Ingredienti Cucina Giapponese
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
17 febbraio 2025
Bembo Qualità d'Autore
Shichimi Togarashi Bembo 50 g – Confezione Anti Spreco - Sette Spezie Giapponesi – Per Udon, Soba, Tempura, Bruschette o Carpaccio – Dai un Tocco di Originalità a tutti i Tuoi Piatti
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Shichimi Togarashi è una miscela di spezie giapponese che si traduce letteralmente in "sette spezie". Questa miscela è una parte importante della cucina giapponese e viene utilizzata per condire una varietà di piatti, tra cui ramen, udon, soba, tempura, e molti altri.
La composizione esatta dello Shichimi Togarashi può variare, ma solitamente include sette ingredienti distinti, ognuno con il suo profilo aromatico unico. Questi ingredienti vengono combinati in proporzioni variabili per creare uno Shichimi Togarashi equilibrato.
La miscela è spesso utilizzata come condimento finale, consentendo alle persone di regolare il livello di speziatura secondo i propri gusti personali. Lo Shichimi Togarashi aggiunge profondità di sapore e un tocco piccante a una vasta gamma di piatti, contribuendo a creare un'esperienza gustativa unica.
Sebbene lo Shichimi Togarashi sia un condimento originario della cucina giapponese, nulla vieta di sperimentarlo anche in altri piatti, specialmente se si è aperti a fusioni culinarie. La sua complessità di sapori può aggiungere un tocco intrigante e piccante a varie pietanze.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Confezionato nel nuovo vasetto ECO anti-luce e anti-ossidazione, riutilizzabile e riciclabile.
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Arnaboldi
Arnaboldi Alga Nori per Sushi Giapponese, 8 Fogli di Alghe Nori Essiccate [1 Confezione da 8 Fogli]
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#2
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Il sushi, piatto tipico giapponese, riscuote un successo universale, poiché il pesce e i frutti di mare sono considerati un cibo prelibato e con buoni effetti sulla salute dell'uomo
Le alghe Nori sono uno degli ingredienti indispensabili per la preparazione del sushi
Esistono due varianti principali di questo piatto: il nigiri-sushi e il maki-sushi
Per un piatto più ricco stemepra molto bene la Pasta Wasabi Arnaboldi in una ciotolina contenente qualche cucchiaio di Salsa di Soia Arnaboldi
Con la linea "Ricette dal mondo" Arnaboldi porta sulla tua tavola le ricette ed i prodotti tipici delle altre cucine regalandoti una esperienza culinaria ricca di gusti e profumi nuovi e stuzzicanti
3,69 € (3,69 € / unità) SU AMAZON
L'ippocampo Edizioni
Ramen e altri brodi giapponesi
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#3
S&B
Curry Giapponese Gusto Delicato S&B 200 g
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Curry Giapponese Gusto Delicato S&B 200 g
9,81 € (49,05 € / kg) SU AMAZON
Slow Food
La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori
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Ruoyijp
Aioi Hon Mirin Sake Dolce Da Cucina - 600 Ml
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#6
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Sake giapponese dolce da cucina
Usa per la marinatura e la cottura del yakitori
Ideale per i brodi di base e per la salsa dell’anguilla arrosto
Indicato per la preparazione del riso da sushi
Ingredienti: Riso glutinoso, riso maltato, alcool distillato, zucchero
7,98 € (13,30 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr - da pesca sostenibile, affettato come da tradizione, essicazione lenta e delicata
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#7
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Sapore Umami autentico: Il nostro Katsuobushi è un katsuobushi pregiato, prodotto con tonno skipjack pescato esclusivamente nella zona dell' Oceano Pacifico. Noto per il suo sapore umami intenso e complesso, è un ingrediente essenziale per la cucina giapponese.
Fatto a mano con cura: Il nostro Katsuobushi è realizzato a mano utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Il pesce viene prima essiccato all'aria aperta, poi affumicato con legno di quercia e infine grattugiato in scaglie sottili chiamate "katsuobushi".
Alta qualità e sicurezza alimentare: Il nostro Katsuobushi è prodotto con tonno skipjack di altissima qualità, pescato in modo sostenibile e controllato per garantire la sicurezza alimentare. È privo di additivi, conservanti e coloranti artificiali.
Versatile in cucina: Il nostro Katsuobushi può essere utilizzato in una varietà di piatti giapponesi, come dashi (brodo di pesce), zuppa di miso, okonomiyaki e takoyaki. Può anche essere utilizzato per aggiungere un sapore umami ricco a salse, marinate e condimenti.
Fonte di nutrienti: Il nostro Katsuobushi è una buona fonte di proteine, vitamine e minerali, tra cui ferro, zinco e vitamina B12. È anche ricco di acido glutammico, un aminoacido che conferisce al katsuobushi il suo caratteristico sapore umami.
9,99 € (249,75 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Mirin FU 500ml - Ricetta Giapponese - solo 1% alcol - per usarlo nelle ricette senza necessità di dover riscaldarlo per eliminare sapore alcol
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#8
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Un condimento dolce in stile mirin giapponese versatile e autentico che apre un mondo di ispirazione. Sia che venga utilizzato nella cucina giapponese o semplicemente per aggiungere un tocco giapponese alle ricette..
Prodotto in Italia nel nostro stabilimento, garantiamo un prodotto senza conservanti ne scarti di zucchero, utilizziamo vero zucchero di canna!
Il nostro Mirin FU contiene meno dello 0,5% di alcol. In genere, il Mirin deve essere bollito durante la cottura per evaporare dall'alcol. Con questo, non c'è bisogno di farlo, il che significa che puoi ottenere lo stesso grande sapore con meno sforzo e una quantità minore.
Porta una dolcezza e una profondità di sapore uniche a così tanti piatti, oltre a una bella lucentezza lucida, rendendolo l'arma segreta degli chef.
Contiene una dolcezza complessa e un sapore di umami che possono aiutarti a bilanciare diversi sapori per salse di grande gusto.
11,90 € (23,80 € / l) SU AMAZON
NATTURA
NATTURA Riso per Sushi, Riso Giapponese per la Preparazione del Sushi, Varietà Loto, Chicco Tondo e Piccolo di Origine 100% Italiana, da Guarnire con Pesce, Alghe, o Uova, Prodotto Vegano, 500 g
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RISO PER SUSHI: Náttúra propone questo fragrante riso a chicco tondo e piccolo di origine 100% italiana; uno degli ingredienti per sushi che porterà le tue preparazioni giapponesi a un altro livello
VARIETA' LOTO: Il chicco di riso di varietà Loto, di grana corta e tonda, permette di preparare ricette giapponesi in modo semplice, grazie alla sua consistenza glutinosa e compatta
PREPARAZIONE: Per preparare un riso per sushi mozzafiato, dopo aver lavato a cotto il Riso per Sushi Náttúra, bagnalo con un mix di aceto di riso, zucchero, un pizzico di sale e una tazzina di sake
SENTITI LIBERO: Scopri i nostri prodotti senza glutine e senza latte, biologici, senza uova, senza olio di palma, senza zuccheri aggiunti, iposodici e vegani per un'alimentazione gustosa senza pensieri
NATTURA: Náttúra porta in tavola pochi ingredienti selezionati, di origine biologica e ad alta digeribilità per una gamma di prodotti improntata su gusto e salute, e per diverse esigenze nutrizionali
2,85 € SU AMAZON
MiFan
MiFan Sushi Box Set ingredienti per Sushi Fai da Te - Riso per Sushi, Aceto di Riso, Salsa di Soia Giapponese, Zenzero Marinato, Alga Nori...
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🍣 Il Primo Kit Che Contiene tutti Attrezzi per Preparare Il Sushi Del Ristorante Direttamente A Casa Tua. Il Kit MiFan sushi box è Facilmente Utilizzabile Dai Più Grandi Ai Più Piccoli: Cucinare Può Diventare Anche Un Gioco!
🥢 6 Utensili all'interno: Il Kit MiFan Sushi box contiene: 1 Hangiri set, la ciotola in bambù per condire il riso del sushi.1 Ventaglio per raffreddare il riso. 5 bacchette bambù per sushi, 1 Stuoia in bambù Makisu per arrotolare il riso sushi. 2 Stampi per sushi maki e nigiri.
🎁 IDEA REGALO PERFETTA PER OGNI OCCASIONE: Il Kit contiente gli attrezzi profesionali per sushi, facile da usare. Che Lo Rende Un Regalo Ideale Per Ogni Momento, Perfette Per Stupire Le Persone A Te Più Care.
📑 IN OMAGGIO LA GUIDA COMPLETA IN ITALIANO: All' Interno del Kit abbiamo Messo Ddisposizione la nostra Guida che ti Accompagnerà in Maniera Pratica e Chiara dalla Preparazione Iniziale del Riso alla Stesura di Un perfetto Maki, Nigiri e Temayki sushi.
🎉 SUSHIS FATTO IN CASA: Preparali facilmente, gustali con la famiglia e gli amici, prepara deliziosi panini personalizzati con gli ingredienti che preferisci. Il nostro kit è divertente e facile da usare!
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