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Sartori Ripasso

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 febbraio 2025
Sartori
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
  • VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
  • 8,99 € (11,99 € / l) SU AMAZON
Sartori
Sartori
Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Sartori - 750 ml
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Temperatura di servizio: 18-20°c
  • Da conservare in un luogo fresco e asciutto
  • 55% corvina; 25% corvinone; 15% rondinella; 5% croatina
  • Sfumature profonde di colore granato vivo; profumo notevole con aromi di frutti rossi che si incrociano con la ciliegia matura; elegantemente rotondo e corposo
  • Un ottimo vino da pranzo che si abbina bene a paste saporite, selvaggina e carni rosse sia arrosto che alla griglia e formaggi ben stagionati
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Sartori 1898
Sartori 1898
SARTORI 1898 VALPOLICELLA RIPASSO VINTAGE EDITION [ 6 bottiglie x 750mℓ ] (2020)
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Vitigni: 55% Corvina 25% Corvinone 15% Rondinella 5% Croatina
  • Il vino riceve dalle vinacce appassite parte delle caratteristiche che sono proprie dell’Amarone. Dopo la fermentazione malolattica inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi che prevede anche un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per almeno 6 mesi in bottiglia.
  • Cromatismi di un rosso vivo granato e di gran tono. L’olfatto è premiato da sentori di bacca rossa che sconfinano nella ciliegia matura.
  • Al palato denota grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
  • Si abbina perfettamente a primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, carni grigliate, arrosti e formaggi di media stagionatura.
  • Gradazione Alcolica: 13,50% Vol.
  • Confezione da 6 Bottiglie da 750ml cad.
  • 105,00 € SU AMAZON
Sartori
Sartori
Sartori Valpolicella Ripasso Superiore Regolo 2018
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4
Sartori
Sartori
Sartori di VeronaAmarone Magnum 1500 ml Astuccio Legno - Casa Vinicola Sartori & Valpolicella Ripasso Magnum 1500ml Astucciata - Casa Vinicola Sartori, 1Sartori
star

83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Prodotto 1: AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: rosso intenso, note di frutta cotte e spezie, molto equilibrato
  • Prodotto 1: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all’interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi. Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica. Infine il vino matura per circa tre anni all’interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni
  • Prodotto 1: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato.
  • Prodotto 2: VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
  • Prodotto 2: VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del "ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
  • Prodotto 2: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
  • Prodotto 2: Marca: Sartori
  • 69,14 € SU AMAZON
Masi
Masi
MASI "BONACOSTA" 2022 | Valpolicella Classico DOC | 750 ml | 1 bottiglia
17% Sconto Spedizione gratuita
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • MASI CLASSICI | Uno dei “Vini classici” della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
  • BONACOSTA | Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway “cordiale come la casa di un fratello con cui si va d’accordo”, è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza.
  • VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso cerasuolo di media intensità. Olfatto, intenso con sentori di ciliegia matura. Palato, fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
  • ABBINAMENTO | Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
  • Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
  • 9,90 € (13,20 € / l) SU AMAZON
Bertani
Bertani
BERTANI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA 2020 DOC 75 CL 6 BOTTIGLIE
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • �� Ecco un Ripasso della Valpolicella di alta qualità, ideale per accompagnare i piatti saporiti, come risotto ai funghi o pasta all'amatriciana, grazie alle sue note di cioccolato e amarena. Il prodotto è stato realizzato da BERTANI, una nota azienda vitivinicola della Valpolicella.
  • �� Questo vino risulta più raffinato rispetto ad altri prodotti simili grazie alla sua seconda fermentazione ��ripasso' che dona un sapore più complesso e strutturato.
  • �� Il prodotto è composto da 85% Corvina Veronese, 10% Merlot e 5% Rondinella, ed è stato prodotto in zona di produzione Marno-calcarei, argillosi e basaltici, grazie a ciò risulta un vino con un buon equilibrio e un sapore molto interessante.
  • �� Il prodotto è disponibile in bottiglia da 75 cl e ha un'gradazione alcolica di 13,5%.
  • �� Questo Ripasso della Valpolicella è un vino che saprà stupire per la sua versatilità, grazie al suo equilibrio di sapori e al suo sapore maturo, che potrà essere apprezzato da chi cerca un vino di qualità da accompagnare ai propri pasti.
  • 90,80 € (121,07 € / l) SU AMAZON
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI
ALBINO ARMANI - Valpolicella RIPASSO Tasting - Confezione da 3 bottiglie x 750 ml - 3x Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
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star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Una confezione per degustare l’antica tradizione del Ripasso.
  • 3 bottiglie di VALPOLICELLA RIPASSO 2022.
  • VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC: nel calice le cangianti trasparenze del rubino si fondono con un bouquet che racconta di more di gelso, di ciliegie mature, di spezie scure accompagnate da sfumature mentolate. La maturazione in legni grandi ne esalta l’eleganza e l’equilibrio. Il finale fresco e lungo rimanda piacevolmente a sentori fruttati e note di cacao amaro.
  • Frutto di una tecnica di vinificazione di lunga tradizione, viene prodotto facendo il “ripasso” del vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone ancora calde e ricche di zuccheri, conferendogli complessità e struttura.
  • Sulle colline più alte della Valpolicella Classica, a Marano, i vigneti occupano l’ultima fascia di terra coltivabile prima del limite estremo della montagna. Un contesto ambientale che fa da premessa ad una composizione varietale ricchissima di uve autoctone e distintive e ad una perfetta esposizione al sole.
  • 49,90 € SU AMAZON
Tommasi
Tommasi
Tommasi, Valpolicella DOC- 750 ml                
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star

73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Note di degustazione: Rosso rubino di buona intensità alla vista. Fresco e fruttato allolfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. Lassaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza.
  • Abbinamenti: Perfetto per accompagnare primi piatti o preparazioni a base di carne bianca, è da provare in abbinamento ai maltagliati con prosciutto crudo e fave.
  • Temperatura di servizio: 16-18 gradi
  • Cantina: Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, oggi risulta essere una delle realtà enologiche più vivaci e intraprendenti d’Italia. La cantina dispone oggi di circa 195 ettari vitati di proprietà, cui si aggiungono altri 27 ettari vitati in affitto, in particolare nelle zone della Valpolicella, del Prosecco, dell’Oltrepò Pavese, di Montalcino, della Manduria e della Basilicata.
  • Con oltre un milione di bottiglie prodotte annualmente, l’azienda propone una gamma di etichette varia e vasta, dimostrandosi tra le migliori ambasciatrici del "made in Italy" del vino nel mondo. I vini che ogni anno escono dalle mura aziendali sono caratterizzati da una personalità sorprendente, squisitamente tradizionali, eleganti e longevi come pochissimi altri. Vini di raro fascino, caldi e meravigliosamente austeri, tutti nati da un’agricoltura biologica certificata.
  • 10,59 € (14,12 € / l) SU AMAZON
Bertani
Bertani
Valpolicella Ripasso DOC Bertani 2019 0,75 ℓ    
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Veneto
  • Corvina Veronese 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
  • Valpolicella Ripasso
  • 22,70 € (30,27 € / l) SU AMAZON
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