Kiritsuke Kai Shun
I 8 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
17 marzo 2025
KAI
Kai Shun DM-0777W - Coltello Kiritsuke, 15 cm, edizione limitata
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Produttore: Kai Corporation, Japan Art : damasco Kiritsuke – Santoku con lama da 15 cm – Serie Shun
Lo strato interno è realizzato in acciaio VG Max, estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro – 61 ± 1 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto.
Manico: legno di Pakka laminato – bianco – ghiera e manico in acciaio inox – forma di castagno.
Manutenzione: lavare a mano e asciugare direttamente, non adatto alla lavastoviglie.
Importante: coltello da taglio di alta qualità, non per tritare ossa, cartilagine, congelati o simili. utilizzare il prodotto. Utilizzare solo morbidi fogli da taglio come legno o plastica.
169,95 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
ESCLUSIVO - Kai Shun Coltello Limit DM-0777W, Cuoco giapponese kiritsuke concesso su Classic Bundle + Limit botte concesso su tagliere in legno, 30x18 cm
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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KAI Shun Classic White Kiritsuke ultra affilato, limitato a 5555 pezzi, pratico coltello da cuoco giapponese con lama tradizionale, lama da 15 cm, perfetto per pesce, carne e verdure
Lama affilata su entrambi i lati in acciaio damasco a 32 strati per tagliare, tagliare e sfilettare
✅ Manico in legno di Pakka color frassino color frassino con classica forma di castagno, perfettamente lavorato
✅ + tagliere in rovere realizzato a mano in legno di botte di vino rosso, 25 x 15 cm, molto robusto e utilizzabile su entrambi i lati, vero lavoro di qualità, "Made in Germany", 30 x 18 cm
Il coltello viene fornito in una confezione regalo nera con logo dorato del produttore. Per una cura perfetta e un'affilatura ineguagliabile consigliamo la pietra abrasiva KAI AP-0316
179,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Kiritsuke 15 cm lunghezza lama - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Manico in legno Pakka - Made in Japan - coltello da cucina giapponese forgiato
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Tradizione in perfezione: il KAI Shun Classic Kiritsuke con una lunghezza della lama di 15 cm unisce l'arte della forgiatura tradizionale dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilatura senza pari. È realizzato in acciaio VG-Max e 32 strati di acciaio damascato per lato.
Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo intero, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per il taglio preciso della carne, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
Il coltello Kiritsuke è estremamente versatile in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, filettare carne, preparare sushi, tritare erbe, tagliare frutta o guarnire opere d'arte - questo coltello è uno strumento indispensabile per i cuochi esigenti.
Longevità e manutenzione: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
192,72 € SU AMAZON
Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic White Kiritsuke DM-0777W, coltello da chef ultra affilato, edizione limitata + tavola di quercia artigianale + pietra per affilare Kai AP-0316
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
KAI
KAI Shun Classic Kiritsuke lunghezza lama 9 cm - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Manico in legno Pakka - Made in Japan - piccolo coltello da cucina giapponese forgiato
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Tradizione in perfezione: il KAI Shun Classic Kiritsuke con una lunghezza della lama di 9 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-Max e 32 strati di acciaio damascato per lato.
Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo intero, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per il taglio preciso della carne, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
Che si tratti di disporre artisticamente piatti di frutta, tagliare accuratamente verdure a cubetti per piatti gourmet o affettare finemente erbe, pesce o carne, il coltello damasco Shun Kiritsuke è un aiuto indispensabile per ogni sfida culinaria.
Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
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KAI
KAI Shun Classic coltello universale giapponese 15 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka - piccolo coltello da cucina forgiato stretto
16% Sconto
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Tradizione in perfezione: Il coltello universale giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX per il nucleo e 32 strati di acciaio damascato per lato.
Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
Impiego in cucina senza confini: Questo straordinario utensile da cucina vi apre un mondo di possibilità infinite. Che si tratti di tagliare verdure, trinciare carne, sfilettare pesce o creare piatti esotici, è il vostro partner affidabile per un'arte culinaria precisa e senza sforzo.
Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
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Shun
Shun TDM0771 Premier Kiritsuke Knife, 8", Silver by Shun
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Kiritsuke è l'unico coltello tradizionale giapponese polivalente, (solo in giappone l'executive chef in cucina è permesso di utilizzare uno)
Caratterizzato da un doppio smusso, lama piatta-terra per la durevolezza e di spostare il cibo lontano dalla lama rapidamente
Angolo di taglio 16 gradi mano affilato su ogni lato per un bordo tagliente; martellato finitura tsuchime aiuta cibo rilascio durante il taglio
Proprietaria vg-max di taglio di base per la massima ritenzione bordo; rivestito con 64 strati di acciaio inossidabile (32 per lato) per la resistenza alla corrosione
Noce pakkawood manico per adattarsi sia a destra che a sinistra per un comodo, presa sicura
393,07 € SU AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm lunghezza lama - Nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - Legno Pakka venato marrone medio - Superficie martellata - Made in Japan
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Materiali e qualità di lavorazione squisiti: il KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku con una lama forgiata di 18 cm combina un acciaio centrale VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il tagliente di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Multifunzionalità per ogni cucina: Progettato come coltello Santoku giapponese, questo strumento squisito è ideale per una varietà di compiti in cucina: dai tagli precisi di frutta e verdura al tritare senza sforzo erbe e carne. La sua versatilità lo rende il fulcro di ogni attrezzatura da cucina.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
188,81 € (188,81 € / kg) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
