Fermentare Le Verdure
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 febbraio 2025
Enea Edizioni
Fermentare le verdure. Ediz. a colori
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
K&K Keramik
K&K - Pentola per fermentazione in ceramica, 5 l, forma 2, con coperchio + pietra + pinza
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Set di pentole in ceramica di alta qualità: il set originale K&K Keramik è realizzato in gres, con coperchio, pietre di contrappeso e pinza per tagliaerba. La ceramica utilizzata è di alta qualità e resistente per un uso regolare.
Per produrre verdure acide sane: crea le tue verdure acide sane e gustose con questo set. Il ricettario allegato fornisce non solo istruzioni dettagliate, ma anche informazioni utili sulla fermentazione e idee di ricette ispiratrici.
Facile da pulire e resistente: il vaso è lavabile in lavastoviglie, stabile e resistente agli acidi, il che lo rende ideale per la produzione di crauti. Inoltre, è resistente al calore, quindi può resistere facilmente alle esigenze della cucina.
Privo di sostanze nocive: il vaso di fermentazione e tutte le parti sono assolutamente prive di sostanze nocive come piombo, cadmio o plastificanti. Puoi fermentare il tuo cibo in modo sicuro e senza preoccupazioni.
Processo di fermentazione naturale: lo speciale bordo dell'acqua garantisce una chiusura ermetica e consente un processo di fermentazione naturale senza influenze esterne. In questo modo la verdura acida rimane fresca, ricca di sostanze nutritive e di lunga durata.
57,99 € SU AMAZON
Lékué
Lékué Kit di utensili per preparare sottaceti fatti in casa con contenitore di capacità 700 ml, verde, unico
11% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Valvola esclusiva Lékué, favorisce l'uscita del co2 in eccesso
Disco crimpatrice regolabile
Vetro resistente e anti-odore
Pinze a doppio uso, per pressare e servire
Lavabile in lavastoviglie
31,09 € (15,54 € / unità) SU AMAZON
Giunti Editore
Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure (848 ml), per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro, materiali privi di BPA (verde)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Verdure miste ferenziate: crea deliziosi piatti fermentati sani a casa. Compresi crauti, kimchi, cetrioli sottaceto, frutta o qualsiasi altra verdura nella tua cucina!
Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
RICETTE - Con 25 incredibili ricette facili da seguire per fermentare verdure e frutta di rinomati scrittori di cibo gastronomico ed esperti nel campo della fermentazione.
38,90 € (45,87 € / l) SU AMAZON
Independently published
FERMENTAZIONI IN CUCINA: Una Guida Completa e Avvincente con Ricette Innovative e Tecniche Efficaci per Abbracciare una Cucina Sostenibile e un'Alimentazione Salutare
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#6
Slow Food
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati
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QUALITÀ BUONA
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#7
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure (1,4 l), per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro, materiali privi di BPA (giallo)
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Verdure miste ferenziate: crea deliziosi piatti fermentati sani a casa. Compresi crauti, kimchi, cetrioli sottaceto, frutta o qualsiasi altra verdura nella tua cucina!
Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
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43,20 € SU AMAZON
K&K Keramik
K&K Keramik - Pentola per fermentazione 10,0 litri, [forma 2] comprende pietra per appesantire e coperchio
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Realizzato in gres (ceramica di alta qualità) con canale grande e profondo
Privo di sostanze tossiche come piombo, cadmio e plastificanti
Include diverse ricette (ad esempio crauti e fagioli acidi)
Resistente, adatto per alimenti, resistente agli acidi, lavabile in lavastoviglie e resistente al calore
Combinazione con i prodotti aggiuntivi K&K (numero articolo: 233211000 o 233222000) lo schiacciapasta K&K (numero articolo: 233302000) della forcella K&K (numero articolo: 233401000) della pinza per cetrioli K&K (numero articolo: 233501000). 0 o 23 3601000) con il vaso per fermentazione si ha il pacchetto completo perfetto per la produzione di crauti e per il decapaggio di cetrioli
72,99 € SU AMAZON
KADAX
KADAX Pesi di Fermentazione in Plastica per Barattoli di Vetro, Accessori da Cucina per Fermentare Verdure, Ideali per Kimchi e Crauti (82 mm, 12 pezzi)
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Preservazione: I pesi di fermentazione mantengono le verdure completamente sommerse nella salamoia, prevenendo efficacemente la formazione di muffe e la proliferazione di microrganismi nocivi causati dall'esposizione all'aria.
Sicurezza alimentare: Realizzati in plastica atossica, questi pesi non alterano la composizione della salamoia né emettono sostanze chimiche pericolose, assicurando un processo di fermentazione completamente sicuro e sano.
Versatilità: I pesi sono adatti per una vasta gamma di alimenti, inclusi crauti, cetrioli e kimchi, garantendo una pressione uniforme che favorisce un processo di fermentazione costante.
Facilità di pulizia: Grazie alla loro superficie liscia e non porosa, questi pesi sono facili da pulire e sterilizzare, minimizzando il rischio di contaminazione incrociata e assicurando l'igiene ottimale durante il processo di fermentazione.
Compatibilità: Disponibili in due dimensioni, 82 mm e 100 mm, i pesi sono compatibili con una vasta gamma di barattoli.
14,95 € (1,50 € / unità) SU AMAZON
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