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Ricette Cucina Molecolare

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 28 novembre 2024
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Manuale di cucina molecolare. Ediz. a colori    
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  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
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Manuale di cucina molecolare livello intermedio: Tradizione e innovazione
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La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori
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  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
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