Libri Food Cost
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
8 febbraio 2025
Bibliotheca Culinaria
Food cost. Calcolare in cucina
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Domina il Food Cost: Impara come usarlo nel tuo lavoro
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Food Cost: Come aumentare il margine operativo e ottimizzare i processi lavorativi
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A scuola di food design in pasticceria
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TECNICHE & COTTURE
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition
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Slow Food
Ricette di Calabria: la Cucina Calabrese
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Ricette di Toscana: la Cucina Toscana: 1
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Rizzoli
Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
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