Franciacorta Metodo Classico Zero Dosaggio
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
29 aprile 2025
Bellavista
Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato, Franciacorta Dosaggio Zero, Spumante Metodo Classico, 12,5% vol, 750 ml
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Note: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati. Il sorso è lungo e sapido, con uno sviluppo verticale, che accompagna verso un finale persistente di vivace freschezza.
Abbinamenti: Spumante Metodo Classico da aa abbinare a formaggi freschi, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi e pasta al pesce in bianco.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
Formato: Spumante Pas Dosé da uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Una delle più imponenti cantine della Franciacorta. La sua storia ha radici lontane, inizia infatti, grazie a Vittorio Moretti, nel 1977, quando decise di investire nei vitigni nella zona di Erbusco. Eleganza e stile contraddistinguono lo standard di tutte le bottiglie di Bellavista, rendendole famose e conosciute in tutto il mondo.
32,50 € (43,33 € / l) SU AMAZON
Cà dei Frati
Ca' dei Frati Cuvèe dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico 750 mℓ
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Fragrante, allegro e spensierato lo Spumante a dosaggio zero Cà dei Frati è realizzato con uve Turbiana, vitigno autoctono.
Uve così ricche di acidità fissa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia di almeno 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza.
Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi dorati è come ci appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note biscottate, di pane e frutta fresca.
La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note biscottate e di nocciola. Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico.
Ottimo sul pesce d’acqua dolce, durante l’intera libagione, carni bianche fredde e insalate estive.
Affinamento e evoluzione: 24 mesi minimo sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
33,00 € (44,00 € / l) SU AMAZON
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE Blanc de Blancs - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La raffinatezza innata di un millesimato 100% Chardonnay, dosaggio zero, lo rende consigliabile a tutto pasto. Dà il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.
Profumo amplio e profondo, caratterizzata da note di fiori di tiglio, frutti gialli e note terziarie di pasticceria.
BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS
SPETTACOLARE COME IDEA REGALO
49,90 € (66,53 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Zero - Franciacorta DOCG - Uve Chardonnay, Pinot Nero - 750 ml
12% Sconto
Spedizione gratuita
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino intenso, vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona profumi di pompelmo, ribes nero e nocciola. Al gusto è modulato, intenso, sapido. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay ed il Pinot Nero dialogare in maniera perfettamente equilibrata; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti di pesce. Si abbina bene anche a primi piatti classici come risotti e pasta.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
24,80 € (33,07 € / l) SU AMAZON
Muratori
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori 0,75 ℓ
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lombardia
Pinot Nero
Franciacorta
24,50 € (32,67 € / l) SU AMAZON
SANDRO DE BRUNO
Sandro De Bruno Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Riserva DOC 36 Mesi
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Si presenta nel bicchiere di colore giallo brillante, tendente al dorato, con bollicine fini e fitte.
Impatto olfattivo di decisa intensità. Si alternano le sensazioni minerali tra note iodate, di pietra focaia e gessose; arriva poi la ricchezza della frutta esotica, come ananas e mango, seguita da sensazioni citrine di agrumi dolci, come cedro e bergamotto. Delicate note floreali di acacia e zagara. In chiusura spezie dolci, mandorla e miele.
Sorso cremoso, invitante, pieno e asciutto, ben supportato dalla sapidità e dalla piacevole freschezza agrumata.
22,50 € (30,00 € / l) SU AMAZON
Azienda Agricola La Fiorita
Confezione 3 bottiglie FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG - Cantina La Fiorita
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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3 Bottiglie di Franciacorta DOCG DOSAGGIO ZERO Cantina La Fiorita da 75 cl
CLASSIFICAZIONE: Franciacorta DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita | TIPOLOGIA: Zero | ZONA DI PRODUZIONE: Ome in Franciacorta
COMPOSIZIONE: Chardonnay e Pinot Nero | FORMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato (Eleva la Qualità a scapito della Quantità) | VENDEMMIA: Raccolta a Mano | INVECCHIAMENTO: 24 Mesi sui Lieviti | ZUCCHERI RESIDUI: 1,5 grammi/litro
NOTE GUSTATIVE: COLORE: Giallo Paglierino Scarico | SPUMA: intensa con Perlage Fine e Persistente | PROFUMO: Schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino | SAPORE: Secco, di ottima Corposità e Persistenza | GRADO ALCOLICO: 12,5°C | TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/7°C
ABBINAMENTI: Si presta ad essere bevuto a tutto pasto, aperitivo, carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce
PREMI E RICONOSCIMENTI: Premio Quattro Rose Camune 2022 | Cinque sfere Sparkle 2022 | Cinque sfere Sparkle 2020 | Attestato Guida Prosit 2020 | "Best wine for asian foods tempura & Sushi" Sakura Japan Women's Wine Awards 2018
79,89 € (26,63 € / Unità) SU AMAZON
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE ROSE' - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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È la celebrazione del primo Franciacorta rosé Metodo classico, che fu proprio un Berlucchi. 100% Pinot Nero, è il rosé millesimato a dosaggio zero di Berlucchi..
Ottimo a tutto pasto, esalta aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, primi piatti di terra, carni gustose e formaggi, anche stagionati.
Pinot Nero (100%), provenienti dai vigneti di proprietà.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
ROSE' DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE ROSE'
OTTIMO COME IDEA REGALO
52,00 € (69,33 € / l) SU AMAZON
Berlucchi Cuvee Imperiale Franciacorta
Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale Dosaggio Zero Pas Dosè [ 6 Bottiglie x 750ml ]
75
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#9
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DOSAGGIO: Dosaggio zero. UVE: Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
Adatto ad accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi.
Spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente.
Bouquet ricco e persistente, con note di frutti a pasta gialla, tenui aromi di lievito e di pasticceria.
Sapore intenso e deciso, caratterizzato da ottima persistenza gustativa e bilanciata acidità, le quali esaltano la purezza del Franciacorta.
162,00 € (36,00 € / l) SU AMAZON
Azienda Agricola La Fiorita
Confezione 3 bottiglie FRANCIACORTA DOCG - SATEN | BRUT | DOSAGGIO ZERO - Cantina La Fiorita
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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3 Bottiglie di Franciacorta DOCG da 75 cl Cantina La Fiorita di Ome Franciacorta
3 tipologie: SATEN | BRUT | DOSAGGIO ZERO
SATEN: 100% Chardonnay | E' un vino morbido, piacevole ed elegante, dalla corposità piena e lunga persistenza | ABBINAMENTI: Come Aperitivo, perfetto con Antipasti Delicati di Pesce e Crostacei
BRUT: ottenuto esclusivamente da selezionate uve Chardonnay e Pinot Nero | E' un Vino dal sapore Pieno ed Elegante, con una gradevole vena acidula dal Perlage fine e duraturo | ABBINAMENTI: Ideale come Aperitivo
ZERO: Chardonnay e Pinot Nero | E' un Vino Secco, di Ottima Corposità e Lunga Persistenza. Spuma intensa con Perlage fine e Persistente. Grazie al basso residuo zuccherino (1,5 grammi/litro) viene definito "Il Franciacorta degli intenditori" | ABBINAMENTI: Si presta ad essere bevuto a tutto pasto, aperitivo, carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce
79,89 € (26,63 € / unità) SU AMAZON
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franciacorta dosaggio zero
franciacorta metodo classico
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