Franciacorta Dosaggio Zero
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
24 marzo 2025
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Zero - Franciacorta DOCG - Uve Chardonnay, Pinot Nero - 750 ml
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino intenso, vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona profumi di pompelmo, ribes nero e nocciola. Al gusto è modulato, intenso, sapido. Il finale è lungo e piacevolmente persistente.
COMPOSIZIONE: la cuvée di questo metodo classico vede lo Chardonnay ed il Pinot Nero dialogare in maniera perfettamente equilibrata; la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare salumi, formaggi e piatti di pesce. Si abbina bene anche a primi piatti classici come risotti e pasta.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
26,60 € (35,47 € / l) SU AMAZON
Antica Fratta
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature Antica Fratta 2018 0,75 ℓ
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Bellavista
Bellavista Grande Cuvée Alma Non Dosato 750ml Astucciato
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Note di degustazione: cristallino, il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico; all’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una rara raffinatezza
Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura; abbinamenti: da sposare a preparazioni raffinate e preziose, è ottimo insieme con il risotto al tartufo bianco
Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità, freschezza, finezza, eleganza e agilità: il risultato è semplicemente ottimo, dato dal Franciacorta Non Dosato Alma Grande Cuvée, etichettato Bellavista
Una bollicina che vuole diventare il simbolo della più pura essenza delle terre di Franciacorta, proponendo un sorso con cui Bellavista si cala la maschera, ripercorrendo la propria storia in chiave contemporanea
Ecco allora che ogni dettaglio, etichetta inclusa, diventa un rimando al concetto di armonia, tanto esteriore quanto collegato al prezioso contenuto
38,00 € (50,67 € / l) SU AMAZON
Muratori
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori 0,75 ℓ
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Lombardia
Pinot Nero
Franciacorta
24,50 € (32,67 € / l) SU AMAZON
Bellavista
Bellavista Alma Grande Cuvée Non Dosato, Franciacorta Dosaggio Zero, Spumante Metodo Classico, 12,5% vol, 750 ml
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Note: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, note di crosta di pane, aromi agrumati e fruttati. Il sorso è lungo e sapido, con uno sviluppo verticale, che accompagna verso un finale persistente di vivace freschezza.
Abbinamenti: Spumante Metodo Classico da aa abbinare a formaggi freschi, frittura di pesce, sushi e sashimi, risotto ai funghi e pasta al pesce in bianco.
Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
Formato: Spumante Pas Dosé da uve Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Una delle più imponenti cantine della Franciacorta. La sua storia ha radici lontane, inizia infatti, grazie a Vittorio Moretti, nel 1977, quando decise di investire nei vitigni nella zona di Erbusco. Eleganza e stile contraddistinguono lo standard di tutte le bottiglie di Bellavista, rendendole famose e conosciute in tutto il mondo.
32,50 € (43,33 € / l) SU AMAZON
Le Marchesine
Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Spumanti
Franciacorta DOCG
Lombardia
DOCG
20,05 € (26,73 € / l) SU AMAZON
Pietraluce
Pietraluce Franciacorta DOCG Brut Nature Dosaggio Zero
79
QUALITÀ BUONA
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#7
Azienda Agricola La Fiorita
Confezione 3 bottiglie FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG - Cantina La Fiorita
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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3 Bottiglie di Franciacorta DOCG DOSAGGIO ZERO Cantina La Fiorita da 75 cl
CLASSIFICAZIONE: Franciacorta DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita | TIPOLOGIA: Zero | ZONA DI PRODUZIONE: Ome in Franciacorta
COMPOSIZIONE: Chardonnay e Pinot Nero | FORMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato (Eleva la Qualità a scapito della Quantità) | VENDEMMIA: Raccolta a Mano | INVECCHIAMENTO: 24 Mesi sui Lieviti | ZUCCHERI RESIDUI: 1,5 grammi/litro
NOTE GUSTATIVE: COLORE: Giallo Paglierino Scarico | SPUMA: intensa con Perlage Fine e Persistente | PROFUMO: Schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino | SAPORE: Secco, di ottima Corposità e Persistenza | GRADO ALCOLICO: 12,5°C | TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/7°C
ABBINAMENTI: Si presta ad essere bevuto a tutto pasto, aperitivo, carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce
PREMI E RICONOSCIMENTI: Premio Quattro Rose Camune 2022 | Cinque sfere Sparkle 2022 | Cinque sfere Sparkle 2020 | Attestato Guida Prosit 2020 | "Best wine for asian foods tempura & Sushi" Sakura Japan Women's Wine Awards 2018
79,89 € (26,63 € / Unità) SU AMAZON
Ca’ del Bosco
Ca’ del Bosco Dosaggio Zero 2018 Vintage Collection Franciacorta
70
QUALITÀ BUONA
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#9
Barbalonga
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga 0,75 L
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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#1 VINCITORE
