Kit Sferificazione Alimentare
I 8 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
4 maggio 2025
Special Ingredients
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Materiali per uso alimentare
Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
16 perle per pressione
Ricetta inclusa
Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
18,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
94,95 € SU AMAZON
Hilai
Kit di sferificazione, bastoncini, maker di caviale gastronomia molecolare, distributore di caviali da contagocce da sferificazione con tubo e cucchiai
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Materiali di alta qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
Questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
Questo generatore di caviali è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
Progettato con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
22,19 € SU AMAZON
Generic
Kit di gastronomia molecolare - Strumenti di sferificazione, set culinario | Senza silicone in policarbonato fatto a sbiadimento, siringa del cucchiaio per esercitatore di salsa uova a 100 buche per t
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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[Materiali superbi] Il produttore di caviali è resistente e pratico, ottimo per durare per anni senza sbiadire e realizzato interamente in policarbonato e silicone durevoli.
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[Ampiamente usato] in di rendere palloni pop e colorati, Caviar Maker è popolare tra i bambini e gli adulti, lo strumento e divertente per ristoranti e cucine per la casa.
[User Friendly] Caviar Maker è in di produrre grandi quantità di perle sferiche di caviale in breve , strumento pratico, conveniente e facile da usare.
[Easy Clean] Rimovibile e facile da pulire, il produttore di caviali è adatto per risolvere problemi con altri strumenti simili e viene fornito con un di apertura rapido che consente di pulire in modo efficiente dispositivi di pipettatura.
25,49 € SU AMAZON
yeeplant
yeeplant Molecular Gastronomy - Kit per caviale sferico, set completo con cucchiaio, siringa, tubo e scatola, produce 96 palline di caviale alla volta, utensile da cucina
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Set completo per la lavorazione del caviale: contiene tutti gli elementi essenziali: scatola di caviale, tubo, siringa e cucchiaio; progettato per creare caviale senza problemi; ideale sia per chef domestici che per professionisti
Materiale PVC robusto e sicuro: realizzato in PVC di alta qualità; garantisce durata e sicurezza; per uso regolare in cucina
Creazione simultanea di 96 palline di caviale: consente di realizzare 96 palline di caviale a forma di ly contemporaneamente; ideale per riunioni o uso professionale
Semplice da pulire e mantenere: realizzato in PVC liscio e facile da pulire; basta risciacquare dopo l'uso per mantenere la qualità; per un uso a lungo termine
Applicazioni culinarie innovative: ottimo per creare caviale da vari liquidi; aggiunge un tocco moderno ai piatti; incoraggia la sperimentazione e presentazioni uniche
22,44 € SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli - Sferificazione di Olio Extra Vergine e Aceto - Perle Gelificate Gourmet per Condimenti e Decorazioni, Pack 5 Sapori, Olio, Peperoncino, Basilico, Wasabi e Aceto di Modena - 3x20g
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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GOURMET ▪︎ Confezione di perle di olio e aceto a 5 gusti: olio extravergine di oliva Arbequina, peperoncino, wasabi, basilico e aceto balsamico di Modena. Sfere di circa 4-5 millimetri di diametro, con olio d'oliva liquido all'interno, che scoppiano in bocca quando le si morde.
CONFEZIONE REGALO ▪︎ Un ingrediente ideale per aggiungere un tocco di sapore e aroma ai vostri piatti. Portate i vostri piatti a un livello superiore con questo ingrediente nato nelle cucine dei migliori chef e ora pronto per essere utilizzato nelle vostre ricette.
SUGGERIMENTI ▪︎ Usare per guarnire acciughe o sardine, in creme e verdure, in insalate di pomodori e formaggi, con tutti i tipi di frutti di mare, nel sushi, in pizze e paste, in piatti di riso e persino con cioccolatini e gelati e sorbetti agli agrumi. Adatto a diete vegane e vegetariane.
CONSERVAZIONE ▪︎ Non aperto, va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero senza raggiungere la temperatura di +2ºC e consumare entro un mese
CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di sapore che raccoglie l'intensità e l'aroma di oli di qualità ea denominazione di origine. Un prodotto protagonista della ristorazione di alto livello che nasce nelle cucine dei migliori chef
36,99 € (7,40 € / unità) SU AMAZON
yeeplant
yeeplant Molecular Gastronomy - Kit per caviale sferico, include tubo, siringa, cucchiaio, capacità 96 palline di caviale, ideale per creazioni culinarie
80
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#7
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Set completo per un facile utilizzo: include scatola per caviale, tubo, siringa, cucchiaio; progettato per creare palline di caviale fluide ed efficienti; consente di concentrarsi sull'innovazione culinaria
Costruzione in PVC: realizzato in PVC sicuro; atossico, costruito per durare; per cucine professionali e domestiche
Crea 96 palline di caviale contemporaneamente: il design ad alta capacità produce 96 palline di caviale uniformi contemporaneamente; ideale per eventi e grandi raduni
Semplice da pulire e mantenere: superfici lisce in PVC; risciacquare con acqua tiepida per una facile pulizia; il design resiste all'uso regolare
Strumento culinario versatile: sperimenta diversi sapori e liquidi; esalta i piatti con texture uniche; per la gastronomia molecolare e presentazioni creative
24,70 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Alginato di sodio 500 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Perfetto nella sferificazione e nella sferificazione inversa
Migliora la consistenza
Può essere usato per addensare soluzioni e liquidi
Creare gel morbidi o solidi resistenti al calore
Adatto ai vegani, non OGM, senza glutine, non irradiato
42,95 € (85,90 € / kg) SU AMAZON
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