Mozzarella Di Bufala Zizzona
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
Caseificio Santa Lucia
Mozzarellona di Bufala da 1 Kg (Zizzettona)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Mail
Mozzarelloni Di Bufala Campana Dop - Pezzatura 1 Kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Caseificio Santa Rita
Mozzarella Affumicata | Provola di Bufala 500 Gr.
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Mail
Mail-Mozzarelloni Di Bufala Campana Dop, 2Kg
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Mail-Mozzarelloni di Mozzarella di Bufala Campana Dop, 2Kg
Tipo di prodotto: FORMAGGIO_LATTEO
Marchio: E-mail
37,00 € (37,00 € / unità) SU AMAZON
Mail
Mozzarelloni di Bufala Campana Dop|Paestum|Piana del Sele|Latte di Bufala|Alta Digeribilità|Pezzatura da 1Kg 2Kg 3Kg|Consegna 24/36 Ore|Dettaglio Spedizioni nella Descrizione (Pezzatura 3Kg)
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
SERIFOOD
MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA 1 KG PEZZATURA DA 125 gr SQUISITA QUALITA' GARANTITA
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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mozzarella di latte di bufala
Bocconcini di Mozzarella
24,99 € (24,99 € / kg) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Mozzarella Di Bufala Dop - 4 Da 250 Gr, Totale: 1Kg
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima
La Mozzarella di Bufala Campana fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico;
Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale
Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
24,99 € (24,99 € / kg) SU AMAZON
Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Con latte di bufala pastorizzato
Contiene siero innesto naturale
Sapore delicato di tradizione casearia
Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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LNEE
Mozzarella di Latte di Bufala 500 Gr.
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Mozzarella di Bufala
Origine napoletana
12,00 € (24,00 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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mozzarella di bufala
zizzona di bufala
mozzarella di bufala campana
mozzarella di bufala caserta
mozzarella di bufala figliata
mozzarella di bufala fresca
mozzarella di bufala piemonte
mozzarella di bufala jemma
mozzarella di bufala vannulo
pandoro di mozzarella di bufala
#1 VINCITORE
