Zafferano Italia Luci
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
17 ottobre 2024
Generico
Zafferano ITALIANO di 1° categoria in stimmi prodotto in Umbria 0,2g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Generico
Zafferano ITALIANO di 1° categoria in stimmi prodotto in Umbria 0,5g
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Generico
Zafferano ITALIANO di 1° categoria in stimmi prodotto in Umbria 0,3g
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Zafferano di Villanovafranca Cortis
Zafferano Italiano puro in stimmi Cortis 1g (40 porzioni) - 100% Sardo prodotto a Villanovafranca - Premiato agli Italy Food Awards
Spedizione gratuita
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Vincitore nella Categoria Zafferano ai Sardinia Food Awards 2021
Premio Speciale Zafferano di Sardegna DOP ai Sardinia Food Awards 2022
Vincitore Aziende Produzione Specialità Tipiche Regionali agli Italy Food Awards 2022-2023
Hall of Fame ai Sardinia Food Awards 2023
Premio Speciale Eccellenze e Tradizioni del Gusto Italiane agli Italy Food Awards 2024
COME AGGIUNGERLO: meglio l’impiego degli stimmi polverizzati attravero la tostatura, in quanto la polvere, che va stemperata in un po’ di acqua tiepida, si scioglie in maniera più uniforme e veloce e si dosa comodamente, conservando inalterate le sue proprietà organolettiche.
COME TOSTARLO E POLVERIZZARLO: la tostatura dello Zafferano Cortis si esegue con pochi passi: 1. disporre gli stimmi di Zafferano Cortis all’interno di un foglio di carta da forno e ripiegarlo (circa 6-7 stimmi per persona), 2. poggiare per circa 1 minuto il foglio ripiegato con gli stimmi sopra una piastra calda precedentemente riscaldata, 3. polverizzare lo zafferano tostato con un mestolo o cucchiaio tramite pressione su superficie piana.
QUANTO USARNE: data l’intensità del gusto e del colore, sono sufficienti dai 20 ai 30 stimmi circa per 3/4 persone
QUANDO AGGIUNGERLO ALLA PREPARAZIONE: lo zafferano è termolabile: se rimane troppo a lungo a contatto con il calore perde in parte il suo aroma, per questo motivo è bene aggiungerlo verso la fine della preparazione, poco prima di togliere la pietanza dal fuoco, avendo cura di mescolare bene fino a quando la sua distribuzione risulterà essere uniforme. In questo modo otterremo dei piatti gustosi e raffinati.
COME CONSERVARLO: con i giusti accorgimenti lo zafferano si può conservare fino a 4 anni, riposto in un recipiente ermetico e conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.
29,90 € (29.900,00 € / kg) SU AMAZON
Armu
Armu - Zafferano Italiano in Pistilli - 1g - Prima Categoria Certificata - Zafferano in Stimmi per Risotto alla Milanese - Azienda Agricola Armu - Alta Val Tidone
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🌺 100% NATURALE - Stimmi delicatamente essiccati di Zafferano raccolto a mano [ crocus sativus ]
🇮🇹 MADE IN ITALY - 100% Italiano, coltivato in Alta Val Tidone sull' Appennino Piacentino, Emilia Romagna
🧑🍳 OLTRE 20 PORZIONI DI RISOTTO giallo alla milanese con 1 Grammo di Zafferano in Pistilli - Immergere i pistilli in poca acqua (o latte) tiepida, ad esempio in una tazzina da caffè, e lasciare almeno un'ora in infusione. I pistilli si scioglieranno donando all'acqua il loro colore e il loro aroma. Aggiungere l'acqua così colorata ed aromatizzata alle preparazioni
👍 PRIMA CATEGORIA CERTIFICATA - Analizzato e Certificato in Italia: Prima Categoria di Qualità
😋 RISOTTO ALLA MILANESE - Gli stimmi (o pistilli) di zafferano sono l'ingrediente principale del risotto giallo alla milanese, ma le ricette con lo zafferano spaziano dalla paella a diversi tipi di primi (a base di pasta o riso) e secondi, dai dolci fino al gelato e molto di più. Ci sono decine di ricette italiane ed internazionali per gustare l' "oro rosso"
📄 CI SONO LE ISTRUZIONI - Ogni confezione contiene le istruzioni per un corretto utilizzo dello zafferano in pistilli e suggerimenti sulle quantità
🎁 PERFETTO COME REGALO - Confezione adatta per un regalo originale e Made in Italy
🌲 PRODOTTO DI MONTAGNA – Azienda Agricola Armu si trova a 600 metri sul livello del mare in una zona montana remota e prevalentemente boschiva, lontana da fonti di inquinamento
♻️ RISPETTIAMO L'AMBIENTE - Non utilizziamo alcun prodotto chimico in nessuna fase della produzione e le nostre confezioni sono riutilizzabili
19,90 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
Ahmad Rice
Gourmetia Zafferano in pistilli, Zafferano puro di Prima Qualità 5g - Categoria di Qualità I Superiore
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Pistilli di zafferano rosso intenso in qualità premium (Categoria di Qualità I - ISO 3632-2)
Gourmetia zafferano si distingue per il suo speciale colore rosso intenso e un aroma unico
Valori di analisi 2021/22 - Crocina (colorazione) 284,3 - Safranale (fragranza) 34,2 - Pirocrocina (gusto) 89,1
Premiato dall'International Taste & Quality Institute di Bruxelles come lo zafferano con la più alta qualità al mondo
Senza coloranti, esaltatori di sapidità o aromi artificiali - Disponibile anche in altre quantità
20,99 € (4.198,00 € / kg) SU AMAZON
Armu
Armu - Zafferano Italiano in Pistilli – 0,5g - Prima Categoria Certificata - Zafferano in Stimmi per Risotto alla Milanese - Azienda Agricola Armu - Alta Val Tidone
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81
QUALITÀ BUONA
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#7
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🌺 100% NATURALE - Stimmi delicatamente essiccati di Zafferano raccolto a mano [ crocus sativus ]
🇮🇹 MADE IN ITALY - 100% Italiano, coltivato in Alta Val Tidone sull' Appennino Piacentino, Emilia Romagna
🧑🍳 OLTRE 10 PORZIONI DI RISOTTO giallo alla milanese con 0,5g di Zafferano in Pistilli - Immergere i pistilli in poca acqua (o latte) tiepida, ad esempio in una tazzina da caffè, e lasciare almeno un'ora in infusione. I pistilli si scioglieranno donando all'acqua il loro colore e il loro aroma. Aggiungere l'acqua così colorata ed aromatizzata alle preparazioni
👍 PRIMA CATEGORIA CERTIFICATA - Analizzato e Certificato in Italia: Prima Categoria di Qualità
😋 RISOTTO ALLA MILANESE - Gli stimmi (o pistilli) di zafferano sono l'ingrediente principale del risotto giallo alla milanese, ma le ricette con lo zafferano spaziano dalla paella a diversi tipi di primi (a base di pasta o riso) e secondi, dai dolci fino al gelato e molto di più. Ci sono decine di ricette italiane ed internazionali per gustare l' "oro rosso"
📄 CI SONO LE ISTRUZIONI - Ogni confezione contiene le istruzioni per un corretto utilizzo dello zafferano in pistilli e suggerimenti sulle quantità
🎁 PERFETTO COME REGALO - Confezione adatta per un regalo originale e Made in Italy
🌲 PRODOTTO DI MONTAGNA – Azienda Agricola Armu si trova a 600 metri sul livello del mare in una zona montana remota e prevalentemente boschiva, lontana da fonti di inquinamento
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12,90 € (12,90 € / unità) SU AMAZON
Zaffy
Zaffy Zafferano - Confezione da 12 Bustine (4 buste da 3) Ideale per preparazioni salate e dolci, selezionato, controllato e lavorato in Italia come da tradizione
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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in polvere
4 confezioni da 0,39gr
100% prodotto italiano
pronto all'uso
ideale per tutti i preparati
14,90 € (1,24 € / unità) SU AMAZON
Valle del Crati ECCELLENZE GASTRONOMICHE dal 1998
Valle del Crati Zafferano Italiano in Pistilli | Altissima Qualità ISO 3632 | Zafferano in Stimmi Puro da Fiori Raccolti a Mano | Vasetto in Vetro 1g
Spedizione gratuita
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il nostro zafferano è prodotto con la tecnica della coltivazione annuale, rispecchia i requisiti della normativa ISO 3632 che si posiziona nella prima qualità
Il vasetto che lo contiene è progettato per mantenere più a lungo le sue proprietà organolettiche e ne contiene in quantità di 1 grammo
Stimmi di colore rosso vivo, senza alcuna parte bianca o gialla, questo uno dei fattori che qualifica il nostro zafferano di prima qualità
Odore inconfondibile e il sapore delicato, bastano pochi pistilli per poter creare i tuoi piatti
Lo zafferano italiano non conosce rivali, questo grazie alla selezione ed ai metodi di coltura ed essiccazione
17,99 € (17.990,00 € / kg) SU AMAZON
DIACOH
Zafferano DIACOH In Pistilli 1gr Puro E Naturale Al 100% Superiore Di Prima Scelta Iso 3632-2. (1)
Spedizione gratuita
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Alta qualità: Zafferano in pistilli DIACOH, ricavato dai migliori stigmi del fiore di Crocus sativus, offre un aroma intenso e un colore vibrante per arricchire le tue ricette.
Ricette gourmet: Aggiungi un tocco di lusso alle tue preparazioni culinarie con il nostro zafferano pregiato, perfetto per risotti, paella, zuppe, dolci e molto altro ancora
Confezione in vetro: La nostra confezione in vetro protegge i pistilli di zafferano dall'umidità e dalla luce, preservandone l'aroma e la freschezza per un'esperienza di gusto
Consigli d'uso: Per ottenere il massimo dalla tua spezia, ti consigliamo di immergere i pistilli in acqua calda o brodo per almeno 15-20 minuti prima di utilizzarli nelle tue preparazioni.
Prodotto certificato: Il nostro zafferano in pistilli DIACOH è certificato per la sua autenticità e provenienza, garantendo una spezia di alta qualità che renderà le tue pietanze uniche ed indimenticabili.
11,99 € (11.990,00 € / kg) SU AMAZON
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