Libri Sul Food Cost
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
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Domina il Food Cost: Impara come usarlo nel tuo lavoro
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Chef's Diary: Notebook calcolatore di food cost
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Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
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Bibliotheca Culinaria
Food cost. Calcolare in cucina
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FOOD STRATEGY: Un libro per ristoratori scritto da 5 imprenditori ed esperti del settore ristorazione con le strategie per far impennare il fatturato del tuo ristorante e locale
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TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
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GLI ILLUSTRATI
Good food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano
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TECNICHE & COTTURE
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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Le ricette Smartfood. 100 piatti con i cibi intelligenti che mimano il digiuno, combattono il sovrappeso e allungano la vita
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Slow Food
Ricette di Toscana: la Cucina Toscana: 1
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