Cucina Molecolare Centrifuga
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
94,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / sfere di frutta
Crea sfere col ripieno liquido
Trasforma i liquidi in schiume stabili
Crea gelatine resistenti al calore
79,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo da chef per cucine
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
Materiale sicuro per alimenti: realizzata con materiali professionali a contatto con gli alimenti, la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
[Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante.
Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
69,81 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Materiali per uso alimentare
Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
16 perle per pressione
Ricetta inclusa
Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
18,95 € SU AMAZON
Blogiiup
Blogiiup Kit di Gastronomia molecolare, Gastronomia molecolare Professionale Carar Maker Gourmet Dispenser CAIR Filter Dropper con Utensili a Tubo e Cucchiaio, Gastronomia molecolare
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Multi fori: progettati con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
Robusto e sicuro: materiali di qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
Uso ampio: ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
Risparmio di manodopera: questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
Pratico e utile: questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
20,99 € SU AMAZON
Gerimport
Siringa per Uso Alimentare, 30 ml, per Cucina molecolare Cucinare per Salse
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Siringa per uso alimentare.
30 ml.
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Westmark
Westmark Centrifuga per insalata, Capacità: 4,4 litri, ø 23,5 cm, Plastica, Senza BPA, Spinderella, Colore: Trasparente/Bianco/Verde, 2430224A
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Per asciugare facilmente e senza sforzo insalata appena lavata, Rotazione a centrifuga del moderno scolapasta interno dal design particolare per scolare efficacemente, Raccolta dell'acqua nella ciotola esterna, Per non annacquare il condimento
Facile da usare e presa salda durante l'uso grazie al grande pomello ergonomico, Beccuccio pratico e moderno nel coperchio, Ciotola utile anche per servire
Vantaggio: Conservazione salva-spazio rovesciando il coperchio sulla ciotola, Soluzione compatta, Meccanismo affidabile e resistente
Made in Germany, Lunga durata, Lavorazione robusta, Facile da lavare, Lavabile in lavastoviglie
Contiene: 1x Westmark Centrifuga per insalata, Spinderella, 4,4, litri, Dimensioni: 23,5 x 23,5 x 18 cm, Peso: 432 g, Materiale: Plastica (PP), Colore: Trasparente/Bianco/Verde, 2430224A
25,63 € SU AMAZON
Hilai
Kit di sferificazione, bastoncini, maker di caviale gastronomia molecolare, distributore di caviali da contagocce da sferificazione con tubo e cucchiai
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Materiali di alta qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
Questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
Questo generatore di caviali è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
Progettato con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
22,19 € SU AMAZON
Guzzini
Guzzini - Kitchen Active Design, SPIN&STORE, Centrifuga Insalata con Coperchio - Bianco, Ø 26 x h19 cm - 17090011
24% Sconto
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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FAST SPIN: Una centrifuga insalata dalle performance eccezionali. L’alta velocità di rotazione permette di asciugare perfettamente la tua insalata
COPERCHIO SALVAFRESCHEZZA: Il coperchio con chiusura salva-freschezza permette di preservare la freschezza e la fragranza di ogni tipo di cibo conservato all’interno
COMODO E PRATICO: Il contenitore può essere utilizzato per servire insalata
CESTELLO INTERNO: Il cestello è realizzato in modo da non far restare a bagno l’insalata o quanto scongelato
DIMENSIONI: Ø 26xh19 cm - 5000 cc
30,20 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE
