Franciacorta Metodo Classico Zero Dosaggio
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 febbraio 2025
Bellavista
Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato, Franciacorta Dosaggio Zero, Spumante Metodo Classico, 12,5% vol, 750 ml
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Note: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati. Il sorso è lungo e sapido, con uno sviluppo verticale, che accompagna verso un finale persistente di vivace freschezza.
Abbinamenti: Spumante Metodo Classico da aa abbinare a formaggi freschi, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi e pasta al pesce in bianco.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
Formato: Spumante Pas Dosé da uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Una delle più imponenti cantine della Franciacorta. La sua storia ha radici lontane, inizia infatti, grazie a Vittorio Moretti, nel 1977, quando decise di investire nei vitigni nella zona di Erbusco. Eleganza e stile contraddistinguono lo standard di tutte le bottiglie di Bellavista, rendendole famose e conosciute in tutto il mondo.
32,50 € (43,33 € / l) SU AMAZON
Berlucchi 61
Berlucchi 61 NATURE Blanc de Blancs - Metodo Classico Millesimato - DOSAGGIO ZERO - Franciacorta DOCG 750ml [ CON ASTUCCIO ]
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La raffinatezza innata di un millesimato 100% Chardonnay, dosaggio zero, lo rende consigliabile a tutto pasto. Dà il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
Spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso.
Profumo amplio e profondo, caratterizzata da note di fiori di tiglio, frutti gialli e note terziarie di pasticceria.
BLANC DE BLANCS DOSAGGIO ZERO
BOTTIGLIA 750ml + ASTUCCIO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS
SPETTACOLARE COME IDEA REGALO
49,90 € (66,53 € / l) SU AMAZON
Muratori
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori 0,75 ℓ
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Lombardia
Pinot Nero
Franciacorta
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Antica Fratta
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature Antica Fratta 2018 0,75 ℓ
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lombardia
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Franciacorta
35,80 € (47,73 € / l) SU AMAZON
Cà dei Frati
Ca' dei Frati Cuvèe dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico 750 mℓ
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Fragrante, allegro e spensierato lo Spumante a dosaggio zero Cà dei Frati è realizzato con uve Turbiana, vitigno autoctono.
Uve così ricche di acidità fissa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia di almeno 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza.
Perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi dorati è come ci appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note biscottate, di pane e frutta fresca.
La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note biscottate e di nocciola. Ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico.
Ottimo sul pesce d’acqua dolce, durante l’intera libagione, carni bianche fredde e insalate estive.
Affinamento e evoluzione: 24 mesi minimo sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Grado alcolico: 13%
28,62 € (38,16 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 - Castello Bonomi 75cl (6)
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Questo Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2012 di Castello Bonomi è una sfida.
La sfida del maestro di cantina di creare un vino che duri nel tempo e racconti la purezza del vento che scorre tra i filari franciacortini. Un blend di chardonnay e pinot nero in egual misura, nessun dosaggio. Lo chardonnay matura in piccole botti di rovere, il pinot in acciaio, una volta assemblati per la rifermentazione sostano almeno cinquanta mesi sui lieviti e dopo la sboccatura riposano ancora, in bottiglia, alla ricerca di una perfetta maturità. Un vino elegante e generoso.
Alcol: 12.5%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 50%, pinot nero 50%
199,90 € SU AMAZON
Le Marchesine
Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Effervescents
Franciacorta DOCG
Lombardie
DOCG
20,16 € (26,88 € / l) SU AMAZON
PARTNER WINE
Franciacorta Dosage Zero DOCG della cantina Centinari da 75 cl
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Franciacorta Dosage Zero DOCG della cantina Centinari da 75 cl.
Dal colore giallo chiaro con riflessi filigranati oro, richiama sentori di frutta matura, note di vaniglia e un leggero piglio tostato derivante dai lieviti. In bocca è sapido, fresco ed equilibrato.
Il controllo delle temperature durante le fermentazioni dona complessità armonicità.
Uve Chardonnay (100%) , proveniente da vigneti di natura Morenica siti nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago.
Aspetto Visivo: Perlage molto sottile ed abbondante.
Colore chiaro con riflessi filigranati oro.
Profumo: Gentile, ricorda la frutta matura, con piacevoli e appena accennate note di vaniglia, leggero piglio tostato derivante dai lieviti.
Sapore: Sapido, fresco, armonico, con lievi note di frutta tropicale.
Abbinamenti: Cotolette del Lago D’Iseo con Pesce Persico, Insalata di Luccio con finocchietto Fresco, Guancina di maiale con salsa verde, Manzo all’olio.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
42,00 € SU AMAZON
Azienda Agricola La Fiorita
Confezione 3 bottiglie FRANCIACORTA DOCG - SATEN | BRUT | DOSAGGIO ZERO - Cantina La Fiorita
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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3 Bottiglie di Franciacorta DOCG da 75 cl Cantina La Fiorita di Ome Franciacorta
3 tipologie: SATEN | BRUT | DOSAGGIO ZERO
SATEN: 100% Chardonnay | E' un vino morbido, piacevole ed elegante, dalla corposità piena e lunga persistenza | ABBINAMENTI: Come Aperitivo, perfetto con Antipasti Delicati di Pesce e Crostacei
BRUT: ottenuto esclusivamente da selezionate uve Chardonnay e Pinot Nero | E' un Vino dal sapore Pieno ed Elegante, con una gradevole vena acidula dal Perlage fine e duraturo | ABBINAMENTI: Ideale come Aperitivo
ZERO: Chardonnay e Pinot Nero | E' un Vino Secco, di Ottima Corposità e Lunga Persistenza. Spuma intensa con Perlage fine e Persistente. Grazie al basso residuo zuccherino (1,5 grammi/litro) viene definito "Il Franciacorta degli intenditori" | ABBINAMENTI: Si presta ad essere bevuto a tutto pasto, aperitivo, carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce
79,89 € (26,63 € / unità) SU AMAZON
Gabriella Bariselli
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Gabriella Bariselli 0,75 litri - idea regalo
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Un Franciacorta di grande personalità, mineralità e sapidità. Da uve Chardonnay 100%.
Un prodotto dal gusto deciso e dal colore giallo paglierino luminoso, legato ad un aroma molto intenso di frutta secca e struttura di lievito. Ottimo equilibrio tra delicatezza e persistenza con perlage fine e persistente.
Servire a 6-8° C
Si abbina a tutta la cucina di mare ma anche allecarni bianche e ai piatti a base di verdure. Ottimo come aperitivo
Idea regalo
37,70 € (50,27 € / l) SU AMAZON
metodo classico dosaggio zero
franciacorta metodo classico
metodo classico franciacorta
franciacorta dosaggio zero
berlucchi franciacorta dosaggio zero
#1 VINCITORE
