Lievito Madre Pasta Acida
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
6 maggio 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 250g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
4,79 € (19,16 € / kg) SU AMAZON
Foozia
Foozia Polvere di pasta acida di segale 500g
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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FACILE: Lievito naturale di segale secco Fix & Ready: aggiungilo alla miscela da forno, fatto!
PREPARAZIONE: Lavorare direttamente con la miscela o gli ingredienti da forno, in rapporto da 5 a 100 (polvere/miscela da forno).
RAPPORTO DI MISCELAZIONE: Ad esempio, per 1 kg di miscela da forno secca (senza acqua), aggiungere 50 g di lievito madre di segale in polvere.
QUALITÀ: lievito madre secco in polvere di qualità da forno proveniente dalla Germania, adatto a panettieri dilettanti e professionisti.
QUANTITÀ: 500 g di lievito naturale di segale in polvere producono più di 20 pani normali del peso di 0,5 kg.
13,99 € (27,98 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON
Pinsa For You
Lievito madre ATTIVO essiccato in polvere da 1kg (2x500g). Specifico per Pizza e panificati di ogni tipo.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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100% naturale
Ottimo per Pane, Pizza e Grandi lievitati
Si utilizza in dosi del 10% in rapporto alla farina
Una volta aperta la confezione conservare in un contenitore ermetico e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Sostituisce l'utilizzo di lievito madre e bighe
CONTIENE GLUTINE
Lievito madre attivo
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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4,20 € (70,00 € / kg) SU AMAZON
IL GRANAIO DELLE IDEE
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
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#7
ABIOTO
Kit per Lievito Madre, barattolo con coperchio metallico, spatola in silicone, tracker di alimentazione, strisce termometriche e coperture traspiranti (710 ml)
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#8
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Dimensioni perfette del barattolo: goditi la cottura con il nostro barattolo di vetro per pasta madre da 710 ml, alto 18 cm e apertura 7,4 cm. Ideale per i principianti, e se hai bisogno di più capacità, scegli i nostri barattoli di vetro da 1 L per antipasto a lievitazione naturale!
Starter Kit ideale: il nostro kit per pane a lievitazione naturale tutto in uno per principianti è un regalo perfetto! Il kit include un barattolo di lievitazione madre, una spatola in silicone, 3 coperture in tessuto, 3 strisce termometriche e una banda di monitoraggio del giorno.
Offerta conveniente: questo kit di lievito madre con un barattolo di vetro resistente per pasta madre è un investimento degno Scansiona il codice QR per istruzioni dettagliate e ricette gratuite, garantendo un valore per il prezzo.
Misure facili da usare: sperimenta un inizio senza problemi con il nostro contenitore per pasta madre, contrassegnato in modo univoco in tazze e ml. Su misura per i panettieri domestici, questo barattolo semplifica la preparazione della cottura.
Qualità imbattibile: investi nel nostro starter kit di pasta acida e cuoci con il meglio. Con marcature resistenti e materiali di alta qualità, questo kit di pasta acida è costruito per durare. Abbraccia la promessa di ABIOTO un rimborso o un kit di sostituzione per un danno in transito.
22,99 € SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri Pasta Madre Essiccata con Lievito con Germe di Grano, 250g
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#9
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Dosare al 10% sul peso della farina, dimezzare in caso di lunghe lievitazioni
È un lievito madre in polvere, incrementa le qualità organolettiche di qualsiasi farina
Migliora la lievitazione e lo sviluppo dell’impasto esaltando i timbri aromatici e rendendo il prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile
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Foozia
Lievito Madre Secco Pasta Di Grano Polvere Con Forte Forza Di Propulsione 500g di Foozia
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#10
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PENSO NATURALE: Lievito Madre essiccato, lievito dolce aromatico di grano
Preparazione: elaborare direttamente con farina - rapporto 1 a 10 (polvere/farina)
UTILIZZO: pane, pizza, focaccia e pasta dolce lievitata – digeribile & allentamento della pasta
Alternativa: alternativa delicata alle idee di pasticceria con carattere italiano
Quantità: 500 g di polvere secca Lievito Madre
14,99 € (29,98 € / kg) SU AMAZON
pasta madre acida
lievito pasta madre
pasta lievito madre
lievito pasta madre essiccato
lievito pasta madre secco
lievito paneangeli pasta madre
lievito pasta madre disidratata
lievito con pasta madre
pasta con lievito madre
lievito pasta madre ruggeri
#1 VINCITORE
