Sartori Valpolicella Ripasso
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
19 novembre 2024
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore Valdimezzo, 750ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
8,99 € (11,99 € / l) SU AMAZON
Sartori
Valpolicella Ripasso Superiore DOC, Sartori - 750 ml
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Temperatura di servizio: 18-20°c
Da conservare in un luogo fresco e asciutto
55% corvina; 25% corvinone; 15% rondinella; 5% croatina
Sfumature profonde di colore granato vivo; profumo notevole con aromi di frutti rossi che si incrociano con la ciliegia matura; elegantemente rotondo e corposo
Un ottimo vino da pranzo che si abbina bene a paste saporite, selvaggina e carni rosse sia arrosto che alla griglia e formaggi ben stagionati
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Sartori
Casa Vinicola Sartori, Valpolicella D.O.C Superiore Radole, Rosso, 2021, Veneto, 750ml
14% Sconto
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RADOLE: sapore persistente, ottima lunghezza e struttura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: accurata selezione delle uve e pigiatura soffice. Macerazione di 10-12 giorni a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere per 6-12 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: sentori di frutta a bacca rossa e note dolci di spezie, sapore persistente e di spessore.
6,90 € (9,20 € / l) SU AMAZON
Sartori
Casa Vinicola Sartori, Confezione ''Classici'' - 1 Valpolicella Classico + 1 Bardolino Classico + 1 Soave Classico, Bianco e Rosso, Veneto, Confezione Regalo, 3X750ml
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONFEZIONE CLASSICI: 1 Valpolicella 750ml + 1 Bardolino 750 ml + 1 Soave 750ml
VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: - VALPOLICELLA DOC CLASSICO: le uve vengono pigiate in maniera soffice. Segue una macerazione di 8-10 giorni a temperatura controllata ed un affinamento di 6-8 mesi sia in grosse botti di rovere che in cemento e/o acciaio. - BARDOLINO DOC CLASSICO: Pigiatura soffice seguita da una macerazione di 6-8 giorni ad una temperatura controllata - SOAVE DOC CLASSICO: le uve vengono pigiate in maniera soffice e la fermentazione avviene a temperatura controllata. Segue un'evoluzione in cemento o acciaio per circa 4 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: - VALPOLICELLA DOC CLASSICO: Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Profumo vinoso e delicato. Sapore pieno e vellutato. - BARDOLINO DOC CLASSICO: vino di colore rosso ciliegia intenso. Profumo delicato di ciliegia, frutti neri e viola. al palato ha un sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo, armonico e sottile.
SOAVE DOC CLASSICO: Colore giallo paglierino. Profumo fine, leggermente floreale e fruttato con sentori di agrumi. al palato rotondo, armonico, mediamente lungo e con caratteristico retrogusto di mandorla.
16,90 € SU AMAZON
Sartori 1898
SARTORI 1898 VALPOLICELLA RIPASSO VINTAGE EDITION [ 6 bottiglie x 750mℓ ] (2020)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Vitigni: 55% Corvina 25% Corvinone 15% Rondinella 5% Croatina
Il vino riceve dalle vinacce appassite parte delle caratteristiche che sono proprie dell’Amarone. Dopo la fermentazione malolattica inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi che prevede anche un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per almeno 6 mesi in bottiglia.
Cromatismi di un rosso vivo granato e di gran tono. L’olfatto è premiato da sentori di bacca rossa che sconfinano nella ciliegia matura.
Al palato denota grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
Si abbina perfettamente a primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, carni grigliate, arrosti e formaggi di media stagionatura.
Gradazione Alcolica: 13,50% Vol.
Confezione da 6 Bottiglie da 750ml cad.
99,00 € SU AMAZON
Sartori
Casa Vinicola Sartori, Amarone della Valpolicella D.O.C.G Magnum, Rosso, 2020, Veneto Confezione Regalo, 1500ml Cassa Legno
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: rosso intenso, note di frutta cotte e spezie, molto equilibrato
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all’interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi. Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica. Infine il vino matura per circa tre anni all’interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato.
49,90 € SU AMAZON
Casa Sartori 1898
Sartori Valpolicella Ripasso Superiore Classico Regolo 2019
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Sartori
Sartori Valpolicella Ripasso Superiore Regolo 2018
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Veneto
Corvina Veronese 55%, Corvinone 25%, Croatina, Rondinella 15%
Valpolicella Ripasso
24,80 € (33,07 € / l) SU AMAZON
Bertani
Cassetta da 2 bottiglie: Amarone Valpantena e Valpolicella Ripasso Bertani Bertani 0,75 L Cassetta di legno
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Veneto
57,90 € (38,60 € / l) SU AMAZON
Sartori
Casa Vinicola Sartori, Confezione Assaggio Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Rosso, 2019, Veneto, Confezione Regalo, 750ml + 2 calici degustazione
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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CONFEZIONE ASSAGGIO: 1 Amarone Sartori 750 ml + 2 calici degustazione
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all’interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi. Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica. Infine, il vino matura per circa tre anni all’interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato.
34,90 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE
