Attrezzatura Per Cucina Molecolare
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
30 aprile 2025
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo per cucinare
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
Materiale sicuro per alimenti: realizzate con materiali professionali a contatto con gli alimenti, le pietre d'aria in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
[Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante. (L'adattatore a forma di Y consente di unire la trachea nello stesso contenitore per una produzione di schiuma più efficiente)
Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
65,66 € SU AMAZON
volumoon
Volumoon 4pcs Cucchiaio Caviale, Cucchiaio Forato Molecolare, Cucchiaio per Sferificazione, Cucchiai da Portata in Acciaio Inox, Piccolo Cucchiaio Scanalato in Acciaio, Adatto a Casa Cucina Ristorante
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔ 【Impugnatura comoda】 Impugnatura sottile con eccellente sensazione della mano. Dimensioni: 16,5*4,2 cm, il numero e la lunghezza dei filtri in acciaio inossidabile sono sufficienti per l'uso quotidiano.
✔ 【Separa rapidamente solidi e liquidi】 Il design del manico sferico lo rende comodo da impugnare e le numerose aperture possono accelerare il drenaggio di acqua, olio o altri liquidi, consentendo una cottura sicura e sana.
✔ 【Alta qualità】 Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, più sicuro. Durevole e di alta qualità, non sbiadisce né sbiadisce. Nessun odore, il cucchiaio è lucido e non presenta graffi.
✔ 【Facile da pulire】: poiché il cucchiaio è realizzato in acciaio inossidabile, basta usare acqua calda e detersivo per i piatti per rimuovere le macchie di olio dopo l'uso, quindi lavarlo in lavastoviglie.
✔ 【Ampia applicazione】 Il cucchiaio setacciatore non è adatto solo per preparare vari caviale, come caviale di miele, caviale di succhi, caviale di dessert, ma è anche molto adatto per preparare gelati, ghiaccio tritato, cocktail, ecc. Adatto a casa, cucina, ristorante, ecc.
8,99 € SU AMAZON
EXIN DEHCEN
3 Pezzi Cucchiaio di Caviale Inossidabile, Cucchiaio con Foro, Cucchiaio Forato in Acciaio Inossidabile, Cucchiaio Molecolare in Acciaio, Piccolo Cucchiaio Scanalato in Acciaio, per la cucina di casa
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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【Versatile】 Questo resistente cucchiaio forato in acciaio inossidabile è perfetto per realizzare tutti i tipi di palline di salsa, tra cui caviale di succo, caviale di miele, caviale da dessert o caviale di vino. Ottimo anche per preparare gelati, granite, cocktail e altro ancora. Adatto per la casa, la cucina, il ristorante, ecc, Dimensioni: 16,5 x 4,2 cm
【Acciaio inox Premium 】Questo robusto cucchiaio forato in acciaio inossidabile è realizzato in acciaio inox di spessore per garantire un uso duraturo e una facile pulizia. Non si ammacca, non si crepa, non si arrugginisce e non si rompe. Non è facile da arrugginire, è durevole, di qualità stabile e non sbiadisce o scolorisce.
【Drenaggio Efficiente 】 Il design liscio consente ai liquidi di defluire rapidamente una volta che il cibo entra nel cucchiaio forato in acciaio inossidabile. Ideale per versare acqua, olio o altri liquidi, nonché per rimuovere dall'acqua tagliatelle o gnocchi. Le aperture multiple accelerano il drenaggio dell'acqua e prevengono l'eccessivo assorbimento dell'acqua nei cibi cotti.
【Design Ergonomico 】 Edelstahl schlitzlöffel è progettato con un corpo del cucchiaio sferico, ergonomico per offrire all'utente un'esperienza estremamente confortevole. Il manico in acciaio inossidabile lucidato è robusto e durevole e si sente a proprio agio nella mano.
【Facile da Pulire 】 Questo cucchiaio forato in acciaio inossidabile è facile da pulire dopo l'uso, semplicemente rimuovendo le macchie di grasso con acqua calda e detersivo, oppure mettendolo in lavastoviglie. Può essere appeso al binario della cucina o riposto nel cassetto della cucina per risparmiare spazio.
10,59 € SU AMAZON
Generico
Caviar Maker Acril - versatile builder kaviar con tubo e cucchiaio | Strumento di sferificazione kaviar kit maker kaviar | Cucchiaio di sferificazione per semplice deliziosa cucina molecolare
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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[Facile da pulire] Il produttore di caviali è rimovibile e facile da pulire ed è adatto per risolvere problemi con altri strumenti simili e ha un di apertura rapido con cui è possibile pulire in modo efficiente i dispositivi di pipettatura.
[Materiale assicurimente] Il produttore di caviali è resistente e pratico e consiste interamente in policarbonato durevole e silicone. Dura per anni senza sbiadire.
[Uso versatile] Il versatile produttore di caviali può fungere da dessert e bevande, ideale per la produzione di semi di melone, caviale di o qualsiasi tipo di caviale di succo di frutta.
[Diverse applicazioni] Caviar Maker è lo strumento e divertente per ristoranti e cucine per la casa, con cui si possono realizzare palle di pop e colorate che sono popolari tra bambini e adulti.
[Facile da usare] Caviar Maker è in di produrre grandi quantità di perle sferiche di caviale in breve ed è comodo e facile da usare, strumento pratico.
26,95 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Generatore molecolare della schiuma di gastronomia, corredo della generazione della schiuma, strumento di cottura creativo dello chef
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lascia riposare la zuppa sulle prelibatezze: la schiuma prodotta da DUEBEL Foam Kit è più densa e delicata rispetto alla schiuma dal bastoncino da cucina, la forma è stabile e duratura.
Generatore di schiuma rapido: una grande quantità di bolle verrà schiumata in pochi secondi utilizzando il generatore di schiuma DUEBEL con lecitina, così comodo e pratico da usare.
Materiale di sicurezza alimentare: la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento utilizzano materiali professionali a contatto con gli alimenti per garantire la sicurezza alimentare e il sapore originale.
[Come usare:] 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Mettere la pietra porosa in acciaio inossidabile del generatore di schiuma DUEBEL nella soluzione e utilizzare la macchina per schiuma per fare schiuma.
[Decora varie prelibatezze:] Cozze, urhin di mare, scampi, caviale, parmea, asparagi, purea di cavolfiore, cocktail
59,99 € SU AMAZON
Aililong
Aililong Set Cucchiaio in Acciaio Inossidabile per Cucina molecolare O3-in-1 Cucchiaio da Cucina Combo con drenaggio efficiente e Design ergonomico.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Perfetti per la cucina molecolare: i 3 cucchiai di caviale in acciaio inossidabile Aililong sono ottimi per fare palline di salsa, dessert e altri piatti creativi.
Materiale di alta qualità: Ogni cucchiaio è realizzato in acciaio inossidabile spesso e robusto, che è durevole e garantisce una facile pulizia.
Drenaggio efficiente: Il cucchiaio da portata e da cucina a fessura consente ai liquidi di drenare rapidamente e previene l'eccessivo assorbimento di acqua nei cibi cotti.
Design ergonomico: Il corpo sferico del cucchiaio è ergonomico e il manico in acciaio inossidabile lucido si adatta bene alla mano per un'esperienza confortevole.
Facile da pulire: ogni cucchiaio è facile da pulire rimuovendo le macchie di grasso con acqua calda e detergente o mettendolo in lavastoviglie. Ideale per la raccolta dei cucchiai da cucina a casa o al ristorante.
9,25 € (46,25 € / kg) SU AMAZON
BOBOZHONG
BOBOZHONG Cucchiaio di Sferificazione,4 Pezzi Cucchiaio Molecolare,Cucchiaio con Foro Cucchiaio di Caviale Inossidabile,Cucchiaio di Caviale,Cucchiaio Molecolare in Acciaio per Cucina,Ristorante
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#7
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Materiale di alta qualità: i cucchiai scanalati sono realizzati in materiale in metallo in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e robusto, facile da usare.
Design: il design della maniglia sferica del pesce è conforme all'ergonomia e ti offre un'esperienza estremamente confortevole. La maniglia in acciaio inossidabile lucido è molto forte e molto confortevole da tenere.
Facile da usare: quando si utilizzano questi cucchiai, è possibile drenare rapidamente il liquido alimentare e separare rapidamente l'acqua, il che è molto comodo da usare.
Ampiamente usati: questi cucchiai di cottura in acciaio inossidabile possono essere utilizzati per creare diversi tipi di caviale, come caviale, caviale da dessert, caviale al spirito o caviale di miele. Può anche essere usato per separare gli albumi e i tuorli d'uovo, adatti a bar e case, ristoranti, hotel, ecc.
Il pacchetto include: otterrai 4 pezzi di cucchiai di caviale, il cucchiaio caviale in acciaio inossidabile misura circa 17 x 4,3 cm. che sono sufficienti per soddisfare le tue diverse esigenze quotidiane.
8,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo da chef per cucine
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Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
Materiale sicuro per alimenti: realizzata con materiali professionali a contatto con gli alimenti, la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
[Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante.
Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
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Navna
Cappa a campana per affumicare, coperchio a cupola per cibo molecolare con fori in gomma, base in legno per cocktail, torte, bevande, bar, accessori per barista, porta attrezzi da barista
72
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La base in legno aggiunge più bellezza e possibilità, lo rende in grado di contenere tazze, tazze, piccoli piatti posizionare il cibo direttamente su di esso e nella cupola.
Il coperchio a cupola con porta in silicone lo rende compatibile con diversi tipi di infusori per affumicatori.
Un tappo affumicato appositamente progettato mantiene perfettamente il fumo all'interno della cupola ed è adatto per aggiungere un delizioso sapore affumicato a cibi e bevande.
Realizzato in materiale plastico, da usare. rispetto alla tradizionale copertura in vetro, non facile da rompere. Adatto per la preparazione di cocktail, strumenti da barista.
Design perfetto: una cupola trasparente con pomello decorativo in modo da poterlo spostare facilmente.
32,10 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Scatola per caviale, kit gastronomia molecolare | Dispenser per salsa di uova con cucchiaio per colino
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#10
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Ideale per creare vari tipi di cucina molecolare: come melone, caviale di miele, qualsiasi tipo di succo di frutta, caviale cointreau, caviale da dessert o caviale spirituale, è anche un'ottima aggiunta a dessert e bevande come yogurt congelato, gelato, ghiaccio alla neve taiwanese, ghiaccio tritato, cocktail e persino insalate. Trasformiamo il tuo amato cibo liquido in perle sferiche o lussuoso CAVIARE!
Popolare nei ristoranti e nella cucina domestica: scatola per caviale, uno strumento per la produzione di caviale, popolare non solo in ristoranti, sale da pranzo, ma anche in cucina di casa, per fare palline boba scoppiettanti, sapore colorato e vario, sia per bambini che per adulti come il caviale. Modernista dispensa non può mancare kit gastronomia molecolare!
Facile da pulire e facile da usare: è possibile pulire questo kit di sferificazione per caviale facilmente e rapidamente, basta risciacquare con acqua pulita, quindi asciugare, attendere il prossimo utilizzo.
Produce 100 sfere di caviale alla volta: il caviale consente di far cadere le sfere in 1 secondo, può creare 100 sfere di caviale alla volta, strumento facile e veloce per creare piccole sfere di caviale perfette.
Qualità eccellente, durevole per molti anni: la salsa per uova è realizzata interamente in policarbonato e silicone resistente, che consente di durare per molti anni senza sbiadire o scolorire.
41,84 € SU AMAZON
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aeratore per cucina molecolare
#1 VINCITORE
