Scienza Del Cibo
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
11 aprile 2025
Rizzoli
La scienza del cibo: Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
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La scienza delle verdure
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Data di pubblicazione:novembre 2019
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Numero pagine: 277
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
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Numero pagine: 239
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Greenbooks Editore
La scienza del cibo: Dalla chimica alla nutrizione
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Sai cosa mangi?: La scienza del cibo
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La scienza della nutrizione. Sfatare i falsi miti, conoscere i fatti, mangiare e vivere meglio
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Il cibo e la cucina. Scienza, storia e cultura degli alimenti
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