Libri Cucina Professionale
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
25 aprile 2025
Bibliotheca Culinaria
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MONDADORI
CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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Guido Tommasi Editore-Datanova
Salse. Fondi, marinate & vinaigrette
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GRIBAUDO
Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
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Washoku. L'arte della cucina giapponese. Tecniche e strumenti
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori
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Il grande libro della cucina naturale
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Basi professionali di cucina e pasticceria
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