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Base 100 Gelato

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 2 aprile 2025
Beppiani
Beppiani
Preparato per gelato professionale Beppiani base gelato, con o senza gelatiera ‍facile preparazione, risultato da gelateria, ricetta semplice (Universale - Fior di Latte)
Spedizione gratuita
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨| COS’È: Il preparato per gelato Beppiani è una miscela di 6 ingredienti selezionati di origine 100% Naturale, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore al vostro gelato fior di latte, e perfetti come base per gelato e per qualsiasi gusto.✅Per la valorizzazione ottimale di questa ricetta è richiesto l’uso di una gelatiera✅
  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DI COSA HO BISOGNO: Per un gelato sorprendente bilanciato e fresco, che sappia mettere tutti d’accordo c’ è bisogno di poco oltre al preparato per gelato Beppiani, vediamo insieme cosa serve: Panna liquida, Latte fresco e una gelatiera. Non serve altro. Per ottenere lo stesso risultato professionale senza preparato servirebbero altri sei ingredienti, nella giusta dose, da pesare e miscelare nel modo giusto, ma Beppiani lo ha fatto per voi.
  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PREPARAZIONE: La preparazione della base gelato Beppiani è incredibilmente semplice; per tre persone: 120g di preparato 80g di panna liquida, 110g di latte, mixare tutto con un blender, un mixer o con il bimby oppure con un semplice frullatore ad immersione e inserire il composto nella gelatiera. Pochissimi passaggi per stupire con un gelato dal sapore e dalla consistenza perfetti e naturale al 100%.
  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DURA PIÙ: Con 1Kg di preparato per gelato Beppiani è possibile preparare 3 Kg di gelato! Abbastanza per circa 20 persone, potrete offrire il vostro gelato ad una cena od un pranzo in famiglia al riparo dalla calura estiva, ma ce ne sarà abbastanza anche per feste più numerose con amici e parenti, in alternativa, avrete una scorta per tutta l’estate, cosa chiedere di più?. (Attenzione, potrebbe esserci una gran richiesta di bis)
  • PREPARATO👨‍🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PERCHE’ BEPPIANI: Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo.
  • 15,00 € (15,00 € / kg) SU AMAZON
PREGEL
PREGEL
Base per gelato                                  
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • La Base del Maestro è un preparato per gelati dal delicato sapore di panna. Senza Glutine
  • 24,90 € (15,56 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel
Lucgel Preparato in Polvere Base Gusto Latte per Gelato a Freddo/Caldo Evolution 100 Leagel - 2 Kg -
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Base Latte Gelato a Freddo e a Caldo Evolution 100 LEAGEL Prodotto Senza Glutine
  • Preparato in polvere per gelati e prodotti dolciari
  • Ingredienti: Destrosio, Maltodestrine, Grassi vegetali ( cocco), Lattosio, latte magro in polvere, Emulsionanti: Mono - e Digliceriti degli acidi grassi, Esteri propilenici degli acidi grassi, Sale di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi. Sciroppo di gluciosi. Addensanti: Carbosimetilcellulosa, Gomma guar. Fibre vegetali, Proteine del latte, Sale
  • Dose d'impiego: gr 100 Base Evolution 100, 1 lt di latte , gr 230 di zucchero Metodo di lavorazione: a freddo e a caldo
  • Imballo: Sacchetto da 2 Kg
  • 44,90 € (22,45 € / kg) SU AMAZON
Fabbri
Fabbri
NEVEPANN 100 MIX SUP.CF KG2 FABBRI              
star

89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • �� Il prodotto FABBRI BASE PER GELATI NEVEPANN 100 MIX Superpanna cf è il componente fondamentale per creare gelati di alta qualità in casa, grazie alla sua struttura eccellente e al suo utilizzo anche a freddo senza grassi vegetali idrogenati.
  • �� La scelta di questo prodotto rispetto ad altri simili risiede nel fatto che si adatta a tutti i tipi di gelati e di crema, offrendo una grande flessibilità nella creazione dei propri gelati e della propria crema, senza dover cambiare la composizione del prodotto.
  • �� Il prodotto è realizzato in 2 kg, sufficienti per creare un gran numero di gelati e di crema, permettendo di soddisfare le esigenze di tutta la famiglia e di tutti gli eventi.
  • �� Il prodotto non contiene glutine, rendendolo ideale per coloro che hanno problemi di intolleranza al glutine o di altre condizioni dietetiche.
  • �� Ecco il momento di creare i propri gelati e le proprie crema, grazie alla base FABBRI NEVEPANN 100 MIX Superpanna cf, una scelta semplice e facile per creare deliziosi gelati e crema per tutta la famiglia e per tutti gli eventi.
  • 74,99 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO STABILIZZANTE per Gelati e Sorbetti 250 gr con Tara e Farina di Guar
Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Addensanti 100% Naturali senza Emulsionanti
  • Ideale per Gelati e Sorbetti con impiego anche a freddo
  • Dosaggio consigliato 4 gr/kg
  • Ingredienti: Maltodestrine, gomma di tara, farina di guar
  • SENZA GLUTINE - SENZA DERIVATI DEL LATTE
  • 18,00 € (72,00 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Base per Gelato Emulsionante Stabilizzante e Addensante Senza Glutine 500gr Prodotto di Alta Qualità con Farina di Semi di Carrube
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • base neutra per gelato conferisce al gelato, ottima sofficità, corposità. Sapore neutro-latte, che a distanza di qualche ora dalla produzione diventa ancora più neutro.
  • addensante per gelato - emulsionante per gelato - stabilizzante per gelato
  • Il gelato al fiordilatte prodotto con questa base 100 si contraddistingue per il colore molto bianco e se viene utilizzato con panna fresca assume un sapore pulito ed intenso di panna.
  • Conferisce al gelato una struttura fine, satinosa, spatolabile con ottima conservazione, buon aumento di volume e sapore persistente.
  • base per gelati
  • Ricetta Gelato consigliata: 1 lt di latte intero,100 g di Base Gelato Dolcincasa, 100 g di Pasta Gelato (nocciola, pistacchio, ecc.ecc.) 240 g di zucchero, 40 g di destrosio, 40 g di latte in polvere intero.
  • Nella preparazione, la miscela base liquida può essere personalizzata con l’aggiunta di altri ingredienti quali: panna, ecc., in funzione delle caratteristiche desiderate nel prodotto finale. Nella lavorazione a freddo, si consiglia di far maturare la miscela per almeno 30 minuti.
  • 22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
Leagel
Leagel
Base Gusto Latte per Gelato Preparato in Polvere Superior 100 Lavorazione a Caldo o Freddo Leagel
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Base Gusto Latte per Gelato Preparato in Polvere Superior 100 Lavorazione a Caldo o Freddo Leagel Prodotto Gluten Free
  • Non c’è limite alla varietà di sapore dei gelati, ma tutti i gusti hanno in comune la base, forse l’elemento più importante per avere il gelato dalla consistenza e struttura che più ci piace.
  • Leagel propone una vasta gamma di miscele base in polvere, basi latte più o meno complete, per soddisfare tutte le esigenze di lavorazione del gelatiere.
  • Ingredienti: sciroppo di glucosio, grassi vegetali (cocco), destrosio, latte magro in polvere, proteine del latte, maltodestrine. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, esteri acetici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri propilenici degli acidi grassi. Addensanti: gomma tara, carbossimetilcellulosa, gomma guar. Aromi naturali.
  • Dose d'impiego: gr 100 Base Superior 100, 1 lt di latte , gr 230 di zucchero. Metodo di lavorazione: a freddo e a caldo Imballo: Sacchetto da 2 Kg
  • 54,90 € (27,45 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Destrosio Monoidrato per Gelato Dolci Alimentare Glucosio Cristallino Anticongelante 1 KG
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • DESTROSIO MONOIDRATO: ricavato da glucosio cristallino puro, il destrosio monoidrato fornisce una fonte affidabile di energia e dolcezza per migliorare il sapore e la consistenza delle vostre creazioni alimentari preferite.
  • INGREDIENTE VERSATILE: ideale per un'ampia gamma di prodotti alimentari, il destrosio monoidrato può essere utilizzato in diverse applicazioni, tra cui prodotti da forno, gelati e dessert congelati, prodotti lattiero-caseari, prodotti a base di carne, spezie e condimenti e cibi pronti.
  • PERFETTO PER IL GELATO: specificamente formulato per gelati e dessert, il nostro destrosio monoidrato aggiunge una deliziosa dolcezza e morbidezza alle vostre creazioni, garantendo un'esperienza cremosa e deliziosa.
  • PROPRIETÀ ANTIGELO: il destrosio monoidrato possiede proprietà antigelo che lo rendono una scelta eccellente per alcune applicazioni alimentari che richiedono stabilità al congelamento e prevenzione della formazione di cristalli di ghiaccio.
  • FONTE AFFIDABILE E MATERIE PRIME DI QUALITÀ: con anni di esperienza nel settore, siamo orgogliosi di essere un fornitore affidabile di destrosio monoidrato di alta qualità. Il nostro destrosio monoidrato rispetta rigorosi standard alimentari per garantire sicurezza e purezza in ogni lotto.
  • INGREDIENTI: destrosio monoidrato, senza glutine.
  • 13,90 € (13,90 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Leagel
Base Panna 100 Preparato in Polvere per Gelato a Caldo Gusto Panna e Latte Leagel - 2 Kg -
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Base Panna 100 Preparato in Polvere per Gelato a Caldo Gusto Panna e Latte Leagel
  • Non c’è limite alla varietà di sapore dei gelati, ma tutti i gusti hanno in comune la base, forse l’elemento più importante per avere il gelato dalla consistenza e struttura che più ci piace. Leagel propone una vasta gamma di miscele base in polvere, basi latte più o meno complete, per soddisfare tutte le esigenze di lavorazione del gelatiere.
  • Preparato in polvere per gelati e prodotti dolciari Prodotto Gluten Free
  • Ingredienti: panna in polvere, latte magro in polvere, destrosio, maltodestrine, proteine del latte; emulsionanti: sucresteri , mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari; addensanti: farina di semi di carrube, carbossimetilcellulosa, gomma guar; aromi.
  • Dose d'impiego: g 100 Panna 100, L 1 latte, g 250 zucchero, g 100 panna. Metodo di lavorazione: mescolare Panna 100 con lo zucchero; pastorizzare a 80-85° C.
  • Imballo: Sacchetto da 2 Kg
  • 58,90 € (58,90 € / unità) SU AMAZON
rubicone
rubicone
rubicone base fiordilatte 100 con f 2 kg per gelato
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Base per ottenere un Gelato cremoso e strutturato a caldo e a freddo
  • Gusto fiordilatte.
  • Ricetta: 100 g polvere + 240 g zucchero + 1 lt latte.
  • Confezione sacchetto da kg 2
  • 46,00 € (23,00 € / kg) SU AMAZON
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