca Larga - Confezione da 4
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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FERMENTAZIONE DI VERDURE E ALTRO - Questo sistema di fermentazione Mason può essere usato per fermentare kimchi, sottaceti, crauti e altri cibi e bevande molto salutari in barattoli di vetro Mason.
SISTEMA SEMPLICE E AFFIDABILE - Il sistema Sauer utilizza una barriera d'acqua alloggiata in una camera interna a tenuta d'aria che permette un'efficiente evacuazione dei fermenti lattici attraverso un processo di degassamento automatico che crea un ambiente anaerobico. Non dovrai tenere d'occhio i fermenti!
INCLUDE IL COPERCHIO EMETICO PER LA CONSERVAZIONE - Il tappo in silicone converte il coperchio ermetico in un coperchio Tough Top Mason per conservare i fermenti in frigorifero. I coperchi e tutti i componenti del sistema Sauer sono fatti di plastica e silicone senza BPA e ftalati.
PREPARA I CIBI PROBIOTICI A CASA - I crauti e altre verdure fermentate sono carichi di probiotici naturali e riparatori. Le verdure fermentate sono piccanti, saporite e fanno bene all'intestino - tutto ciò che serve è il sale e qualsiasi verdura!
PROGETTATO PER QUALSIASI BARATTOLO MASON DI VETRO A BOCCA LARGA - Prepara fino a 4 fermenti alla volta in barattoli di vetro a bocca larga, compresi Ball, Masontops, Bernardin, Kerr e altri, in qualsiasi volume di barattolo (piccoli o grandi volumi), compresi quarti, pinte e galloni.
21,99 € (5,50 € / Count) SU AMAZON
Westmark
Westmark 11912270 Fermentatore per fermentazione, Legno
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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PRATICO – Provate la qualità e la semplicità del passaverdura in legno di faggio naturale.
FACILE – La testa strutturata del tamper manuale consente di rincalzare, stratificare e compattare gli alimenti fermentati senza sforzo ed efficacia.
VERSATILE – Ideale per schiacciare crauti, cibi fermentati e altri ingredienti.
ALTA QUALITÀ – Realizzato in legno robusto, il martello è fatto per durare ed è facile da usare.
FACILE DA PULIRE – Il tamper in legno può essere facilmente e igienicamente pulito a mano.
9,99 € SU AMAZON
Masontops
Masontops, spremiagrumi per fermentazione vegetale in legno di acacia, cavolo crauti, strumento per fermentare
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Il perfetto KRAUT CRUSHER: non odiare perché è bello! Questo spremiagrumi in legno triturato è un'elegante opera d'arte, ma il suo fine business è uno schiacciapatate e un frantoio che rende veloce il lavoro di preparazione del cibo per la fermentazione in barattoli di muratura.
Realizzato in legno di acacia ecologico: premi le verdure triturate con un timbro in legno massello completamente naturale coltivato in modo sostenibile. L'acacia è una fonte di legno rinnovabile in rapida crescita, non solo resistente e durevole, ma ha anche una bella venatura e un colore ricco.
Ergonomico ed efficace: l'elegante forma a clessidra del contenitore per sottaceti si adatta comodamente a mani di ogni dimensione, consentendo una presa salda e un'applicazione ottimale della forza. Le estremità piatte abbattono le verdure per creare una salamoia liquida per la fermentazione.
Un raffinato pestello: il tuo contenitore per sottaceti non è solo il più bello e resistente manomettere le verdure in legno naturale, è un perfetto pestello (o pestello) per schiacciare erbe, spezie e frutta da includere nelle tue bevande naturali e cocktail preferiti.
Si adatta sia a barattoli larghi che regolari: il nostro manichino è dimensionato a ciascuna estremità per adattarsi perfettamente sia a bocca larga o normale (2,5 cm a un'estremità e 5,1 cm all'altra). Questo tamper è solo una delle suite Masontops di strumenti e accessori per barattoli di alta qualità.
16,99 € SU AMAZON
HJIAMA
HJIAMA Gorgogliatore Fermentazione, 3 Pezzi Gorgogliatore, Airlock di Fermentazione, Tubi di Fermentazione con Tappo in Gomma, Utilizzati per Preparare Birra, Vino Rosso, Fermentazione
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77
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#8
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Materiale di Alta Qualità: Tubo fermentare è realizzato in materiale polipropilene alta qualità, sicuro e igienico, non facile deformare e anti-invecchiamento, tappo gomma realizzato in gomma di alta qualità, con buona tenuta e resistenza all'estrusione
Preparazione Sana: Airlock di fermentazione gorgogliatore può consentire fuoriuscita gas fermentazione e non rilascia sostanze nocive in condizioni alta temperatura, garantendo salute degli articoli e rendendo processo produzione della birra più sicuro
Design Trasparente Valvola Unidirezionale: Design trasparente gorgogliatore vino consente osservare chiaramente situazione fermentazione, principio valvola tenuta unidirezionale isola efficacemente l'ossidazione mezzo fermentazione dall'aria esterna
Funzionamento Semplice: Versare l'acqua in airlock di fermentazione, inserirla nel coperchio serbatoio di birra o nel contenitore fermentazione, coprirlo e l'intero processo fermentazione è automatizzato senza intervento manuale, adatto ai principianti
Forte Applicabilità: Gorgogliatore fermentazione airlocks è adatto alla fermentazione di vino, birra, alimenti, ecc, e può prevenire efficacemente l'ingresso o la fuoriuscita di gas durante il processo di fermentazione
9,99 € SU AMAZON
XPEX
XPEX 5 Pezzi Gorgogliatore Fermentazione Fermentatore Vino Gorgogliatore Fermentazione Plastica Airlock Di Fermentazione La Produzione Di Birra Vino Sottaceti (Senza Tappo In Silicone)
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70
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#9
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Dettagli del prodotto: Riceverai una confezione da 5 tubi per fermentazione con palloncini per vino.
DESIGN A FORMA DI S: Il tubo di fermentazione ha 2 camere verticali collegate da una trappola che blocca in modo significativo l'ingresso di ossigeno nel birrificio, consentendo al birrificio di produrre alcol invece di aceto.
Semplifica la fermentazione: garantisce una tenuta affidabile, isola efficacemente l'aria, previene l'ossidazione e supporta l'intero processo di fermentazione.
FERMENTAZIONE EFFICACE: i tubi di fermentazione impediscono l'ingresso di aria e batteri contaminanti, garantendo un processo di fermentazione di successo.
Tubo di fermentazione multifunzionale: l'accessorio per fermentazione può essere utilizzato per la fermentazione di conserve, birra, birra, crauti e kimchi per soddisfare le esigenze quotidiane di fermentazione.
11,49 € SU AMAZON
mellystore
Airlock Di Fermentazione, 3PCS Gorgogliatori con Coperchio in Plastica, Gorgogliatore Fermentazione Airlock con 3 Tappo in gomma, Gorgogliatore Vino, per fermentazione vino
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67
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#10
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Otterrai: Lo strumento di Airlock Di Fermentazione che otterrai ha 3 Gorgogliatori con Coperchio in Plastica con coperchi e 3 tappi di gomma. Abbastanza per soddisfare le tue esigenze e lasciarti usare liberamente.
Facile da usare: basta installare il tappo di gomma con i fori sulla parte superiore del contenitore di fermentazione, inserire il Gorgogliatore Fermentazione airlock nel tappo di gomma, versare l'acqua nel gorgogliatore per la fermentazione e chiudere il coperchio per avviare la fermentazione del vino rosso.
Design della valvola unidirezionale: Gorgogliatore per la fermentazione per isolare bene l'aria durante la fermentazione secondaria per prevenire l'ossidazione e fare in modo che l'intero processo di fermentazione proceda automaticamente e scarichi a temperatura ambiente senza controllo manuale.
Materiali di alta qualità: il nostro gorgogliatore fermentazione con tappo e il tappo di gomma sono realizzati in gel di silice alimentare e plastica di alta qualità, sicuri e non tossici e sono buoni strumenti per la fermentazione alimentare.
Garanzia di soddisfazione al 100%: le nostre gorgogliatore per la fermentazione e tappi in gomma sono nuovi al 100% e ci impegniamo a fornire un servizio post-vendita di qualità. In caso di domande, contattaci tramite e-mail Amazon. Ti risponderemo entro 1 giorno lavorativo.
15,99 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE