Libri Di Pasticceria Creme
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
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Pasticceria di Base: Creme, frolle, pan di spagna, bignè e molto altro
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Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Crema pasticcera e derivate, pâte à choux (Vol. 2)
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A scuola di food design in pasticceria
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Pasticceria magica
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Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa. Impara le tecniche per abbattere lo zucchero e scopri il beneficio delle Farine Naturali
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PEGANE Libro Pasticceria: Lezioni passo dopo passo
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✅ Scopri i gioielli della pasticceria francese, grazie al libro Pasticceria di Philippe Uracca, presidente del comitato dei migliori operai francesi dal 2003.
✅ Troverai 20 ricette inedite di MOF, riunite in occasione di questo lavoro. Tutti i classici della pasticceria ti vengono presentati in modo accurato, ogni ricetta è dettagliata passo dopo passo.
✅ Tecniche, gesti specifici e trucchi delle mani non avranno più un segreto per te.
✅ Trasmissione, creatività ed eccellenza sono le parole chiave di questo magnifico lavoro per pasticcere dilettante o professionale, per aiutarti a trovare la ricetta che fa per te, accompagnato dai consigli e dai trucchi di un MOF pasticcere.
✅ Numero di pagine: 503 pagine, 27 x 23 cm.
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Acadèmia.tv Cofanetto Corsi di Pasticceria Online 3 Corsi: Alta Pasticceria, Gelato Artigianale, Pasticceria e Cioccolateria
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Piccola pasticceria naturale
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Piccola Pasticceria Naturale Terra Nuova
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Ricettario da Scrivere per Dolci e Pasticceria: Quaderno Delle Ricette Personalizzabile con Indice: Idee regalo per chi ama cucinare!
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