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La Scienza Della Pasticceria Dario Bressanini

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 8 aprile 2025
SAPORI E FANTASIA
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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Gribaudo
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale
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SAPORI E FANTASIA
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La scienza delle verdure                        
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#3

  • Copertina rigida
  • Data di pubblicazione:novembre 2019
  • Lingua italiana
  • 9.25 x 0.98 x 7.87 inches
  • Numero pagine: 277
  • 22,80 € SU AMAZON
SAPORI E FANTASIA
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
  • 22,80 € SU AMAZON
Gribaudo
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La scienza delle pulizie. La chimica del detersivo e della candeggina, e le bufale sul bicarbonato (Edizione italiano)
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#5
REVERSE
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Pane e bugie. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure. Nuova ediz.
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#6

  • Editore: Chiarelettere
  • Autore: Dario Bressanini
  • Collana: Reverse
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2013
  • 15,20 € SU AMAZON
Cairo
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La mia scuola di pasticceria                    
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L'ippocampo Edizioni
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Il grande manuale del pasticciere                
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COME FARE OTTIME BASI DI PASTICCERIA: L'arte della Pasticceria di Base (Collana Pasticceria di Base - le ricette Vol. 1)
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#9
SAPORI E FANTASIA
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Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
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