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Gomma Gellan Sosa

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 13 novembre 2024
Würzteufel
Würzteufel
Gellan, Gellan Gum High Acyl E418, addensante per uso alimentare, sacchetto da 250 g.
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La gelatina prodotta con Gellan è assolutamente resistente al calore e agli acidi, è praticamente priva di sinerosi e crea con altri polisaccaridi come gomma arabica, xantano, farina di pane di San Giovanni e persino punti di forza eccezionali.
  • Gellan è per buona ragione utilizzato in diversi dolci, gelatine e confetture, marmellate, rivestimenti e riempimento di prodotti da forno. L'uso di Gellan è approvato per tutti gli alimenti e in qualsiasi quantità necessaria. Favorisce la digestione, pulisce il tratto gastrointestinale è assolutamente privo di calorie
  • Il Gellan (LOW ACYL GELLAN) è assolutamente puro e soddisfa i più elevati requisiti di un alimento. Grado di macinatura 20-40 mesh, facilmente solubile.
  • I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA GERMANIA.
  • Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Imballaggio: sacchetto in PE/alluminio di alta qualità con strato protettivo aromatico, peso imbottitura: 250 g. Facile da aprire e dosare, con chiusura a pressione.
  • 14,99 € (59,96 € / kg) SU AMAZON
Sosa
Sosa
Sosa Gelespessa (Goma Xantana), 500 G            
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Sosa Gelespessa Goma Xantana , 500 G
  • Tipologia di prodotto: THICKENING AGENT
  • Misurare: 500 g Confezione da 1
  • 26,78 € (53,56 € / kg) SU AMAZON
Pelikan
Pelikan
Pelikan, Gomma Sintetica, Bianco                
Spedizione gratuita
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Gomma sintetica Bianco - Pelikan
  • Rif. 220259
  • Un prodotto esclusivo di Pelikan
  • 1,74 € SU AMAZON
Lucgel
Lucgel
Lucgel Gomma di Gellano E 418 Additivo Addensante - 1 Kg -
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Lucgel Gomma di Gellano E 418 Additivo Addensante La gomma di gellano è un polisaccaride ad elevato peso molecolare, ottenuto per fermentazione in coltura pura di un idrato di carbonio con ceppi naturali di Pseudomonas elodea, purificato per estrazione con propan-2-olo o etanolo, essiccato e macinato.
  • Il prodotto è standardizzato con saccarosio al fine di presentare performance costanti. Si disperde in acqua fredda e si idrata completamente a temperature tra 70 e 80 °C per poi gelificare in seguito a raffreddamento. Tale gelificazione si verifica a temperature relativamente elevate da cui la cosiddetta caratteristica di «rapido settaggio». Il gel risultante è opaco, soffice ed elastico e presenta una discreta termoreversibilità.
  • Questa caratteristica rende la gomma gellano un agente addensante. Ideale per il mantenimento in sospensione di semi, polpa o componenti fibrose in bevande o succhi a base frutta nonché un ottimo agente di protezione per la componente proteica di cui aiuta a prevenire aggregazione e precipitazione in prodotti quali bevande vegetali non trasparenti sottoposti a trattamento termico come ad esempio latti di soia, mandorla, etc.
  • Altre applicazioni possono essere: gelati, milkshakes, latti o yogurt aromatizzati o altre bevande a base latte, drink alcolici, ricoperture, glasse e sciroppi a base frutta. Presenta buona sinergia con pectina, gelatina e gomma arabica.
  • SENZA GLUTINE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco-beige Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere Gusto: Tipico Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg
  • 81,90 € (81,90 € / unità) SU AMAZON
OSAMA
OSAMA
GOMMA TERMOSENSIBILE in silicone Riscrivi col.assortiti OSAMA - conf. 1
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Gomma di silicone per penne gel (cancellabili FriXion).
  • Non lascia residui. Non rende fori in carta.
  • Adatto per la scuola e l' ufficio.
  • 14,90 € SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Laboratori Bio Line
GOMMA ADRAGANTE (E413) in polvere - Additivo alimentare emulsionante/stabilizzante/addensante, barattolo da 100 g
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Impiegata come additivo nelle preparazioni alimentari (sigla E413).
  • Possiede elevata viscosità, stabile anche a pH inferiori a 5, e ottime capacità emulsionanti, in grado di aumentare la viscosità della fase acquosa diminuendo la tensione superficiale all’interfaccia olio-acqua nelle emulsioni.
  • Ideale come fissante per la lavorazione della pasta di zucchero, rende il prodotto più elastico e resistente senza variarne in alcun modo la commestibilità e le proprietà organolettiche
  • Utilizzabile anche come stabilizzante per salse, condimenti e gelati
  • 27,50 € SU AMAZON
Läufer
Läufer
Läufer 00440 - Gomma doppia universale 0440, in caucciù, colore: rosso/blu
Spedizione gratuita
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • La gomma rosso-blu è un classico di Läufer in gomma naturale.
  • La combinazione della gomma rossa per cancellare Supra Läufer con la speciale gomma blu la rende un tuttofare per ufficio, casa e scuola.
  • Ideale per matite, matite colorate, inchiostri e china.
  • La superficie della gomma smussata consente correzioni precise.
  • Colore: rosso / blu, dimensioni: circa 55 x 19 x 8 mm.
  • 4,70 € SU AMAZON
Läufer
Läufer
Läufer 00240 SW 0240 - Gomma per cancellare molto morbida, in caucciù, colore: Bianco
31% Sconto Spedizione gratuita
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Lo specialista per cancellare delicatamente in caucciù naturale.
  • La sua speciale formula lo rende molto morbido.
  • Particolarmente delicato sul pavimento.
  • Per tutte le matite e i pastelli.
  • Colore: bianco. Dimensioni: circa 40 x 28 x 7 mm.
  • 4,82 € SU AMAZON
Staedtler
Staedtler
STAEDTLER Soft 526 S30 Gomma bianca - Blister con 2 gomme morbide
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Gomma di plastica di alta qualità, per risultati di cancellazione di alta qualità
  • Massima pulizia; non lascia impronte, tracce o residui durante la cancellazione, non macchia o macchia la carta
  • Gomma di forma rettangolare che permette una cancellazione di alta precisione, per una piena efficienza
  • Viene fornito con un involucro protettivo in cellophane, con una fascia di apertura facile e una fascia protettiva per una migliore maneggevolezza
  • Senza ftalati e lattice, ecologico ed efficiente per l'utente
  • 11,85 € SU AMAZON
Xuniu
Xuniu
Xuniu Gomma d'Arte impastata, Gomma da Disegno, Gomma da Mastice per Abbozzo Morbida e Resistente 4x3,5x1cm
star

65

QUALITÀ BUONA

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#10
gellan sosa gomma gellan gomma kappa sosa gomma xantana sosa