Sapori Del Vino
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
13 marzo 2025
Slow Food Editore
I sapori del vino: Percorsi di degustazione per palati indipendenti
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Sartori
Sartori Casa Vinicola, Confezione ''Sapori della Valpolicella'' - 1 Valpolicella Ripasso + 1 Valpolicella Superiore, Rosso, Veneto, Confezione Regalo, 2X750ml
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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CONFEZIONI SAPORI DELLA VALPOLICELLA: 1 Valpolicella Ripasso 750 ml + 1 Valpolicella Superiore 750ml
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:-RIPASSO VALDIMEZZO- la tecnica del “ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell’Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. Il vino diventa così morbido e avvolgente. A seguire inizia l’affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni. -VALPOLICELLA SUPERIORE RADOLE - accurata selezione delle uve e pigiatura soffice. Macerazione di 10-12 giorni a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere per 6-12 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: -RIPASSO VALDIMEZZO-rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno. VALPOLICELLA RADOLE- sentori di frutta a bacca rossa e note dolci di spezie, sapore persistente e di spessore.
19,90 € SU AMAZON
smartbox
Smartbox - Cofanetto regalo Calici e Sapori - Idea regalo gourmet - 1 degustazione di vini e prodotti tipici per 2 persone
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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300 parentesi enogastronomiche da gustare in selezionati ristoranti, bar, agriturismi e tenute
Libertà e flessibilità: i cofanetti regalo Smartbox offrono fino a 3 anni e 3 mesi di validità, cambio gratuito e rinnovo illimitato
Un'idea regalo perfetta per sorprendere due amanti del buon vino e del buon cibo italiano
Ogni cofanetto regalo Smartbox si presenta in un’elegante confezione contenente un assegno regalo senza indicazione di prezzo e una guida cartacea con le informazioni sulla gamma di esperienze e le istruzioni per usufruire del servizio selezionato
29,90 € SU AMAZON
AgriStore di Cosenza V.
Sanavin correttore Vini spunti, acerbi e dal Sapore acetoso - Confezione da 1 kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
SAPORI
Valigetta Sapori Cantucci Grammi 250 Con Vin Santo ml 350 Natale
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#5
BATASIOLO
Batasiolo BARBERA D'ASTI DOCG - Vino Rosso Pregiato Fermo Colore Rubino - Sapore Fresco Secco
13% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#6
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CARATTERI DISTINTIVI: Barbera d’Asti DOCG è un vino pregiato dal colore rosso cardinale, offre all’olfatto piacevoli aromi di ciliegia, mora e frutti rossi. Corposo e persistente al palato, risulta bilanciato nella sua concentrazione di tannini.
VINIFICAZIONE: Le uve di Barbera vengono diraspate e lasciate fermentare in tini di acciaio per circa 10-12 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox fino al suo imbottigliamento.
VITIGNI: Oggi molto apprezzato, il vino rosso Barbera acquista valore e resta una delle varietà più caratteristiche delle tavole piemontesi. Un classico vino da tavola rosso dall’acidità molto sostenuta, dal colore scuro e intenso è un vino che “sporca il bicchiere” e accompagna da sempre pasti amichevoli.
TERRITORIO: Il Barbera d'Asti è l’emblema del gusto piemontese, dei pranzi all’aria aperta e delle tavole informali. Una bottiglia che non passa mai di moda per autenticità dei sapori.
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
8,90 € (11,87 € / l) SU AMAZON
Ponti
Ponti, Aceto di Vino Classico Rosso, Realizzato con Vini Selezionati, Ideale per Accompagnare Verdure Cotte e Crude, Acidità 6%, Profumo Deciso, 100% Made in Italy, PET da 1L
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#7
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CONTENUTO - A casa riceverete 1 bottiglia in PET da 1 litro di Aceto di Vino Rosso Classico Ponti. Selezioniamo con cura e sapienza i vini che trasformiamo nell’aceto preferito dagli italiani. Ideale per accompagnare verdure crude e cotte, specialmente quelle più saporite, aggiunge un gusto unico anche a carni e salse.
ACETO DI VINO - È un condimento prelibato ottenuto da vini italiani di alta qualità. Il processo di acetificazione è eseguito con attenzione e maestria, risultando in un prodotto con un profumo fresco ed equilibrato. Questo aceto rappresenta un ingrediente fondamentale nella cucina italiana, in grado di esaltare i sapori di insalate, verdure, carni rosse crude e cotte, formaggi freschi e stagionati. Grazie alla sua qualità, è la scelta prediletta degli appassionati della gastronomia italiana.
QUALITÀ SECONDO PONTI - La nostra dedizione alla qualità è sostenuta dal Sistema Qualità Ponti, certificato da SGS. Eseguiamo oltre 70.000 controlli ogni anno e deteniamo certificazioni internazionali come FSSC 22000, ISO 22000 e ISO 22005 per garantire una qualità affidabile e tracciabile. Nel caso dell'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. e dell'Aceto di Vino, superiamo gli standard imposti dal Consorzio, ottenendo così una doppia certificazione e garantendo il massimo livello di qualità.
TRADIZIONE FAMILIARE - Da generazioni, la famiglia Ponti ha preservato e passato con amore una ricca tradizione nell'arte di fare aceto. Questa lunga storia è impregnata di una passione autentica per il sapore e un impegno costante nella produzione di aceto di alta qualità, rendendo il nome Ponti un'icona di eccellenza nell'universo degli aceti.
SOSTENIBILITÀ E QUALITÀ - Ponti si distingue per il suo forte impegno verso la sostenibilità, rispettando sia l'ambiente che le persone. La produzione è caratterizzata dalla trasparenza e dalla totale assenza di segreti, garantendo una qualità impeccabile. Nonostante il radicamento nella storica sede di Ghemme (Novara), l'azienda è cresciuta fino a diventare una realtà internazionale con stabilimenti in Italia, Parigi e New York, esportando i loro prodotti in oltre 70 Paesi.
0,99 € (0,99 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
Batasiolo DOLCETTO D'ALBA DOC, Vino Rosso Fermo Secco, Colore Rubino, Sapore Fruttato e Mandorlato
12% Sconto
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#8
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CARATTERI DISTINTIVI: Il Dolcetto d’Alba è un vino da tutto pasto, perfetto con gli spuntini a base di salumi e formaggi. Un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi freschi e fruttati, dolci ed eleganti. Un vino semplice per tutti i giorni, caratterizzato da grandissima piacevolezza e bevibilità
VINIFICAZIONE: Le uve Dolcetto, raccolte a mano alla fine di settembre, vengono diraspate e lasciate fermentare in acciaio inox per circa 8-10 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, in primavera il vino è messo in bottiglia dove proseguirà il suo affinamento
CENNI STORICI: Anch’esso parte della storia piemontese: in passato il Dolcetto era il cosiddetto “vino del contadino”, acquistato in damigiane e scarsamente apprezzato dal pubblico aristocratico. Il suo ciclo vegetativo è rapido e sopporta il clima più freddo, nelle migliori espressioni produce vini dal colore purpureo, con tannini medio-alti e acidità media
VITIGNI: Il Dolcetto appartiene al popolo piemontese, accompagna da sempre i suoi pasti e il suo apprezzamento non è mai venuto meno. Partecipa al successo dei rossi di questa regione e spesso i suoi amanti non riescono a distaccarsene
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
10,20 € (13,60 € / l) SU AMAZON
Cuvee 16
Cuvee 16 Montepulciano Vino Rosso d'Italia, 750 ml, Alcol 16%
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74
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#9
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BRAND: Cuvée, dal latino cūpa, cioè botte: anticamente definiva la quantità/partita di vino prodotta in un tino, recipiente di legno adibito alla fermentazione del mosto Negli anni, con l’evoluzione linguistica ed enologica, il termine Cuvée ha assunto il significato che tutti conosciamo: una miscela di uve e vini differenti Sovente, per raggiungere un livello qualitativo alto ed unico, si uniscono uve e vini diversi così da ottenere un equilibrio organolettico superiore
NOTE DEGUSTATIVE: Rosso intenso e profondo con bordi di luce violacei; un bouquet immediato e complesso che apre con note fruttate di piccole bacche rosse e marmellata per evolvere, con l’ossigenazione, a sentori speziati e lievemente vanigliati; ampio e complesso, i sentori iniziali di frutta rossa lasciano spazio a spezie ed a sensazioni dolci, leggermente vanigliate; i tannini sono morbidi e equilibrati; nel finale è lungo e persistente
ABBINAMENTI: ottimo a primi piatti saporiti, come il risotto alla milanese o con piatti di pasta ricchi di condimento e con ravioli ripieni; indicato per carni bianche e rosse, arrosti e grigliate
STILE DEL VINO: Un vino che va oltre agli stereotipi ed alle classificazioni, è intenso dal profumo vinoso ed intrigante Al palato è secco e morbido, piacevolmente lungo nel finale
8,00 € (10,67 € / l) SU AMAZON
Sartori
Casa Vinicola Sartori, Valpolicella D.O.C Superiore Radole, Rosso, 2021, Veneto, 750ml
14% Sconto
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#10
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VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RADOLE: sapore persistente, ottima lunghezza e struttura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: accurata selezione delle uve e pigiatura soffice. Macerazione di 10-12 giorni a temperatura controllata e affinamento in botti di rovere per 6-12 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: sentori di frutta a bacca rossa e note dolci di spezie, sapore persistente e di spessore.
6,90 € (9,20 € / l) SU AMAZON
del vino
i sapori del vino
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buchette del vino
aroma del vino
storia del vino
vino del notaio
microbiologia del vino
molecola del vino
vino del nonno
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