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Zafferano Italia

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 17 ottobre 2024
Armu
Armu
Armu - Zafferano Italiano in Pistilli – 0,5g - Prima Categoria Certificata - Zafferano in Stimmi per Risotto alla Milanese - Azienda Agricola Armu - Alta Val Tidone
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 🌺 100% NATURALE - Stimmi delicatamente essiccati di Zafferano raccolto a mano [ crocus sativus ]
  • 🇮🇹 MADE IN ITALY - 100% Italiano, coltivato in Alta Val Tidone sull' Appennino Piacentino, Emilia Romagna
  • 🧑‍🍳 OLTRE 10 PORZIONI DI RISOTTO giallo alla milanese con 0,5g di Zafferano in Pistilli - Immergere i pistilli in poca acqua (o latte) tiepida, ad esempio in una tazzina da caffè, e lasciare almeno un'ora in infusione. I pistilli si scioglieranno donando all'acqua il loro colore e il loro aroma. Aggiungere l'acqua così colorata ed aromatizzata alle preparazioni
  • 👍 PRIMA CATEGORIA CERTIFICATA - Analizzato e Certificato in Italia: Prima Categoria di Qualità
  • 😋 RISOTTO ALLA MILANESE - Gli stimmi (o pistilli) di zafferano sono l'ingrediente principale del risotto giallo alla milanese, ma le ricette con lo zafferano spaziano dalla paella a diversi tipi di primi (a base di pasta o riso) e secondi, dai dolci fino al gelato e molto di più. Ci sono decine di ricette italiane ed internazionali per gustare l' "oro rosso"
  • 📄 CI SONO LE ISTRUZIONI - Ogni confezione contiene le istruzioni per un corretto utilizzo dello zafferano in pistilli e suggerimenti sulle quantità
  • 🎁 PERFETTO COME REGALO - Confezione adatta per un regalo originale e Made in Italy
  • 🌲 PRODOTTO DI MONTAGNA – Azienda Agricola Armu si trova a 600 metri sul livello del mare in una zona montana remota e prevalentemente boschiva, lontana da fonti di inquinamento
  • ♻️ RISPETTIAMO L'AMBIENTE - Non utilizziamo alcun prodotto chimico in nessuna fase della produzione e le nostre confezioni sono riutilizzabili
  • 12,90 € (12,90 € / unità) SU AMAZON
Armu
Armu
Armu - Zafferano Italiano in Pistilli - 1g - Prima Categoria Certificata - Zafferano in Stimmi per Risotto alla Milanese - Azienda Agricola Armu - Alta Val Tidone
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • 🌺 100% NATURALE - Stimmi delicatamente essiccati di Zafferano raccolto a mano [ crocus sativus ]
  • 🇮🇹 MADE IN ITALY - 100% Italiano, coltivato in Alta Val Tidone sull' Appennino Piacentino, Emilia Romagna
  • 🧑‍🍳 OLTRE 20 PORZIONI DI RISOTTO giallo alla milanese con 1 Grammo di Zafferano in Pistilli - Immergere i pistilli in poca acqua (o latte) tiepida, ad esempio in una tazzina da caffè, e lasciare almeno un'ora in infusione. I pistilli si scioglieranno donando all'acqua il loro colore e il loro aroma. Aggiungere l'acqua così colorata ed aromatizzata alle preparazioni
  • 👍 PRIMA CATEGORIA CERTIFICATA - Analizzato e Certificato in Italia: Prima Categoria di Qualità
  • 😋 RISOTTO ALLA MILANESE - Gli stimmi (o pistilli) di zafferano sono l'ingrediente principale del risotto giallo alla milanese, ma le ricette con lo zafferano spaziano dalla paella a diversi tipi di primi (a base di pasta o riso) e secondi, dai dolci fino al gelato e molto di più. Ci sono decine di ricette italiane ed internazionali per gustare l' "oro rosso"
  • 📄 CI SONO LE ISTRUZIONI - Ogni confezione contiene le istruzioni per un corretto utilizzo dello zafferano in pistilli e suggerimenti sulle quantità
  • 🎁 PERFETTO COME REGALO - Confezione adatta per un regalo originale e Made in Italy
  • 🌲 PRODOTTO DI MONTAGNA – Azienda Agricola Armu si trova a 600 metri sul livello del mare in una zona montana remota e prevalentemente boschiva, lontana da fonti di inquinamento
  • ♻️ RISPETTIAMO L'AMBIENTE - Non utilizziamo alcun prodotto chimico in nessuna fase della produzione e le nostre confezioni sono riutilizzabili
  • 19,90 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
Zafferano di Villanovafranca Cortis
Zafferano di Villanovafranca Cortis
Zafferano Italiano puro in stimmi Cortis 1g (40 porzioni) - 100% Sardo prodotto a Villanovafranca - Premiato agli Italy Food Awards
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • Vincitore nella Categoria Zafferano ai Sardinia Food Awards 2021
  • Premio Speciale Zafferano di Sardegna DOP ai Sardinia Food Awards 2022
  • Vincitore Aziende Produzione Specialità Tipiche Regionali agli Italy Food Awards 2022-2023
  • Hall of Fame ai Sardinia Food Awards 2023
  • Premio Speciale Eccellenze e Tradizioni del Gusto Italiane agli Italy Food Awards 2024
  • COME AGGIUNGERLO: meglio l’impiego degli stimmi polverizzati attravero la tostatura, in quanto la polvere, che va stemperata in un po’ di acqua tiepida, si scioglie in maniera più uniforme e veloce e si dosa comodamente, conservando inalterate le sue proprietà organolettiche.
  • COME TOSTARLO E POLVERIZZARLO: la tostatura dello Zafferano Cortis si esegue con pochi passi: 1. disporre gli stimmi di Zafferano Cortis all’interno di un foglio di carta da forno e ripiegarlo (circa 6-7 stimmi per persona), 2. poggiare per circa 1 minuto il foglio ripiegato con gli stimmi sopra una piastra calda precedentemente riscaldata, 3. polverizzare lo zafferano tostato con un mestolo o cucchiaio tramite pressione su superficie piana.
  • QUANTO USARNE: data l’intensità del gusto e del colore, sono sufficienti dai 20 ai 30 stimmi circa per 3/4 persone
  • QUANDO AGGIUNGERLO ALLA PREPARAZIONE: lo zafferano è termolabile: se rimane troppo a lungo a contatto con il calore perde in parte il suo aroma, per questo motivo è bene aggiungerlo verso la fine della preparazione, poco prima di togliere la pietanza dal fuoco, avendo cura di mescolare bene fino a quando la sua distribuzione risulterà essere uniforme. In questo modo otterremo dei piatti gustosi e raffinati.
  • COME CONSERVARLO: con i giusti accorgimenti lo zafferano si può conservare fino a 4 anni, riposto in un recipiente ermetico e conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità.
  • 29,90 € (29.900,00 € / kg) SU AMAZON