main logo

Gelatina Di Vino

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2025
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola Gelatina di VINO LACRIMA DI MORRO D'ALBA | Senza Coloranti, Conservanti, Addittivi Chimici | 100% Artigianale e Naturale | Lavorato a Mano, Prodotto in Italia | Barattolo 110gr.
57% Sconto
star

98

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • Gelatina morbida ed omogenea. Il profumo intenso, vinoso, con forti note di frutti di bosco, caratteristico del vino lacrima, prelude al sapore ricco, con un retrogusto aspro e acidulo. Particolarmente indicata negli accompagni di patè, foie gras, cacciagione, formaggi ubriachi ed erborinati. Anche come dessert a cucchiaio, non contiene alcool.
  • Particolarmente indicata negli accompagni di patè, foie gras, cacciagione, ricotta salata, formaggi ubriachi ed erborinati. Anche come dessert a cucchiaio, non contiene alcool.
  • L'azienda nasce nel 1996 grazie a Silvano Buccolini e a sua moglie, Giuliana Papa, grande appassionata e custode delle ricette casalinghe, da cui l’acronimo SiGi. Da questo connubio nascono i primi prodotti come la Sapa, le Visciole al Sole, la confettura di Fichi Bianchi o la confettura di Morici, tutte ricette riportate in vita dall'azienda agricola. Oggi intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell’antica tradizione
  • Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Non viene fatto uso di addensanti chimici, di conservanti, né di coloranti. La freschezza viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale e al pieno rispetto dei cicli stagionali. Questo è ciò che ci contraddistingue. Grazie a questa passione per la naturalità riusciamo a dare il massimo del profumo, del sapore e del colore della frutta fresca.
  • Prodotti interamente fatti a mano. Recupero e attenzione per le antiche varietà locali e per le piante selvatiche. Metodi tradizionali di cottura come la bollitura a pentola aperta. Il filo conduttore rimane la tradizione: vista, studiata e riproposta al vasto pubblico rispettando le stesse tecniche di produzione manuali e la naturalità dei prodotti.
  • 6,49 € (6,49 € / unità) SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Gelatina in Polvere 90g                  
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • VERSATILITA’: Questa gelatina in polvere è estremamente versatile ed è ideale per una vasta gamma di dessert, tra cui mousse, bavarese, panna cotta, budini e cheesecake. La sua facilità d'uso la rende adatta sia per i pasticceri professionisti che per gli appassionati di cucina.
  • CONSIGLI D’USO: Questo innovativo prodotto è stato progettato per offrire un'alternativa alla tradizionale colla di pesce, garantendo che i tuoi dessert siano sempre impeccabili e pronti per essere serviti in tavola. Con la gelatina in polvere, puoi ottenere la stessa consistenza dei dessert preparati dai grandi maestri pasticceri, portando la perfezione direttamente nella tua cucina.
  • GELATINA IN POLVERE: La Gelatina in Polvere Fabbri è pronta all'uso e si adatta perfettamente a qualsiasi ricetta creativa tu voglia realizzare. Con la sua natura senza glutine, è adatta a una vasta gamma di preferenze alimentari e può essere utilizzata per preparare dessert deliziosi.
  • INFORMAZIONI UTILI: Ogni astuccio contiene due buste del prodotto, e ogni singola busta è sufficiente per realizzare da 5 a 10 porzioni di dolce. Questo non solo lo rende un'opzione conveniente ma anche adatta sia per un utilizzo domestico che per scopi professionali. Inoltre, è importante notare che è privo di glutine.
  • 3,88 € (43,11 € / kg) SU AMAZON
Gelatina
Gelatina
Gelatina 10g - ARAUNER per la chiarificazione di vino, mosto o succo
star

95

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • Gelatine per facilitare la pulizia dei vini torbidi.
  • Detannizzante molto efficace di origine animale estremamente purificato ad elevata reattività.
  • La formulazione in micro-particelle permette l'attivazione della gelatina anche con acqua fredda evitando il problema della gelificazione in fase di utilizzo.
  • Dosi: 1-2 g/10l. Sciogliere in acqua fredda in rapporto 1:10 e aggiungere alla massa lentamente, effettuando un rimontaggio.
  • 6,99 € (699,00 € / kg) SU AMAZON
MENZ&GASSER
MENZ&GASSER
Menz&Gasser Icy Cold, Gelatina in Pasta Pronta all'Uso, Sapore Neutro, Ideale come Copertura Lucida per Torte, Monoporzioni e Semifreddi, Gusto Neutro, Secchiello da 2KG
Spedizione gratuita
star

92

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • CONTENUTO - A casa riceverai un secchiello da 2KG di Icy Cold, una gelatina in pasta dal sapore neutro ideale per glassare a specchio dolci, torte e semifreddi. Icy Cold di Menz&Gasser si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative. Il pratico formato in secchiello consente di conservarlo facilmente in frigorifero. Conservare al fresco dopo l'apertura
  • IDEALE PER I DOLCI - Icy Cold trasforma ogni dolce in un'opera d'arte, consentendo ai pasticceri di esprimere al meglio la loro creatività. La facilità di utilizzo e la conservazione efficiente ne fanno un alleato indispensabile in cucina, ottimizzando i tempi di preparazione e garantendo risultati di alta qualità.
  • SOSTENIBILITÀ - Il rispetto per l’ambiente in cui viviamo è alla base delle nostre scelte aziendali e produttive: negli ultimi 10 anni Menz&Gasser ha investito oltre 15 milioni di euro nella realizzazione di impianti per l’autoproduzione di energia pulita e rinnovabile: elettrica, termica e frigorifera nell’acquisto di inverter, illuminazione a led e centraline di ultima generazione per l’abbattimento dei consumi. Questo prodotto è certificato Senza Glutine, Halal e Vegan
  • NATURALE COME CREARE - Un team dedicato di oltre 60 persone si occupa dello sviluppo e della realizzazione di ricette personalizzate e di progetti innovativi. Il nostro approccio ci porta a verificare costantemente le caratteristiche chimiche, fisiche e organolettiche sia delle materie prime che del prodotto finale, con servizi di consulenza dedicati e verifiche di compatibilità produttiva presso gli impianti del cliente.
  • SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro intorno a cui ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione piena e totale della clientela.
  • 13,75 € SU AMAZON
Fabbri 1905
Fabbri 1905
Fabbri Fresca Frutta Gelée a Spruzzo 150ml      
Spedizione gratuita
star

88

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • FABBRI 1905: da ormai più di 100 anni Fabbri seleziona le migliori materie prime per dare alle tue preparazioni di casa un inconfondibile sapore genuino e ricco di tradizione. Oggi, dopo più di un secolo di sviluppo ed evoluzione, sono sempre quelli i sapori che cerca e porta in ogni preparazione: quelli genuini, autentici, “di una volta”. I sapori della buona tradizione italiana.
  • VERSATILITA’: Grazie alla sua capacità di evitare l'imbrunimento della frutta e di creare uno strato isolante efficace. Questa innovativa gelatina in spray agisce come uno scudo, impedendo all'ossidazione di alterare l'aspetto e il sapore delle tue creazioni.
  • FRESCA FRUTTA GELÈE: Fresca Frutta Gelèe è progettata con cura per garantire che il suo sapore e colore siano neutri, in modo da non sovrastare o modificare in alcun modo il profilo gustativo e l'estetica dei tuoi dolci fatti in casa. Questo ti consente di creare dessert che rispecchiano fedelmente la qualità e il gusto della frutta fresca.
  • INFORMAZIONI UTILI: Fresca Frutta Gelé a Spruzzo, un'innovazione che rende la personalizzazione dei tuoi dolci un'esperienza semplice e veloce. Grazie al nebulizzatore regolabile, puoi mantenere la frutta fresca luminosa e invitante su qualsiasi dessert senza sforzo e con notevoli risparmi di tempo. Questo prodotto è diventato una risorsa indispensabile per chiunque desideri arricchire le proprie creazioni con frutta fresca.
  • ISTRUZIONI: nebulizzare direttamente sul dolce. Facilmente dosabile rispetto al normale utilizzo con il pennello l'uso della gelatina a spruzzo consente di azzerare i tempi di preparazione e risparmiare circa il 70% di prodotto rispetto ad una gelatina tradizionale.
  • 3,80 € (25,33 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Gelatina 10g - per la chiarificazione di Vino, Mosto o Succo, Polvere di Gelatina
star

80

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • Rimozione efficace della torbidità e miglioramento della chiarezza.
  • Arricchimento dell'aroma del vino con trucioli di quercia.
  • Facilità d'uso con dosaggio preciso.
  • Qualità professionale raggiungibile a casa.
  • 1 x 10g Gelatina in Polvere
  • 1 x 20g Trucioli di Quercia
  • 5,76 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Gelatina 10g - Vierka per la chiarificazione di Vino, Mosto o Succo, Polvere di Gelatina (5)
star

80

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • Eleva la tua esperienza di vinificazione con l'agente chiarificante alla gelatina VIERKA, progettato per offrire risultati cristallini e sapori migliorati. Perfetto per appassionati e vignaioli esperti, questo prodotto garantisce al tuo vino una chiarezza e un gusto di livello professionale.
  • Scopri la trasformazione della chiarezza e del sapore del tuo vino con la soluzione di chiarificazione completa di VIERKA, progettata per chi apprezza i dettagli più fini della vinificazione.
  • Componenti del Kit
  • 5x Sachet di Gelatina da 10g: Garantisce una chiarificazione ottimale legandosi e depositando le particelle indesiderate.
  • 1x Sachet di Scaglie di Quercia da 20g: Migliora il vino con sapori sottili e sofisticati, grazie alle scaglie di quercia francese tostate a media intensità.
  • 18,25 € (1.825,00 € / kg) SU AMAZON
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Gelatina di Vino Syrah Artigianale Siciliana - 12 Vasetti da 140g
star

75

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • Gelatina Artigianale Siciliana Lavorata con Autentiche Materie Prime Siciliane di Alta Qualità - Realizzata con Vini Siciliani di Prima Scelta
  • Il Marchio Sicilian Exquisiteness è il Frutto di una Tradizione Artigianale Tramandata da Generazioni ed Espressione della più Antica Pasticceria Siciliana
  • I Prodotti Sicilian Exquisiteness sono Scelti anche dagli Aeroporti Siciliani come Goloso Saluto di Questa Terra Baciata dal Sole
  • Prodotto Imballato e Spedito Fresco
  • Prodotto Leggermente Alcolico
  • 128,70 € (10,72 € / unità) SU AMAZON
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Gelatina di Vino Inzolia Artigianale Siciliana - 12 Vasetti da 140g
star

74

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • Gelatina Artigianale Siciliana Lavorata con Autentiche Materie Prime Siciliane di Alta Qualità - Realizzata con Vini Siciliani di Prima Scelta
  • Il Marchio Sicilian Exquisiteness è il Frutto di una Tradizione Artigianale Tramandata da Generazioni ed Espressione della più Antica Pasticceria Siciliana
  • I Prodotti Sicilian Exquisiteness sono Scelti anche dagli Aeroporti Siciliani come Goloso Saluto di Questa Terra Baciata dal Sole
  • Prodotto Imballato e Spedito Fresco
  • Prodotto Leggermente Alcolico
  • 128,70 € (10,72 € / unità) SU AMAZON
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Gelatina di Vino Cabernet-Sauvignon Artigianale Siciliana - 12 Vasetti da 140g
star

70

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • Gelatina Artigianale Siciliana Lavorata con Autentiche Materie Prime Siciliane di Alta Qualità - Realizzata con Vini Siciliani di Prima Scelta
  • Il Marchio Sicilian Exquisiteness è il Frutto di una Tradizione Artigianale Tramandata da Generazioni ed Espressione della più Antica Pasticceria Siciliana
  • I Prodotti Sicilian Exquisiteness sono Scelti anche dagli Aeroporti Siciliani come Goloso Saluto di Questa Terra Baciata dal Sole
  • Prodotto Imballato e Spedito Fresco
  • Prodotto Leggermente Alcolico
  • 128,70 € (10,72 € / unità) SU AMAZON
gelatina di vino rosso di vino vino di vino gelatina di aloe gelatina vino foglie di gelatina di vino in vino gelatina di agar agar gelatina di frutta gelatina di peperoncino