Libro Dessert Al Piatto

Italian Gourmet

Dessert al ristorante. Tecniche, strumenti e ricette di un pastry chef

5 Dessert al piatto moderni                      

OLTRE LA PASTICCERIA

Dolci al piatto. Ediz. illustrata                

Bibliotheca Culinaria

Dessert al piatto. Ediz. a colori                

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La confetteria moderna e i nuovi dessert al piatto

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Dolci Al Cucchiaio, Monoporzioni E Dessert Al Piatto

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I dolci di Pinella                              

COME FARE DOLCI AL CUCCHIAIO, MONOPORZIONI E DESSERT AL PIATTO

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In cucina con orologio e calendario. 215 piatti di stagione dagli antipasti al dessert per chi ha tempo e per chi ha fretta

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Ricette. Cucinare a casa le più famose ricette dei ristoranti, piatti deliziosi passo dopo passo dall'antipasto al dessert