Scienza Del Pane
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
13 aprile 2025
Italian Gourmet
Arte e scienza delle bilanciature in pasticceria. Pan di Spagna. Biscuit. Cake. Bagne. Meringaggi
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
Art Joins Nutrition
La scienza dei lievitati antiaging. Pane e pizza: tradizione in evoluzione. Anche senza glutine
Spedizione gratuita
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
Matt
Matt Pansemì Fette di Pane Vegan con Semi 100% Vegetale, Ricco di Fibre e senza Lievito, 300g
Spedizione gratuita
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Fette morbide specificatamente formulate con semi, fonte di proteine vegetali, per rispondere alle esigenze alimentari vegan
prodotto 100% vegetale, genuino e ricco di gusto, studiato con la consulenza del Gruppo VeganOK
Fonte di Proteine, ricco di Fibre, senza Lievito
Prodotto Vegan
Prodotto in Germania
2,79 € (9,30 € / kg) SU AMAZON
Raspada
PANE DI PROFUMI E SAPORI ALTAMURANI Kg. 2 IL PEZZO
92
QUALITÀ OTTIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
PANE DI PROFUMI E SAPORI ALTAMURANI Kg. 2 IL PEZZO
«Pane in forno» è un prodotto di panetteria ottenuto dal rimacinato di semola di grano duro, ricavato dalla macinazione di grani duri delle varietà «appulo», «arcangelo», «duilio» e «simeto» prodotte nel territorio delimitato dal disciplinare di produzione, da sole o congiuntamente in ragione almeno dell'80%, purché prodotte nel medesimo territorio. Il prodotto si ottiene secondo l'antico sistema di lavorazione che prevede l'uso di lievito madre o pasta acida — sale marino — acqua.
Cotto nei tradizionali forni a legno e in pietra di Altamura si distingue per la sua fragranza, il suo sapore ed il suo aroma. Ha una crosta molto croccante e una mollica soffice di colore giallo paglierino. Si presenta sotto due forme tradizionali; la prima denominata localmente «U sckuanéte»
10,80 € (5,40 € / kg) SU AMAZON
Espress Edizioni
Storia e civiltà del pane: Un viaggio tra archeologia e antropologia (Visioni della scienza)
85
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
Baule Volante
Baule Volante, Pan bauletto semi-integrale bio, 400g
81
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Fonte di fibre
Senza olio di palma
Può contenere soia e senape
VEDI SU AMAZON
Yukybio
YukyBio, Pane Bauletto Senatore Cappelli, Pane Biologico con Grano Senatore Cappelli e con Lievito Naturale di Pasta Madre, Ricca Fonte di Proteine, 100% Made in Italy, 6X400 gr
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
📦CONTENUTO - A casa riceverete 6 confezioni di pane bauletto con grano antico senatore cappeli e con lievito madre, da 400 grammi ciascuno. Realizzato con i seguenti ingredienti: Farina di grano duro Senatore Cappelli 49%, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano farro (farina di grano farro, acqua), olio extravergine d'oliva, sciroppo di riso e sale.
🍞 PANE BAULETTO SENATORE CAPPELLI - Reso irresistibile dal grano antico Senatore Cappelli, questo straordinario pane, soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre, è realizzato con pochi e selezionati ingredienti. Perfetto per ogni occasione... Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast!
🌾 A PASTA MADRE - In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici
🌍 YUKYBIO - YukyBio è un brand di Sottolestelle srl azienda che può vantare uno stabilimento di produzione Bio-Dedicato in cui si lavorano solo ed esclusivamente materie prime biologiche garantendo così l’assenza di ingredienti non autorizzati dal disciplinare bio. Si evita in tal modo ogni forma di contaminazione. Nei nostri stabilimenti di produzione non utilizziamo mai Latte e Uova. L’assenza di tali allergeni è garantita da analisi effettuate continuamente all’interno dei nostri laboratori
🌳SOTTOLESTELLE - Un legame intimo con la natura che ci riporta alle nostre radici, ai ricordi adolescenziali di giochi tra i papaveri le fronde degli ulivi; di odori speziati di origano, capperi e camomille, di sapori di mandorle e olive cotte nella cenere. Nel meraviglioso Gargano, a 12 km da San Giovanni Rotondo, oggi sorge la nostra Azienda Sottolestelle, in aperta campagna, tra alberi di ulivo e vasti campi di cereali, dove coltiviamo solo ed esclusivamente biologico dal 1998
22,20 € (55,50 € / kg) SU AMAZON
Independently published
La coscienza di Pan
Spedizione gratuita
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
Chiarelettere
Pane e pace: Il cibo, il progresso, il sapere nostalgico
73
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
Yukybio
YukyBio, Pane Bauletto Forza 6, Pane Biologico con Lievito Madre e Semi, con Olio Extravergine di Oliva, Ricca Fonte di Fibre e di Proteine, 100% Made in Italy, 400 gr
64
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
📦CONTENUTO - A casa riceverete 1 confezione di pane biologico con lievito madre e semi, da 400 grammi ciascuno. Realizzato con i seguenti ingredienti: Farina integrale di grano tenero, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano tenero, farina di grano tenero, mix di semi (girasole, zucca, lino scuro, sesamo, papavero), olio extravergine d’oliva, sciroppo di riso, glutine di frumento, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae), grano saraceno integrale croccante
🍞 PANE BAULETTO FORZA 6 - In tutto sono 6 i cereali e i semi che rendono questo fantastico pane irresistibile! I semi di girasole, zucca, lino, sesamo, papavero e la farina di frumento integrale creano un mix perfetto che si concretizza in un soffice e digeribile pane ricco di fibre e fonte di proteine.
🌾 A PASTA MADRE - In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici
🌍 YUKYBIO - YukyBio è un brand di Sottolestelle srl azienda che può vantare uno stabilimento di produzione Bio-Dedicato in cui si lavorano solo ed esclusivamente materie prime biologiche garantendo così l’assenza di ingredienti non autorizzati dal disciplinare bio. Si evita in tal modo ogni forma di contaminazione. Nei nostri stabilimenti di produzione non utilizziamo mai Latte e Uova. L’assenza di tali allergeni è garantita da analisi effettuate continuamente all’interno dei nostri laboratori
🌳SOTTOLESTELLE - Un legame intimo con la natura che ci riporta alle nostre radici, ai ricordi adolescenziali di giochi tra i papaveri le fronde degli ulivi; di odori speziati di origano, capperi e camomille, di sapori di mandorle e olive cotte nella cenere. Nel meraviglioso Gargano, a 12 km da San Giovanni Rotondo, oggi sorge la nostra Azienda Sottolestelle, in aperta campagna, tra alberi di ulivo e vasti campi di cereali, dove coltiviamo solo ed esclusivamente biologico dal 1998
VEDI SU AMAZON
la scienza del pane
del pane
scienza del cibo
scienza del diritto
scienza del disegno
scienza del respiro
tarlo del pane
scienza del se
scienza del sonno
scienza del suolo
#1 VINCITORE
