Pasta Madre Vigevano
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
1 aprile 2025
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
ChenaBura
Pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati ChenaBura | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h (2 confezioni da 500 gr)
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🥖 ESALTA IL SAPORE E IL PROFUMO: Con ChenaBura il tuo Pane, i Dolci e la Pizza avranno il profumo e il sapore dell'impasto con il lievito madre, ma senza la tipica acidità
🥐 LO PUOI UTILIZZARE PER TUTTO: Adatto per tutti i tipi di pane, focacce, grissini, cracker, pizze, dolci lievitati e grandi lievitati come Panettone e Pandoro
✅ IMPASTO SOFFICE E DIGERIBILE: Renderà il tuo impasto morbido e più digeribile
❤️️ Facile da utilizzare: Lo devi solo miscelare alla farina, ti garantisce la lievitazione in 2h, ma se vuoi puoi utilizzarlo anche per le lunghe lievitazioni
✅ DOSAGGIO: 100 gr su 1 kg di farina per fare il Pane e i Dolci, invece per la Pizza sono sufficienti 30 gr su 1 kg di farina
25,60 € (51,20 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
ChenaBura
ChenaBura pasta madre essiccata con lievito per pane, pizza, dolci e grandi lievitati | Lievitazione veloce in 2h oppure lenta in 24h - 1 x 500 gr
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Molino Rossetto
Molino Rossetto - Pasta Madre di Riso senza Glutine 3 Buste, 60 grams
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
LiGlu - Antica pasta madre senza glutine 250g
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Liglu è un autentico lievito madre preparato artigianalmente da bongiovanni senza aggiunta di lievito di birra
Liglu è preparato con farina di riso e di quinoa fermentate per lunghissimo tempo grazie all'impiego di mosto d'uva dolcetto della cantina ciabot
Ingredienti. farina di riso, farina di quinoa, mosto d'uva dolcetto cantina ciabot
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
5,56 € SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Gusto delicato e raffinato
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
Conservare al fresco dopo l’apertura
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4,20 € (70,00 € / kg) SU AMAZON
Banziaju
Kit avviamento alla pasta madre da 6 pz, Vaso per lievito madre da 550 ml con termometro Vaso a bocca larga riutilizzabile con bilancia raschietto in silicone coperchio in stoffa per la fermentazione
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Dimensioni ideali e facile manutenzione: con una capacità sufficiente di 550 ml di soddisfare 4 o 5 pani di pane di avviamento a lievitazione naturale, questi barattoli di fermentazione sono spaziosi e gestibili..Il suo design a bocca larga garantisce un comodo utilizzo e una pulizia di problemi, a mano o un semplice asciugatura.
Contenuto del pacchetto: questo kit di avviamento a lievitazione naturale viene fornito con un barattolo di fermentazione con scala, un coperchio di tenuta in alluminio, copertura di stoffa, una spatola di silicone per una miscelazione senza sforzo, un termometro accurato per contrassegnare le temperature ideali di fermentazione e una fascia di tracker del tempo di alimentazione per il monitoraggio di alimentazione conveniente.volte.
Verro a lievitazione a lievitazione naturale: il nostro barattolo di avviamento a lievitazione naturale è accuratamente realizzato con materiali di vetro resistenti al calore e alimentare..La sua trasparenza consente una chiara visione dei progressi del tuo lievito naturale, rendendola la scelta più sicura per la fermentazione del lievito..Un'aggiunta riutilizzabile e pratica per la cottura a casa e lo stoccaggio degli alimenti.
non solo per la pasta madre, questi barattoli di vetro trasparenti sono perfetti anche per vari progetti di fermentazione e conservazione degli alimenti..La loro natura riutilizzabile promuove la sostenibilità e riduce i rifiuti..Con il nostro set di barattoli di avviamento a lievitazione naturale, avrai gli strumenti per creare un delizioso pane artigianale..Che tu sia un fornaio per la casa o un professionista, questo kit migliora il tuo processo di produzione a lievitazione naturale.
Misurazioni in scala convenienti: ogni barattolo presenta segni di scala, rendendo senza sforzo misurare accuratamente i tuoi ingredienti..Che tu stia intraprendendo il tuo viaggio a lievitazione naturale o che stai cercando di provarlo per la prima volta, questo kit è su misura per creare un ambiente ottimale per la crescita e il successo della tua cultura a lievitazione naturale
19,38 € SU AMAZON
Foozia
Lievito Madre Secco Pasta Di Grano Polvere Con Forte Forza Di Propulsione 500g di Foozia
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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PENSO NATURALE: Lievito Madre essiccato, lievito dolce aromatico di grano
Preparazione: elaborare direttamente con farina - rapporto 1 a 10 (polvere/farina)
UTILIZZO: pane, pizza, focaccia e pasta dolce lievitata – digeribile & allentamento della pasta
Alternativa: alternativa delicata alle idee di pasticceria con carattere italiano
Quantità: 500 g di polvere secca Lievito Madre
14,99 € (29,98 € / kg) SU AMAZON
ARMANDO
Armando, Il Fusillo Classico, Pasta di Semola di Grano Duro di Filiera 100% Italiano - Trafilato al bronzo - 8 confezioni da 500 gr
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67
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#10
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IL FUSILLO CLASSICO: formato tradizionale di pasta rigato che, grazie alla sua forma a spirale, è in grado di trattenere tutto il condimento
PASTA ARMANDO: Pasta di Semola di Grano Duro 100% Italiano, Trafila al Bronzo ed Essiccata Lentamente, lavorata secondo il Metodo Tradizionale. Il suo sapore speciale è riconoscibile tra mille
FILIERA CONTROLLATA: il grano è coltivato solo dagli agricoltori della filiera Armando che garantisce zero residui di pesticidi e glifosato, utilizzati nella coltivazione e nella conservazione del grano
COTTURA: 12 minuti per una pasta "al dente" e 14 minuti per una cottura completa. La Trafila al Bronzo e l'accurata selezione dei grani duri garantiscono una pasta sempre al dente, buona e sana. Con un contenuto proteico del 14%
PACK ECOSOSTENIBILE: Armando si prende cura dell'ambiente, grazie al pack completamente riciclabile con la carta
19,08 € (3,18 € / kg) SU AMAZON
pasta madre molino vigevano
pasta madre
pasta madre solida
libro pasta madre
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pasta madre ruggeri
ruggeri pasta madre
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pasta madre pizza
#1 VINCITORE
