Libri Di Pasticceria Lievitati
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
MONDADORI
LuCake. Il mio lato salato. Manuale di pasticceria salata e lievitati per tutti. Ediz. a colori
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Monoporzioni lievitate. La pasticceria circolare
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Vasocottura. La tecnica del sottovuoto in pasticceria e cucina. Dai lievitati alle conserve
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COME FARE PASTICCERIA LIEVITATA - DOSI USO FAMILIARE: VOLUME 2 della collana Ricette di pasticceria lievitata - dosi uso domestico (Collana di Pasticceria Lievitata)
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COME FARE BRIOCHES, CROISSANT, E BOMBOLONI A REGOLA D'ARTE: L'arte deIla Pasticceria lievitata
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PEGANE
PEGANE Libro Pasticceria: Lezioni passo dopo passo
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✅ Scopri i gioielli della pasticceria francese, grazie al libro Pasticceria di Philippe Uracca, presidente del comitato dei migliori operai francesi dal 2003.
✅ Troverai 20 ricette inedite di MOF, riunite in occasione di questo lavoro. Tutti i classici della pasticceria ti vengono presentati in modo accurato, ogni ricetta è dettagliata passo dopo passo.
✅ Tecniche, gesti specifici e trucchi delle mani non avranno più un segreto per te.
✅ Trasmissione, creatività ed eccellenza sono le parole chiave di questo magnifico lavoro per pasticcere dilettante o professionale, per aiutarti a trovare la ricetta che fa per te, accompagnato dai consigli e dai trucchi di un MOF pasticcere.
✅ Numero di pagine: 503 pagine, 27 x 23 cm.
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PR T À CUISINER
Pasticceria magica
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Hoepli
Manuale di pasticceria for dummies
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Terra Nuova Edizioni
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Piccola Pasticceria Naturale Terra Nuova
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L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2
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