Franciacorta Metodo Classico Zero Dosaggio
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
8 aprile 2025
Bellavista
Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato, Franciacorta Dosaggio Zero, Spumante Metodo Classico, 12,5% vol, 750 ml
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Note: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati. Il sorso è lungo e sapido, con uno sviluppo verticale, che accompagna verso un finale persistente di vivace freschezza.
Abbinamenti: Spumante Metodo Classico da aa abbinare a formaggi freschi, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi e pasta al pesce in bianco.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
Formato: Spumante Pas Dosé da uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Una delle più imponenti cantine della Franciacorta. La sua storia ha radici lontane, inizia infatti, grazie a Vittorio Moretti, nel 1977, quando decise di investire nei vitigni nella zona di Erbusco. Eleganza e stile contraddistinguono lo standard di tutte le bottiglie di Bellavista, rendendole famose e conosciute in tutto il mondo.
32,50 € (43,33 € / l) SU AMAZON
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE Blanc de Blancs - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La raffinatezza innata di un millesimato 100% Chardonnay, dosaggio zero, lo rende consigliabile a tutto pasto. Dà il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.
Profumo amplio e profondo, caratterizzata da note di fiori di tiglio, frutti gialli e note terziarie di pasticceria.
BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS
SPETTACOLARE COME IDEA REGALO
49,90 € (66,53 € / l) SU AMAZON
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE ROSE' - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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È la celebrazione del primo Franciacorta rosé Metodo classico, che fu proprio un Berlucchi. 100% Pinot Nero, è il rosé millesimato a dosaggio zero di Berlucchi..
Ottimo a tutto pasto, esalta aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, primi piatti di terra, carni gustose e formaggi, anche stagionati.
Pinot Nero (100%), provenienti dai vigneti di proprietà.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
ROSE' DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE ROSE'
OTTIMO COME IDEA REGALO
52,00 € (69,33 € / l) SU AMAZON
Ca del Bosco
Cà Del Bosco Vintage Collection Dosage Zero Noir 2016, Spumante Millesimato Metodo Classico, Franciacorta Dosaggio Zero, 12,5% vol, 750 ml
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Note: All’olfatto rivela una potente e ricercata selezione aromatica, contraddistinta da eleganti fragranze di tostatura, agrumi e frutta a polpa bianca, ornata da leggere sensazioni minerali e di crosta di pane. Al palato si manifesta con una struttura vigorosa, stimolata da un bel rapporto tra freschezza e sapidità, che prolunga parecchio la persistenza.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti e crudi di pesce, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi e formaggi freschi.
Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute,calice caratterizzato da una forma a palloncino con apertura più stretta rispetto al corpo del calice. Ideale per gli Spumanti e Champagne prodotti con Metodo Classico.
Formato: Spumante blanc de noir, da vitigni 100% Pinot Noir. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Tutto inizia nel 1964 quando Annamaria Clementi Zanella acquista Ca del bosco, due ettari in un fitto bosco.Da allorainiza la coltivazione delle viti e nel 1972 nasce il primo Pinot di Franciacorta bianco. Importante l'anno 1976, quando nascono gli spumanti Ca del bosco. Dal allora la storia di quesata cantina non si è mai fermata, ed oggi Maurizio porta avanti l'azienda ispirandosi sempre a sua mamma Annamaria.
100,00 € (133,33 € / l) SU AMAZON
Ca del Bosco
Cà Del Bosco Vintage Collection Dosage Zero Noir 2016, Spumante Millesimato Metodo Classico, Franciacorta Dosaggio Zero, 12,5% vol, 750 ml con Astuccio
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Note: All’olfatto rivela una potente e ricercata selezione aromatica, contraddistinta da eleganti fragranze di tostatura, agrumi e frutta a polpa bianca, ornata da leggere sensazioni minerali e di crosta di pane. Al palato si manifesta con una struttura vigorosa, stimolata da un bel rapporto tra freschezza e sapidità, che prolunga parecchio la persistenza.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare antipasti e crudi di pesce, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi e formaggi freschi.
Consigli: Servire ad una temperatura di 8-10°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute,calice caratterizzato da una forma a palloncino con apertura più stretta rispetto al corpo del calice. Ideale per gli Spumanti e Champagne prodotti con Metodo Classico.
Formato: Spumante blanc de noir, da vitigni 100% Pinot Noir. Bottiglia da 750 ml astucciata con gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Tutto inizia nel 1964 quando Annamaria Clementi Zanella acquista Ca del bosco, due ettari in un fitto bosco.Da allorainiza la coltivazione delle viti e nel 1972 nasce il primo Pinot di Franciacorta bianco. Importante l'anno 1976, quando nascono gli spumanti Ca del bosco. Dal allora la storia di quesata cantina non si è mai fermata, ed oggi Maurizio porta avanti l'azienda ispirandosi sempre a sua mamma Annamaria.
115,00 € (153,33 € / l) SU AMAZON
Muratori
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori 0,75 ℓ
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Lombardia
Pinot Nero
Franciacorta
24,50 € (32,67 € / l) SU AMAZON
SANDRO DE BRUNO
Sandro De Bruno Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Riserva DOC 36 Mesi
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Si presenta nel bicchiere di colore giallo brillante, tendente al dorato, con bollicine fini e fitte.
Impatto olfattivo di decisa intensità. Si alternano le sensazioni minerali tra note iodate, di pietra focaia e gessose; arriva poi la ricchezza della frutta esotica, come ananas e mango, seguita da sensazioni citrine di agrumi dolci, come cedro e bergamotto. Delicate note floreali di acacia e zagara. In chiusura spezie dolci, mandorla e miele.
Sorso cremoso, invitante, pieno e asciutto, ben supportato dalla sapidità e dalla piacevole freschezza agrumata.
22,50 € (30,00 € / l) SU AMAZON
Lété Vautrain
Lété Vautrain Champagne Zero Brut - 750 ml
Spedizione gratuita
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Bottiglia da 75 cl
Annata: NV
Provenienza: Francia
Vitigni: 40% pinot meunier- 40% chardonnay - 20% pinot noir
Metodo classico da recoltant a dosaggio zero. Recoltant-manipolateur sin dagli anni 60, l'azienda creata da Robert Letè e sua moglie Lilian Vautrain, è proprietaria di 8 ettari in prossimità di Château-Thierry
Champagne da aperitivo e tutto pasto
33,89 € SU AMAZON
Zeus Party
Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 - Castello Bonomi 75cl (3)
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Questo Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 di Castello Bonomi è una sfida.
La sfida del maestro di cantina di creare un vino che duri nel tempo e racconti la purezza del vento che scorre tra i filari franciacortini. Un blend di chardonnay e pinot nero in egual misura, nessun dosaggio. Lo chardonnay matura in piccole botti di rovere, il pinot in acciaio, una volta assemblati per la rifermentazione sostano almeno cinquanta mesi sui lieviti e dopo la sboccatura riposano ancora, in bottiglia, alla ricerca di una perfetta maturità. Un vino elegante e generoso.
Alcol: 12.5%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 50%, pinot nero 50%
116,90 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG Astucciato - 100% Uve Chardonnay - 750ml
Spedizione gratuita
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
23,67 € (31,56 € / l) SU AMAZON
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