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Mozzarella Di Bufala Campana Dop Zizzona

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 7 aprile 2025
Pettinicchio
Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Con latte di bufala pastorizzato
  • Contiene siero innesto naturale
  • Sapore delicato di tradizione casearia
  • Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Vallelata
Vallelata
Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
  • 100% italiana
  • 100% naturale
  • Mantenere fresco
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Mail
Mail
Bocconcini di Bufala Campana Dop|Paestum|Piana del Sele|Latte di Bufala|Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura da 25g e 50g|Consegna 24/36 Ore|Spedizioni Lunedi Martedi Mercoledi
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
  • Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
  • Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
  • Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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GENERICO
GENERICO
TRECCIA DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP PEZZATURA DA 3 KG
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • La Treccia di Mozzarella di Bufala è un formaggio fresco a pasta filata, con colore bianco porcellanato, crosta sottilissima e sapore delicato. Al taglio presenta sierosità biancastra dal profumo di fermenti lattici.
  • 🏛️Storia:Il termine “mozzarella” deriva dal verbo “mozzare”,ovvero,l'operazione praticata ancora oggi in tutti i caseifici,che consiste nel maneggiare con le mani e con moto caratteristico il pezzo di cagliata filata e di staccare subito dopo con gli indici ed i pollici le singole mozzarelle nella loro forma più tipica: tondeggiante
  • 📖 Cos'è:La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata,prodotta esclusivamente con latte di bufala.Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996,vengono istituzionalmente riconosciute le caratteristiche organolettiche e merceologiche di questo formaggio titpico
  • 🥛Latte:Il latte di bufala ha una composizione diversa da quella di altre specie animali utilizzate per la produzione di formaggio, rispetto a quello di vacca e pecora.E’ più ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio totale. Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
  • 🐃Bufala:Un animale longevo e forte, che non teme il caldo. Pesa in media 5 quintali, partorisce un solo figlio (rari i casi di parto gemellare) e ha un periodo di gestazione di circa 10 mesi, con una lattazione di 270 giorni.Foraggio,fieno,mangime o materie prime costituiscono la base della sua alimentazione
  • 70,00 € (70,00 € / unità) SU AMAZON
ALMA FOOD
ALMA FOOD
CILIEGINE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA FRESCA DI GIORNATA D.O.P. - 1 KG
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Le ciliegine di mozzarella sono un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
  • La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
  • La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
  • Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
  • Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino, certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima.
  • 24,99 € (24,99 € / kg) SU AMAZON
ANTICO CASEIFICIO PETRELLA
ANTICO CASEIFICIO PETRELLA
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA 250 grammi          
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7
Mail
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Mozzarella di Bufala Campana Dop|Paestum Piana del Sele|Latte di Bufala Alta Digeribilità|Ordine Minimo 1Kg|Pezzatura da 250g o 500g|Consegna in 24/36 Ore Lunedi Martedi Mercoledi
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77

QUALITÀ BUONA

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#8
ALMA FOOD
ALMA FOOD
FIGLIATA DI MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. RIPIENA DI CILIEGINE E PANNA DA CIRCA 1 KG
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • La figliata di Mozzarella di bufala è sostanzialmente un involucro di mozzarella di bufala che racchiude al suo interno un vero tesoro, appare come una mozzarella incinta che contiene tante piccole mozzarelline di bufala con panna.
  • Un prodotto fresco e saporito che si presta a tanti usi, come meravigliose insalate, composizioni e piatti.
  • Un tocco di simpatia e freschezza in cucina! La mozzarella di Bufala è un latticinio Prodotto con Latte di Bufala Italiano a pasta filata originario della Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia.
  • La Mozzarella di Bufala Campana è l'unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP.
  • Una caratteristica singolare è l’assenza di carotenoidi nella sua composizione, ciò si trasmette nelle caratteristiche del prodotto finito nell’assunzione del tipico ed unico colore bianco porcellanato della Mozzarella di Bufala Campana.
  • 44,99 € (44,99 € / kg) SU AMAZON
Mail
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Mail-Mozzarelloni Di Bufala Campana Dop, 2Kg    
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Mail-Mozzarelloni di Mozzarella di Bufala Campana Dop, 2Kg
  • Tipo di prodotto: FORMAGGIO_LATTEO
  • Marchio: E-mail
  • 37,00 € (37,00 € / unità) SU AMAZON
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