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Chimica In Cucina

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2024
Zanichelli
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In cucina con la chimica. Per le Scuole superiori. Con espansione online
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Edizioni Gribaudo
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La scienza della pasticceria - Le basi: La chimica del bignè (La cucina scientifica Vol. 1)
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ARTUSI
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene    
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BOLLATI BORINGHIERI
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La scienza in cucina                            
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Zanichelli
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La chimica degli alimenti                        
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SAPORI E FANTASIA
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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#6

  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
  • 20,40 € SU AMAZON
Italian Gourmet
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Tecniche e tecnologie in cucina                  
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  • Design creativo
  • Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
  • Prodotti di ottima qualità
  • Materiali ad ottime prestazioni
  • Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
  • 61,20 € SU AMAZON
BOLLATI BORINGHIERI
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La matematica in cucina                          
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#8
Tramontana
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L'ora di chimica. Con chimica in cucina. Per le Scuole superiori. Con espansione online
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#9
Heywood
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La scienza delle verdure                        
15% Sconto Spedizione gratuita
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • Copertina rigida
  • Data di pubblicazione:novembre 2019
  • Lingua italiana
  • 9.25 x 0.98 x 7.87 inches
  • Numero pagine: 277
  • 20,40 € SU AMAZON
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