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Cotto Di Fichi

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 13 aprile 2025
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola
SIGI Azienda Agricola SAPA di Mosto Cotto | Condimento Dolce Marchigano | Senza Coloranti, Conservanti, Addittivi Chimici | 100% Artigianale e Naturale | Prodotto in Italia | Bottiglia Mignon 54gr.
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • La Sapa è un condimento dolce color caramello. La sua densità e il suo sapore acidulo di mosto cotto con un piacevole retrogusto amaro la rendono speciale in abbinamento alla polenta con ricotta di capra (essiccata, salata ed affumicata), come la tradizione marchigiana insegna.
  • La sapa è detta anche “mosto cotto”. Il mosto viene immerso in un paiolo di rame e bollito lentamente per 24-36 ore. La sapa è pronta quando si sarà ridotta ad un terzo della sua quantità iniziale. Si conserva benissimo proprio grazie al suo tenore zuccherino.
  • Squisita insieme ai formaggi stagionati e saporiti, la sapa si accompagna molto bene con le fragole e come salsa per i gelati di crema e di panna. In estate, aggiunta all’acqua, diventa un’ottima bevanda dissetante, infatti, nell’antichità,veniva usata insieme alla neve per creare una granita.
  • L'azienda nasce nel 1996 grazie a Silvano Buccolini e a sua moglie, Giuliana Papa, grande appassionata e custode delle ricette casalinghe, da cui l’acronimo SiGi. Da questo connubio nascono i primi prodotti come la Sapa, le Visciole al Sole, la confettura di Fichi Bianchi o la confettura di Morici, tutte ricette riportate in vita dall'azienda agricola. Oggi intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell’antica tradizione
  • Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Non viene fatto uso di addensanti chimici, di conservanti, né di coloranti. La freschezza viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale e al pieno rispetto dei cicli stagionali. Questo è ciò che ci contraddistingue. Grazie a questa passione per la naturalità riusciamo a dare il massimo del profumo, del sapore e del colore della frutta fresca.
  • Prodotti interamente fatti a mano. Recupero e attenzione per le antiche varietà locali e per le piante selvatiche. Metodi tradizionali di cottura come la bollitura a pentola aperta. Il filo conduttore rimane la tradizione: vista, studiata e riproposta al vasto pubblico rispettando le stesse tecniche di produzione manuali e la naturalità dei prodotti.
  • 7,49 € (138,70 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Fichi Secchi Bio - 500g. Fichi Essiccati al Sole Senza Zucchero e Zolfo Biologici. Contengono Fibre Carboidrati e Minerali. Da Consumare Come Snack. Per Ricette Dolci e Ripieni. Insalate o Marmellate.
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70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • QUALITA’ BIO - questi Fichi Secchi Biologici della varietà gigante, provengono dalla Turchia, dove crescono in una regione incontaminata in agricoltura biologica certificata
  • ESSICCATI AL SOLE - colti mature, selezionati uno ad uno per garantirti i frutti più grandi e pregiati, i Fichi Secchi CiboCrudo vengono essiccati lentamente al sole
  • ZERO SOLFITI - questi Fichi Secchi Biologici non subiscono trattamenti chimici: sono vegan, naturalmente privi di glutine, senza zuccheri aggiunti né conservanti
  • CRUDI E INTEGRALI - i Fichi Secchi CiboCrudo sono un prodotto integrale e adatto a un’alimentazione crudista grazie alla lavorazione a bassa temperatura
  • BENEFICI - Fichi Secchi con tutti i nutrienti del frutto fresco: fibre, sali minerali, vitamina C, tiamina, vitamina E
  • IN CUCINA - ottimo snack energetico, deliziosi abbinati alla crema o al cioccolato, puoi usare questi Fichi Secchi nei tuoi smoothies, frullati, per preparare kefir d’acqua, nei dolci raw e in quelli da forno
  • CONFEZIONE RICHIUDIBILE - in busta richiudibile ermeticamente, per conservare il prodotto al meglio e farlo durare nel tempo
  • CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili
  • Assistenza Clienti – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto: non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo
  • 18,89 € (37,78 € / kg) SU AMAZON