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La Scienza Della Carne

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2024
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  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
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Scienza della carne. Produzione, lavorazione, conservazione, qualità e valore nutritivo delle carni
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La ciencia de la carne/ The Science of Meat: La quimica del filete y el asado
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  • Copertina rigida
  • Data di pubblicazione:novembre 2019
  • Lingua italiana
  • 9.25 x 0.98 x 7.87 inches
  • Numero pagine: 277
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Amo la scienza della carne, amo la scienza della carne Maglietta
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