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Pandoro Di Mozzarella Di Bufala

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 febbraio 2025
Caseificio Santa Lucia
Caseificio Santa Lucia
Mozzarellona di Bufala da 1 Kg (Zizzettona)      
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Caseificio Santa Rita
Caseificio Santa Rita
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Caseificio Santa Lucia
Caseificio Santa Lucia
Treccia di Mozzarella di Bufala 500 Gr.          
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Mail
Mail
Mozzarella di Bufala Campana Dop|Paestum Piana del Sele|Latte di Bufala Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura da 250g o 500g|Consegna in 24/36 Ore Lunedi Martedi Mercoledi
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4
ALMA FOOD
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
  • La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
  • La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
  • Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
  • Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
  • 9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Pettinicchio
Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Con latte di bufala pastorizzato
  • Contiene siero innesto naturale
  • Sapore delicato di tradizione casearia
  • Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
  • Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
  • Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
  • Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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TESORI DELL'ARCA
TESORI DELL'ARCA
Tesori Dell'arca Bocconcini Di Bufala Campana Dop, 300g
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Vallelata
Vallelata
Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g
star

74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
  • 100% italiana
  • 100% naturale
  • Mantenere fresco
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ALMA FOOD
ALMA FOOD
CILIEGINE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA FRESCA DI GIORNATA D.O.P. DA CIRCA 500GR
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
  • La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
  • La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
  • Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
  • Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
  • 9,99 € (9,99 € / kg) SU AMAZON
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