Sartori Ripasso
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
8,99 € (11,99 € / l) SU AMAZON
Sartori
Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Sartori - 750 ml
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Temperatura di servizio: 18-20°c
Da conservare in un luogo fresco e asciutto
55% corvina; 25% corvinone; 15% rondinella; 5% croatina
Sfumature profonde di colore granato vivo; profumo notevole con aromi di frutti rossi che si incrociano con la ciliegia matura; elegantemente rotondo e corposo
Un ottimo vino da pranzo che si abbina bene a paste saporite, selvaggina e carni rosse sia arrosto che alla griglia e formaggi ben stagionati
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Sartori
Casa Vinicola Sartori, Valpolicella D.O.C Superiore Radole, Rosso, 2021, Veneto, 750ml
14% Sconto
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RADOLE: sapore persistente, ottima lunghezza e struttura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: accurata selezione delle uve e pigiatura soffice. Macerazione di 10-12 giorni a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere per 6-12 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: sentori di frutta a bacca rossa e note dolci di spezie, sapore persistente e di spessore.
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Sartori
Sartori Valpolicella Ripasso Superiore Regolo 2018
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Veneto
Corvina Veronese 55%, Corvinone 25%, Croatina, Rondinella 15%
Valpolicella Ripasso
24,80 € (33,07 € / l) SU AMAZON
Sartori
Casa Vinicola Sartori, Valpolicella D.O.C. Superiore Radole Magnum, Rosso, 2020, Veneto, Confezione Regalo 1500ml, Astucciato
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RADOLE: sapore persistente, ottima lunghezza e struttura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: accurata selezione delle uve e pigiatura soffice. Macerazione di 10-12 giorni a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere per 6-12 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: sentori di frutta a bacca rossa e note dolci di spezie, sapore persistente e di spessore.
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Cesari
Cesari Mara Valpolicella Ripasso DOC 2020 Superiore - Vino Corposo, Profumato e Vellutato - 13,50% vol. - Bottiglia da 750 ml
33% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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CESARI MARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC: Vino dall'intenso colore rosso rubino, ottenuto da uve 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella e 5% Negrara/Rossignola, gradazione 13,50% vol. Prodotto nei comuni della zona classica della Valpolicella (VR).
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Già da un primo esame olfattivo si percepiscono immediatamente caratteristici sentori di frutta matura, confettura e ciliegia. Colpisce in maniera particolare l'incredibile persistenza, che prosegue al palato, quando si apre in tutta la sua potenza con un corpo caldo ed elegante.
ABBINAMENTI E SERVIZIO: Predilige l'abbinamento con cacciagione, carne grigliata e stufata. Da servire alla temperatura di 18-20°C. Da stappare almeno due ore prima di servire.
FORMATO: Bottiglia da 750ml
GERARDO CESARI: La cantina Gerardo Cesari è stata fondata nel 1936 ed è presto divenuta sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli anni Settanta, l’Amarone Cesari è stato tra i primi a raggiungere i cinque continenti grazie alla passione della famiglia che voleva produrre un grande Amarone, in grado di competere con i migliori vini rossi italiani ed internazionali.Oggi la cantina si pone l'obiettivo di proporre vini unici, eleganti, armonici ed equilibrati, nel rispetto di una tradizione che si avvale delle nuove conoscenze in vigna. I vini Cesari vengono prodotti in modo sostenibile per l’ambiente, garantendo particolare attenzione ai processi di vinificazione.
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Sartori
Sartori di VeronaAmarone Magnum 1500 ml Astuccio Legno - Casa Vinicola Sartori & Valpolicella Ripasso Magnum 1500ml Astucciata - Casa Vinicola Sartori, 1Sartori
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Prodotto 1: AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: rosso intenso, note di frutta cotte e spezie, molto equilibrato
Prodotto 1: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all’interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi. Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica. Infine il vino matura per circa tre anni all’interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni
Prodotto 1: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato.
Prodotto 2: VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
Prodotto 2: VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del "ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
Prodotto 2: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
Prodotto 2: Marca: Sartori
72,65 € SU AMAZON
Masi
MASI "BONACOSTA" 2022 | Valpolicella Classico DOC | 750 ml | 1 bottiglia
12% Sconto
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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MASI CLASSICI | Uno dei “Vini classici” della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
BONACOSTA | Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway “cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”, è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza.
VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso cerasuolo di media intensità. Olfatto, intenso con sentori di ciliegia matura. Palato, fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
ABBINAMENTO | Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
10,50 € (14,00 € / l) SU AMAZON
Tommasi
Tommasi, Valpolicella DOC- 750 ml
10% Sconto
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75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Note di degustazione: Rosso rubino di buona intensità alla vista. Fresco e fruttato allolfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. Lassaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare primi piatti o preparazioni a base di carne bianca, è da provare in abbinamento ai maltagliati con prosciutto crudo e fave.
Temperatura di servizio: 16-18 gradi
Cantina: Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, oggi risulta essere una delle realtà enologiche più vivaci e intraprendenti d’Italia. La cantina dispone oggi di circa 195 ettari vitati di proprietà, cui si aggiungono altri 27 ettari vitati in affitto, in particolare nelle zone della Valpolicella, del Prosecco, dell’Oltrepò Pavese, di Montalcino, della Manduria e della Basilicata.
Con oltre un milione di bottiglie prodotte annualmente, l’azienda propone una gamma di etichette varia e vasta, dimostrandosi tra le migliori ambasciatrici del "made in Italy" del vino nel mondo. I vini che ogni anno escono dalle mura aziendali sono caratterizzati da una personalità sorprendente, squisitamente tradizionali, eleganti e longevi come pochissimi altri. Vini di raro fascino, caldi e meravigliosamente austeri, tutti nati da un’agricoltura biologica certificata.
9,50 € (12,67 € / l) SU AMAZON
Brigaldara
Brigaldara Valpolicella Superiore Ripasso Doc - 750ml
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67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2020
Provenienza: Veneto - Valpolicella
Vitigno: Corvina; Corvinone; Rondinella
Vino rosso strutturato
Ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.
10,40 € (13,87 € / l) SU AMAZON
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