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La Scienza Della Carne Bressanini

I 8 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025
SAPORI E FANTASIA
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
  • 22,80 € SU AMAZON
SAPORI E FANTASIA
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La scienza delle verdure                        
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Copertina rigida
  • Data di pubblicazione:novembre 2019
  • Lingua italiana
  • 9.25 x 0.98 x 7.87 inches
  • Numero pagine: 277
  • 22,80 € SU AMAZON
SAPORI E FANTASIA
SAPORI E FANTASIA
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3
GRIBAUDO
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La ciencia de la carne/ The Science of Meat: La quimica del filete y el asado
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QUALITÀ DISTINTA

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#4
Gribaudo
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La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato (Edizione italiano)
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Gribaudo
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale
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QUALITÀ BUONA

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#6
GRIBAUDO
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La ciencia de las verduras/ The Science of Vegetables: La Quimica Del Tomate Y De La Cebolla
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • La scienza delle verdure/ La scienza delle verdure: La Quimica Del Tomate Y De La Cebolla
  • LIBRO ABIS
  • GRIBAUDO
  • 22,00 € SU AMAZON
DePango
DePango
DePango Batticarne, Batticarne Acciaio Inox Professionale, Ago Inteneritore per Carne con 48 Lame in Acciaio Inossidabile, Strumento Inteneritore di Bistecca Rimovibile per Manzo, Pollo
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Pulizia Senza Problemi, Nessuna Trappola d'Acqua: Lo strumento per bistecche DePango è rimovibile e completamente si distingue per una facile pulizia: impugnatura portatile, modello di aghi da 48 coltelli, barra inferiore, protezione sicura; fori multipli integrati sui lati della presa per uno scarico rapido dell'acqua; spazzola di pulizia attaccata aiuta a pulire ogni lama; facile da montare e smontare. , Nessun residuo di carne rimanere bloccati o acqua saponata nascosta nel manico
  • Marinatura Rapida, 40% Più Veloce del Martello: Il tenderizer a mano DePango funziona perfettamente per una rapida tenerizzazione; Le lame multiple in acciaio inossidabile sono super affilate per perforare la carne spessa, strappare il tessuto connettivo interno e creare canali tinny; Tradizionale martello/martello di solito rovina la carne a roba pastosa, ma il nostro 48 perno tenderizer aiuta la carne assorbe facilmente la marinata condimento per una rapida tenerificazione del 40% di tempo
  • Versatile per Tutti i Tipi di Carne: In DePango, reinnoviamo lo strumento per la carne e il pollame della cucina e lo rende pratico per chef, buongustai, maestro e appassionato. Gli aghi solidi a 48 lame sono estremamente affilati e robusti per penetrare attraverso tutte le carni spesse, funzionano bene per bistecche, petto di manzo, petto di pollo, braciole di maiale, carne di Londra, mozzo, agnello e anatra. Trasforma la carne dura e blanda in spremiagrumi, tenera e saporita, sciolti in bocca
  • Semplice da Usare, Comoda da Impugnare: Il manico manuale DePango è progettato con scanalature ergonomiche, comodo da tenere per gli adulti, soprattutto gli anziani artritici. È facile da usare e facile da controllare, basta premere o spingere verso il basso per tenerizzare la carne e poi seguita da una rapida marinatura; perfetta idea regalo per vacanze o compleanno per familiari, amici, colleghi e chiunque tu ami
  • Costruito per Anni, di Alta Qualità Garantita: L'attrezzo per la raccolta della carne DePango è ben realizzato con lame in acciaio inox 420 di qualità alimentare e manico in plastica ABS, incredibilmente resistente e robusto; viene fornito con un pennello per la pulizia, manuale utente di carta e ricettario digitale (scaricabile in PDF)
  • 18,99 € SU AMAZON
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