Gelatina Vino
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
18 aprile 2025
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola Gelatina di VINO LACRIMA DI MORRO D'ALBA | Senza Coloranti, Conservanti, Addittivi Chimici | 100% Artigianale e Naturale | Lavorato a Mano, Prodotto in Italia | Barattolo 110gr.
57% Sconto
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gelatina morbida ed omogenea. Il profumo intenso, vinoso, con forti note di frutti di bosco, caratteristico del vino lacrima, prelude al sapore ricco, con un retrogusto aspro e acidulo. Particolarmente indicata negli accompagni di patè, foie gras, cacciagione, formaggi ubriachi ed erborinati. Anche come dessert a cucchiaio, non contiene alcool.
Particolarmente indicata negli accompagni di patè, foie gras, cacciagione, ricotta salata, formaggi ubriachi ed erborinati. Anche come dessert a cucchiaio, non contiene alcool.
L'azienda nasce nel 1996 grazie a Silvano Buccolini e a sua moglie, Giuliana Papa, grande appassionata e custode delle ricette casalinghe, da cui l’acronimo SiGi. Da questo connubio nascono i primi prodotti come la Sapa, le Visciole al Sole, la confettura di Fichi Bianchi o la confettura di Morici, tutte ricette riportate in vita dall'azienda agricola. Oggi intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell’antica tradizione
Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Non viene fatto uso di addensanti chimici, di conservanti, né di coloranti. La freschezza viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale e al pieno rispetto dei cicli stagionali. Questo è ciò che ci contraddistingue. Grazie a questa passione per la naturalità riusciamo a dare il massimo del profumo, del sapore e del colore della frutta fresca.
Prodotti interamente fatti a mano. Recupero e attenzione per le antiche varietà locali e per le piante selvatiche. Metodi tradizionali di cottura come la bollitura a pentola aperta. Il filo conduttore rimane la tradizione: vista, studiata e riproposta al vasto pubblico rispettando le stesse tecniche di produzione manuali e la naturalità dei prodotti.
6,49 € (6,49 € / unità) SU AMAZON
Mariangela Prunotto - Una Delizia Albese - Frutticultori in Alba dal 1863
Azienda Agricola Prunotto Mariangela - “Gocce Di Vino Rosso” g. 100 - 4 Vasetti da 100 g (4x100g)
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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4 vasetti da 110 g
Gelatina prodotta con vino dolcetto
Ottima con della zona quali castelmagno e raschera che a formaggi d'abbazzia tipo mont saint marie e a formaggi caprini
Adatta per accompagnare formaggi semi-stagionati
Ottima abbinata a formaggi semi stagionati, e stagionati e si abbina bene sia a formaggi vaccini
Gusto: Originale
Specialità: Adatto ai vegani
17,28 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Gelatina 10g - per la chiarificazione di Vino, Mosto o Succo, Polvere di Gelatina
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Rimozione efficace della torbidità e miglioramento della chiarezza.
Arricchimento dell'aroma del vino con trucioli di quercia.
Facilità d'uso con dosaggio preciso.
Qualità professionale raggiungibile a casa.
1 x 10g Gelatina in Polvere
1 x 20g Trucioli di Quercia
5,76 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Gelatina in polvere alimentare 220 bloom di origine animale 50 GR
Spedizione gratuita
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Gelatina in polvere di orgine animale (maiale)
Gluten free (<20 ppm)
220 bloom
Sapore e gusto neutro
7,70 € (154,00 € / kg) SU AMAZON
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Gelatina di Vino Cabernet-Sauvignon Artigianale Siciliana - 12 Vasetti da 140g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Gelatina Artigianale Siciliana Lavorata con Autentiche Materie Prime Siciliane di Alta Qualità - Realizzata con Vini Siciliani di Prima Scelta
Il Marchio Sicilian Exquisiteness è il Frutto di una Tradizione Artigianale Tramandata da Generazioni ed Espressione della più Antica Pasticceria Siciliana
I Prodotti Sicilian Exquisiteness sono Scelti anche dagli Aeroporti Siciliani come Goloso Saluto di Questa Terra Baciata dal Sole
Prodotto Imballato e Spedito Fresco
Prodotto Leggermente Alcolico
128,70 € (10,72 € / unità) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina di Manzo in Polvere 250g, Qualità Premium, Bloom 250, Ideale per Dessert di Gelatina Marshmallow, Gelatina in Polvere Halal, Gelatina Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza OGM
Spedizione gratuita
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Ideale per chef professionisti, pasticceri e appassionati di cucina, questa gelatina animale in polvere è perfetta per preparare salse, dessert come budini, cheesecake, gelatine e piatti salati come gravy, aspic e dolci senza glutine e lattosio.
La gelatina bovina Mr.P Ingredients agisce come addensante alimentare offrendo gel compatti e trasparenti senza alterare il sapore o l’aroma essendo una gelatina neutra. Versatile e facile da usare, è perfetta creare consistenze uniche.
Con un bloom di 250, questa gelatina alimentare offre un’elevata capacità di gelificazione. Gluten free e senza OGM, questa gelatina senza zucchero è halal e kosher, rendendola adatta a diverse esigenze dietetiche.
Idratare la gelatina in polvere senza sapore in una piccola quantità di liquido freddo (4-5 volte il suo peso) per 5-10 minuti. Aggiungerla al composto da addensare, quindi scaldare fino al completo scioglimento senza portare ad ebollizione. Lasciare raffreddare fino alla completa solidificazione. Seguire sempre le indicazioni della ricetta
Scegliere la Gelatina Bovina di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti
16,99 € (67,96 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Gelatina 10g - per la chiarificazione di Vino, Mosto o Succo, Polvere di Gelatina (3)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Eleva la tua esperienza di vinificazione con l'agente chiarificante alla gelatina VIERKA, progettato per offrire risultati cristallini e sapori migliorati. Perfetto per appassionati e vignaioli esperti, questo prodotto garantisce al tuo vino una chiarezza e un gusto di livello professionale.
Scopri la trasformazione della chiarezza e del sapore del tuo vino con la soluzione di chiarificazione completa di VIERKA, progettata per chi apprezza i dettagli più fini della vinificazione.
Componenti del Kit
3x Sachet di Gelatina da 10g: Garantisce una chiarificazione ottimale legandosi e depositando le particelle indesiderate.
1x Sachet di Scaglie di Quercia da 20g: Migliora il vino con sapori sottili e sofisticati, grazie alle scaglie di quercia francese tostate a media intensità.
13,98 € (1.398,00 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Tortagel, Preparato per Gelatina per Torte di Frutta, Gelatina in Polvere dal Gusto Neutro, Preparato con Acqua, Gelifica Velocemente, Vegano, Astuccio 3 Bustine da 14 g per 42 g
29% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Paneangeli Tortagel: preparato per gelatina in polvere per mantenere la bellezza delle torte di frutta e impedire il loro imbrunimento. La gelatina ha un gusto delicato e fruttato ed una consistenza ottimale
Il preparato per gelatina Paneangeli è ideale da utilizzare su torte di frutta fresca per mantenere la freschezza della frutta e renderla lucente e golosa. Il prodotto è vegano ed utilizzabile nelle preparazioni vegane
Il preparato di gelatina in polvere per dolci è disponibile in un unico formato di astuccio da 3 bustine da 14 g ciascuna per un totale di 42 g complessivi. Con una busta è possibile guarnire una torta del diametro di 26 cm
Tortagel Paneangeli è facile e veloce da preparare: 1) mescola in un pentolino il contenuto di una busta di preparato per gelatina per dolci con 1 cucchiaio colmo di zucchero (15 g) ed aggiungi gradatamente, mescolando, 150 ml di acqua. Si può sostituire la metà dell’acqua con lo sciroppo della frutta, se utilizzi frutta sciroppata. È sconsigliata l’aggiunta di succo di limone 2) porta ad ebollizione e fai bollire 1 minuto mescolando 3) lascia raffreddare per 30 secondi 4) distribuisci la gelatina sulla torta coperta di frutta con l’aiuto di un pennello o un cucchiaio. Lascia riposare in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servire
Conserva il preparato per gelatina in polvere, Paneangeli Tortagel, in un luogo fresco e asciutto. Con Paneangeli Tortagel puoi mantenere la freschezza e rendere lucente e golosa la frutta delle tue preparazioni dolci in qualsiasi momento
Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alle creme, gelatine e coperture come Paneangeli Pannafix, stabilizzante per panna montata. Paneangeli, la magia nelle tue mani
1,09 € (25,95 € / kg) SU AMAZON
Snadi
Snadi Gelatina in polvere | 1 kg | insapore, 100% pura e qualità professionale | perfetta per pasticceria, dessert, gel, salse e preparazioni salate | facile da sciogliere e consistenza perfetta
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#9
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🌟 Dai un tocco professionale alle tue ricette con la nostra gelatina in polvere 🌟 Perfetta per la pasticceria e i piatti salati, la sua forza di 200 Bloom garantisce una gelificazione solida, ideale per mousse, terrine e altro ancora.
🍰 Scopri la versatilità in ogni cucchiaiata 🍰 La nostra gelatina neutra si integra perfettamente senza alterare il sapore originale; ideale per dolci soffici e ricette salate come aspic e salse addensate.
💧 Facile da sciogliere e usare 💧 Idrata in acqua fredda e sciogli in acqua calda per una texture perfetta; crea gelatine di frutta e salse dense con un’integrazione omogenea.
🥄 Mantieni la freschezza con la nostra confezione richiudibile da 1 kg 🥄 Assicura che la tua gelatina mantenga le sue proprietà gelificanti più a lungo; essenziale per chef e appassionati.
🍮 Eleva i tuoi piatti con una texture impeccabile 🍮 Addensa salse, stabilizza creme e chiarifica brodi; indispensabile nella cucina di ogni appassionato.
25,90 € (25,90 € / kg) SU AMAZON
Mercato Italiano "Italian Specialties"
Gelatina di Vino Inzolia Artigianale Siciliana - 12 Vasetti da 140g
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Gelatina Artigianale Siciliana Lavorata con Autentiche Materie Prime Siciliane di Alta Qualità - Realizzata con Vini Siciliani di Prima Scelta
Il Marchio Sicilian Exquisiteness è il Frutto di una Tradizione Artigianale Tramandata da Generazioni ed Espressione della più Antica Pasticceria Siciliana
I Prodotti Sicilian Exquisiteness sono Scelti anche dagli Aeroporti Siciliani come Goloso Saluto di Questa Terra Baciata dal Sole
Prodotto Imballato e Spedito Fresco
Prodotto Leggermente Alcolico
128,70 € (10,72 € / unità) SU AMAZON
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