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Vino Underwater Wine

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025
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Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
  • Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
  • Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
  • In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
  • Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
  • vitigno: Merlot 100%
  • prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
  • Vol 14,5%
  • bottiglia: 750ml
  • edizione UWW 2022
  • 122,00 € SU AMAZON
Independently published
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UnderWater Wine: Vini speciali affinati sott'acqua
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Independently published
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UnderWater Wine: Vins spéciaux vieillis sous l'eau
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star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3
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Giulio F 56, spumante, UnderWater Wine, UWW, Baia del Sole Spumante metodo classico BRUT
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Miglior Spumante Italiano 2024 secondo la guida di Winemag!
  • Spumante Metodo Classico BRUT solo 150 bottiglie dal profilo intenso e persistente, il VERMENTINO DELLA AZIENDA BAIA DEL SOLE METODO CLASSICO affinato in Isopressione a oltre 50 metri di profondità nei fondali marini, riflette fin dal primo sorso l’amore della Famiglia Federici per il territorio Lunigiano.
  • La prima edizione in collaborazione con Jamin dell'affinamento subacqueo di questa eccellenza conta soltanto 150 bottiglie numerate, un selezione attenta del clone di Vermentino da parte della Famiglia Federici per ottenere da Uva Vermentino un metodo classico senza eguali.
  • Giulio F è un etichetta pluripremiata che riscontra l'entusiasmo della ricerca Enoica volta alla creazione di un Vino spumante davvero sorprendente. La prima evoluzione Isobarica secondo i processi di Jamin lo porta a ricevere la Fascia UWW bianca meritando certamente la qualifica di UnderWaterWines originale con approccio scientifico. Si abbina piacevolmente con piatti tipici della cucina ligure con particolare attenzione a crudi di pesce e fritture di mare.
  • vitigno: Vermentino 100%
  • alcool: 12.5% Vol.
  • Vino maturato 6 mesi in botti di legno e rifermentazione in bottiglie secondo il Metodo Classico. Seconda fermentazione sui lieviti per 24 mesi.
  • affinato a -52 metri in Cala degli Inglesi in Area Protetta a Portofino per 180 giorni, secondo il metodo brevettato di affinamento di Jamin UnderWaterWines.
  • bottiglia: 750ml
  • Spumante Metodo Classico BRUT
  • 127,00 € SU AMAZON
JAMIN UNDERWATER WINES
JAMIN UNDERWATER WINES
Champagne -52 Cloe Marie Kottakis, Limited Edition, Champagne A.O.P - Zero Dosage, UnderWater wine, UWW
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Affinamento Subacqueo di 12 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
  • la Limited Edition è una selezione numerata di 1.500 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
  • Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
  • denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
  • vitigno: Pinot Nero 100%
  • alcool: 12% Vol.
  • prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
  • Annata: Multimillesimè
  • bottiglia: 750ml
  • 194,00 € SU AMAZON
Solegro
Solegro
Solegro Vino Rosato Frizzante, Fresco e Armonico con Aromi Fruttati di Pesca Gialla, 10,5% vol, Confezione con 6 Bottiglie da 750 ml
Spedizione gratuita
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • SOLEGRO VINO ROSATO FRIZZANTE: vino frizzante fresco e armonico, perfetto in abbinamento con carni bianche e verdure grigliate. Gradazione alcolica 10,5% vol. Prodotto in Italia.
  • NOTE DEGUSTATIVE: dal colore rosa delicato, questo vino frizzante è fresco e fruttato con aromi di pesca gialla. Al palato è armonico con un piacevole finale.
  • ABBINAMENTO: Perfetto con carni bianche e verdure grigliate
  • FORMATO: Confezione con 6 bottiglie da 750 ml ciascuna
  • SOLEGRO: vini frizzanti freschi e delicati, dal moderato contenuto alcolico. Un frizzante piacere per accompagnare pasti e aperitivi.
  • 17,34 € (3,85 € / l) SU AMAZON
JAMIN UNDERWATER WINES
JAMIN UNDERWATER WINES
Champagne -52 Cloe Marie Kottakis, Selection Edition, Champagne A.O.P - Zero Dosage, UnderWater wine, UWW
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Affinamento Subacqueo di 18 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
  • la SELECTION Edition è una selezione numerata di 700 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
  • Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
  • denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
  • vitigno: Pinot Nero 100%
  • alcool: 12% Vol.
  • prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
  • Annata: Multimillesimè
  • bottiglia: 750ml
  • 294,00 € SU AMAZON
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo, LANGHE DOC ROSSO, Vino Rosso Fermo Secco, Corposo, Ricco e Conviviale
44% Sconto Spedizione gratuita
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • CARATTERI DISTINTIVI: Langhe Doc Rosso è un vino dal colore rosso rubino intenso, limpido e trasparente. Il sapore è avvolgente, diffonde profumi vinosi e fruttati accompagnando piacevolmente tutto il pasto. Buona tannicità e un equilibrato grado alcolico lo rendono un vino rotondo, piacevole e avvolgente.
  • VINIFICAZIONE: Le uve di Nebbiolo, Dolcetto e Barbera, raccolte tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre, vengono diraspate e lasciate fermentare; le bucce sono sottoposte ad un processo di macerazione per 8-10 giorni. Le singole varietà a bacca rossa vengono vinificate singolarmente e successivamente assemblate. Segue una fase di maturazione in parte in barrique di rovere francese e in parte in serbatoi di acciaio inox, prima del consueto affinamento in bottiglia.
  • VITIGNI: Tre varietà assemblate per dare il giusto spunto di convivialità: il Nebbiolo conferisce struttura, il Dolcetto la rotondità, la Barbera l’acidità.
  • TERRITORIO: Il vino della piemontesità, che più ricorda un tempo passato dove la felicità stava nelle piccole cose, in famiglia, nei commensali riuniti attorno a un tavolo.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
  • 6,90 € (9,20 € / l) SU AMAZON
Torri Cantine
Torri Cantine
Vino rosso Bag in Box Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico 5 Litri
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🚚 Acquistando i nostri prodotti, con un totale di almeno 35€ la spedizione sarà GRATUITA
  • 🌸COLORE - Rosso rubino quasi impenetrabile, con caratteristici riflessi purpurei di gioventù.
  • 🍃BIOLOGICO - Sì
  • 🍇UVE - Montepulciano d’Abruzzo DOC
  • 🔥GRADAZIONE ALCOLICA - 13,5%
  • 🍷VINIFICAZIONE - Vinificazione in acciaio, segue malolattica, poi 5 mesi in cemento, e riempimento.
  • 📦CAPIENZA DEL CONTENITORE - 5 Litri (al pari di circa 7 bottiglie 0,75)
  • 🌡TEMPERATURA DI SERVIZIO - 14-16°C
  • 🇮🇹ABBINAMENTI - Aperitivi, antipasti, cibi vegetariani, carni rosse e formaggi stagionati.
  • 🕓PERIODO DI CONSERVAZIONE - Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane, altrimenti, ben conservato, anche 9 mesi.
  • 19,20 € (3,84 € / l) SU AMAZON
Santa Cristina
Santa Cristina
Santa Cristina Rosso IGT, 750ml                  
22% Sconto Spedizione gratuita
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Bottiglia da 75 cl
  • Gli aromi sono ampi e intensi con note di frutta rossa, in particolare ciliegie e lamponi
  • I sapori sono morbidi ed equilibrati
  • Finale caratterizzato dalla morbidezza dei tannini e dalla persistenza dei frutti
  • Di colore rosso rubino con riflessi violacei
  • Denominazione varietale: Sangiovese, Merlot, Syrah
  • 7,80 € (10,40 € / l) SU AMAZON
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