Flavio Sacco Fermentare Le Verdure
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
Fermentology
Fermentology Kit di Fermentazione per Principianti Simply Sauer - Compatibile con Barattoli a Bocca Larga - Include Pesi, Coperchi, Pompa
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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PREPARA I TUOI PROBIOTICI CON LA FERMENTAZIONE DOMESTICA: Rendiamo possibile avere sempre a portata di mano cibi fermentati probiotici direttamente nella tua cucina. È facile fermentare i propri crauti, kimchi e verdure e godere dei benefici che le colture probiotiche apportano alla salute.
INCLUDE TUTTI GLI STRUMENTI ESSENZIALI PER LA FERMENTAZIONE: I nostri kit completi trasformano un barattolo a bocca larga in una macchina per la fermentazione. Includono due coperchi a chiusura ermetica, due pietre sauer e una pompa di estrazione dell'ossigeno. In questo modo potrai trasformare due barattoli di vetro in fermentatori domestici!
PROCESSO SEMPLICE IN 3 FASI: Prepara molte ricette velocemente con questo sistema infallibile. Una volta che le verdure sono pronte dentro il barattolo con la salamoia, la pietra sauer fa pressione su di loro e tutto quello che bisogna fare è avvitare il coperchio della camera di compensazione e pompare l'ossigeno.
SISTEMA DI FERMENTAZIONE SENZA MANUTENZIONE: Il sistema Simple Sauer è così semplice da usare che chiunque può diventare un fermentatore in pochi minuti. Espelle automaticamente la CO2 prodotta dalla fermentazione, quindi non c'è bisogno di monitorare il processo o evacuare i gas - e si può usare anche come macchina per produrre sottaceti a casa!
RISPARMIA PREPARANDO I TUOI PROPRI PROBIOTICI: Dimentica i costosi integratori - che secondo molti medici hanno pochi benefici. Prepara probiotici di alta qualità con il nostro sistema di rimozione dell'ossigeno al 100% per avere i fermenti più sicuri, sani e deliziosi.
21,99 € SU AMAZON
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure (1,4 l), per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro, materiali privi di BPA (giallo)
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Verdure miste ferenziate: crea deliziosi piatti fermentati sani a casa. Compresi crauti, kimchi, cetrioli sottaceto, frutta o qualsiasi altra verdura nella tua cucina!
Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
RICETTE - Con 25 incredibili ricette facili da seguire per fermentare verdure e frutta di rinomati scrittori di cibo gastronomico ed esperti nel campo della fermentazione.
43,20 € SU AMAZON
Enea Edizioni
Fermentare le verdure. Ediz. a colori
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Sonda
Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero
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Weck
Weck 44839 Parfait 44839-Barattolo da 750 ml con Anello in Gomma, per fermentare/Conserve, con ricettario, Vetro, Trasparente
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il set è composto da un gancio in vetro e un anello in gomma
Il barattolo può essere utilizzato per fermentare, cuocere o per conservare
Grazie ai numerosi accessori, il barattolo in vetro può essere utilizzato in modo versatile
Nella confezione è incluso anche un piccolo ricettario in cui si possono ottenere molte idee e consigli per la cottura di conserve, ecc
Il barattolo ha un contenuto di circa 750 ml ed è realizzato in vetro di alta qualità
14,83 € SU AMAZON
Slow Food
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Fermentology
Fermentology Sistema Sauer di Fermentazione con Chiusure Ermetiche - Coperchi, Gommini, Guarnizioni, Tappi - per Barattoli Mason a Bocca Larga - Confezione da 4
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QUALITÀ BUONA
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#7
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FERMENTAZIONE DI VERDURE E ALTRO - Questo sistema di fermentazione Mason può essere usato per fermentare kimchi, sottaceti, crauti e altri cibi e bevande molto salutari in barattoli di vetro Mason.
SISTEMA SEMPLICE E AFFIDABILE - Il sistema Sauer utilizza una barriera d'acqua alloggiata in una camera interna a tenuta d'aria che permette un'efficiente evacuazione dei fermenti lattici attraverso un processo di degassamento automatico che crea un ambiente anaerobico. Non dovrai tenere d'occhio i fermenti!
INCLUDE IL COPERCHIO EMETICO PER LA CONSERVAZIONE - Il tappo in silicone converte il coperchio ermetico in un coperchio Tough Top Mason per conservare i fermenti in frigorifero. I coperchi e tutti i componenti del sistema Sauer sono fatti di plastica e silicone senza BPA e ftalati.
PREPARA I CIBI PROBIOTICI A CASA - I crauti e altre verdure fermentate sono carichi di probiotici naturali e riparatori. Le verdure fermentate sono piccanti, saporite e fanno bene all'intestino - tutto ciò che serve è il sale e qualsiasi verdura!
PROGETTATO PER QUALSIASI BARATTOLO MASON DI VETRO A BOCCA LARGA - Prepara fino a 4 fermenti alla volta in barattoli di vetro a bocca larga, compresi Ball, Masontops, Bernardin, Kerr e altri, in qualsiasi volume di barattolo (piccoli o grandi volumi), compresi quarti, pinte e galloni.
21,99 € (5,50 € / Count) SU AMAZON
HEFTMAN
HEFTMAN Barattolo Di Fermentazione Vetro Con Presa D'aria A 1 Via Ideale Per Una Fermentazione Sicura - 1.4l - Confezione da 2
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#8
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VETRO FORTE - Questo barattolo di fermentazione è realizzato in vetro di qualità, assicurando che sia robusto per la conservazione dei prodotti fermentati. Può essere lavato e riutilizzato.
GUARNIZIONE A TENUTA D'ARIA - Realizzata con una guarnizione in silicone ermetica, assicura che non ci sarà contaminazione nel cibo e garantisce che non entri ossigeno. Ciò impedisce la crescita di muffe.
VALVOLA UNIDIREZIONALE - La valvola rilascia automaticamente i gas accumulati dal processo di fermentazione. È il modo più conveniente per rilasciare i gas senza far entrare contaminazioni o ossigeno.
FACILE DA USARE - Prima di riempirlo con il cibo, assicurarsi che il barattolo sia pulito e asciutto. Spingere il cibo verso il basso per eliminare l'aria, quindi sigillare con il coperchio ermetico. Non è necessaria la gestione della valvola: l'esclusiva valvola unidirezionale nel coperchio consente il rilascio automatico dei gas di fermentazione accumulati.
SICURO PER IL CIBO - Il barattolo di fermentazione è sicuro per il cibo. Basta aggiungere il cibo per creare batteri rendendolo un probiotico naturale.
FACILE DA PULIRE - Lavare semplicemente a mano con acqua calda e sapone; evitare di sterilizzare con acqua calda e bollente. Si consiglia di utilizzare liquido sterilizzante per risultati ottimali. Questi barattoli di fermentazione si adattano bene al frigorifero e possono essere conservati a temperatura ambiente.
28,49 € SU AMAZON
Fermentology
Fermentology Sauer Stones - Pesi per la conservazione e la fermentazione - Set di 4 - Fermentazione in Barattolo Mason a Bocca Larga
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#9
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MANTIENE LE VERDURE SOMMERSE PER RIDURRE IL LORO DETERIORAMENTO: Questi pesi per la fermentazione e la conservazione mantengono il cibo sotto la salamoia in modo che l'ossigeno non possa entrare e causarne il deterioramento. Usali per fare crauti fermentati, sottaceti, kimchi e altro, o per sottaceti veloci.
PROGETTATO PER VASI MASON A BOCCA LARGA: Questi pesi si inseriscono nell'imboccatura dei barattoli Mason a bocca larga e dei barattoli da conserva e ne basta uno solo, per ogni barattolo, per evitare che le verdure galleggino in cima. I pesi Sauer si possono anche usare in un coccio o con una camera di compensazione.
NUOVO DESIGN CON GRIGLIE PER LE DITA: I Pesi Sauer hanno delle comode prese per le dita che facilitano il loro inserimento e la loro rimozione dai barattoli Mason di piccolo e grande volume. Basta afferrare e sollevare per rimuoverle.
VETRO DI QUALITÀ, NON POROSO: Non qualsiasi vetro può essere usato per fare attrezzature e forniture per la fermentazione. Il vetro che Fermentology usa non è poroso, il che impedisce ai germi di assorbire il vetro e di contaminare i futuri fermenti.
PARTE DI UNA SERIE DI STRUMENTI PER LA FERMENTAZIONE: I Pesi Sauer sono uno dei molti elementi essenziali che Fermentology ha per rendere la fermentazione in vasi Mason il più facile possibile. Sotto lo stesso marchio di fiducia sono disponibili anche tappi airlock senza acqua, pompe, tamponi e pestelli.
21,99 € SU AMAZON
Macro Edizioni
Grande Manuale dei Germogli
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#10
fermentare le verdure
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