Cucina Giapponese Ingredienti
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
28 aprile 2025
Aioi
Aioi Hon Mirin Sake Dolce Da Cucina - 600 Ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sake giapponese dolce da cucina
Usa per la marinatura e la cottura del yakitori
Ideale per i brodi di base e per la salsa dell’anguilla arrosto
Indicato per la preparazione del riso da sushi
Ingredienti: Riso glutinoso, riso maltato, alcool distillato, zucchero
13,29 € (22,15 € / l) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Shichimi Togarashi Bembo 50 g – Confezione Anti Spreco - Sette Spezie Giapponesi – Per Udon, Soba, Tempura, Bruschette o Carpaccio – Dai un Tocco di Originalità a tutti i Tuoi Piatti
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Shichimi Togarashi è una miscela di spezie giapponese che si traduce letteralmente in "sette spezie". Questa miscela è una parte importante della cucina giapponese e viene utilizzata per condire una varietà di piatti, tra cui ramen, udon, soba, tempura, e molti altri.
La composizione esatta dello Shichimi Togarashi può variare, ma solitamente include sette ingredienti distinti, ognuno con il suo profilo aromatico unico. Questi ingredienti vengono combinati in proporzioni variabili per creare uno Shichimi Togarashi equilibrato.
La miscela è spesso utilizzata come condimento finale, consentendo alle persone di regolare il livello di speziatura secondo i propri gusti personali. Lo Shichimi Togarashi aggiunge profondità di sapore e un tocco piccante a una vasta gamma di piatti, contribuendo a creare un'esperienza gustativa unica.
Sebbene lo Shichimi Togarashi sia un condimento originario della cucina giapponese, nulla vieta di sperimentarlo anche in altri piatti, specialmente se si è aperti a fusioni culinarie. La sua complessità di sapori può aggiungere un tocco intrigante e piccante a varie pietanze.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Confezionato nel nuovo vasetto ECO anti-luce e anti-ossidazione, riutilizzabile e riciclabile.
8,50 € (170,00 € / kg) SU AMAZON
Imuraya
Marmellata Adzuki Rossi Giapponese - Yude Azuki 210g
15% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Imuraya Yude Azuki
fagioli rossi preparati, dolci cotti
Ingredienti: acqua, zucchero, fagioli rossi, amido di mais, sale.
Contenuto: 210 g
Origine: prodotto dal Giappone
8,39 € (39,95 € / kg) SU AMAZON
S&B
Curry Giapponese Gusto Delicato S&B 200 g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Probios
Probios Miso Di Riso Bio - Miso Non Pastorizzato - Pasta Fermentata Tradizionale Giapponese Per Zuppe e Brodi Vegetali - Senza Glutine - Colore Marrone, 300g
13% Sconto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Autentico miso di riso integrale giapponese: realizzato con ingredienti biologici di alta qualità e ricco di proteine vegetali, questo miso di riso biologico è prodotto utilizzando la fermentazione tradizionale, che ne preserva il sapore e la consistenza corposa.
Non pastorizzato per il massimo sapore: questa zuppa di miso conserva le sue caratteristiche naturali, assicurando la piena profondità del suo gusto complesso. Perfetto per zuppe, brodi vegetali e per condire vari piatti.
Ricco di sapore e naturalmente fermentato: con un profilo profondo e leggermente nocciolato, questo miso bio esalta una varietà di piatti. Il suo sapore unico lo rende ideale per basi di zuppe, condimenti e marinate.
Ingrediente versatile e senza glutine: ideato per soddisfare diverse esigenze alimentari, questo miso di riso integrale bio è senza glutine e si adatta bene alle ricette tradizionali e moderne, esaltando il meglio di ogni piatto.
Pratica confezione da 300 g: questo miso di riso è disponibile in una pratica confezione da 300 g, perfetta per mantenere la freschezza e un facile utilizzo in cucina. Che sia per zuppe o condimenti, è un must per ogni dispensa.
6,91 € (23,03 € / kg) SU AMAZON
PROMOO
S&B - Shichimi Nanami Togarashi Sette Spezie 15 g x 2 pz - Pack Promoo
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Esplosione di Sapori: S&B Siete Spezie combina sette ingredienti di alta qualità, tra cui scorza d'arancia, semi di sesamo, peperoncino in polvere e altro ancora, per offrire un'esplosione di sapori dolci e piccanti in ogni morso.
Versatilità Illimitata: Questo condimento è perfetto per insaporire carne, pesce, zuppe e persino insalate. Aggiungi un pizzico per trasformare i tuoi piatti e portarli al livello successivo!
Autenticità Giapponese: Importato direttamente dal Giappone, S&B è un nome affidabile in tutto il mondo quando si tratta di condimenti giapponesi di alta qualità.
Elaborazione Attenta: Anche se la ricetta tradizionale comprende ingredienti come scorza d'arancia, semi di sesamo, alga nori e pepe Sichuan, tieni presente che le quantità e gli ingredienti possono variare a seconda del produttore. Tuttavia, ogni variante rimane comunque un delizioso scoppio di sapore.
Informazioni Nutrizionali: Valore Energetico: 1163 Kj/278 Kcal. Grassi: 13,9 g Grassi Saturi: 13,9 g Carboidrati: 63,2 g Zuccheri: 12,67 g Proteine: 13,9 g Sale: 0,13 g.
9,88 € (329,33 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr - da pesca sostenibile, affettato come da tradizione, essicazione lenta e delicata
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#7
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Sapore Umami autentico: Il nostro Katsuobushi è un katsuobushi pregiato, prodotto con tonno skipjack pescato esclusivamente nella zona dell' Oceano Pacifico. Noto per il suo sapore umami intenso e complesso, è un ingrediente essenziale per la cucina giapponese.
Fatto a mano con cura: Il nostro Katsuobushi è realizzato a mano utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Il pesce viene prima essiccato all'aria aperta, poi affumicato con legno di quercia e infine grattugiato in scaglie sottili chiamate "katsuobushi".
Alta qualità e sicurezza alimentare: Il nostro Katsuobushi è prodotto con tonno skipjack di altissima qualità, pescato in modo sostenibile e controllato per garantire la sicurezza alimentare. È privo di additivi, conservanti e coloranti artificiali.
Versatile in cucina: Il nostro Katsuobushi può essere utilizzato in una varietà di piatti giapponesi, come dashi (brodo di pesce), zuppa di miso, okonomiyaki e takoyaki. Può anche essere utilizzato per aggiungere un sapore umami ricco a salse, marinate e condimenti.
Fonte di nutrienti: Il nostro Katsuobushi è una buona fonte di proteine, vitamine e minerali, tra cui ferro, zinco e vitamina B12. È anche ricco di acido glutammico, un aminoacido che conferisce al katsuobushi il suo caratteristico sapore umami.
9,99 € (249,75 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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#8
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
Utilizzare per migliorare, intensificare e accentuare il sapore e l'aroma complessivi di un piatto
Perché il sake è un prodotto fermentato che contiene antiossidanti, cucinare con il sake ti offre anche alcuni grandi benefici per la salute
Prodotto negli Stati Uniti da giapponesi, per più di 50 anni!
13,99 € (27,98 € / l) SU AMAZON
L'Ippocampo
Ramen e altri brodi giapponesi
75
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#9
Wadakyu
Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr
38% Sconto
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#10
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Fiocchi di tonno striato essiccato e affumicato
Bonito in fiocchi essiccati e affumicati
Un ingrediente importante della cucina giapponese
Utilizzato nella preparazione di molti piatti
5,88 € (147,00 € / kg) SU AMAZON
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