Wagyu Carne Di Kobe Sottovuoto
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
6 aprile 2025
La Cigolina
La Cigolina-DoubleSmashBurger di Wagyu 100% italiano 150gx2
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Si tratta di una tecnica usata per cuocere la carne molto in voga negli Stati Uniti, e consiste infatti in un hamburger la cui carne viene schiacciata fino ad acquisire la sua tipica forma tonda.
Preparazione: Schiacciare la pallina subito con una spatola per ottenere uno spessore ridotto. Se non si ha una spatola si può utilizzare un foglio di carta da forno leggermente oliato e un batticarne piatto. Smashando subito si avrà un perfetto contatto della carne con la piastra e quando il grasso inizierà a sciogliersi lo farà inumidendo la carne in cottura.
La caratteristica principale che rende famosa la carne di Wagyu è la marezzatura ovvero le striature di grasso presenti al interno della carne che sciogliendosi, la insaporiscono e inteneriscono, rendendola distintiva e insostituibile.
Un caso esemplare di cibo umami. Una sensazione unica unita al fatto che numerosi studi hanno dimostrato che questa carne contiene pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi, necessari per una corretta dieta.
La Cascina Cigolina ha come obiettivo quello di presentare ai propri clienti prodotti sostenibili, rispettando incondizionatamente il benessere dei nostri animali, di grande levatura qualitativa unita alla capacità di avere caratteristiche organolettiche uniche e utili per la salute delluomo.
12,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina - Salame Wagyu 100%, Salumi Bovini Di Alta Qualita', 1 x 200g, 100% italiano
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Il Salame di Wagyu è un’eccellenza assoluta, la cui carne è considerata la più pregiata e costosa al mondo ed infatti è contraddistinta da una qualità estrema e da un grasso ricco di omega 3 e omega 6, ideale per la nutrizione dell’essere umano.
Ci sono altre innumerevoli ragioni perché la Wagyu è considerata la carne più pregiata, prima fra cui la marezzatura ovvero le striature di grasso presenti all'interno della carne che sciogliendosi, la insaporiscono e inteneriscono.
Al palato il Salame di Wagyu si distingue per la sua scioglievolezza, è consigliato mangiarlo a temperatura ambiente togliendolo circa mezzora prima di assaggiarlo dal frigorifero per fa sì che vengano esaltate tutte le sue componenti organolettiche.
Un caso esemplare di cibo “umami”. Una sensazione unica unita al fatto che numerosi studi hanno dimostrato che questa carne contiene pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi, necessari per una corretta dieta.
Ingredienti: 100 % carne bovina di wagyu, sale, pepe, salnitro. Ideale come aperitivo da accompagnare ad altri salumi e formaggi pregiati, oltre che ad un ottimo bicchiere di vino rosso. Il salame di Wagyu non può mancare in un tagliere eccellente.
18,00 € (90,00 € / kg) SU AMAZON
Moretti
Porchetta di Ariccia IGP 1 kg Sottovuoto | Croccante all'esterno | Prodotto Tipico | Senza Glutine | Senza Conservanti | Carne Selezionata di Maiale Italiana | In Regalo Tagliere
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✔️ La Porchetta si riferisce al prodotto ottenuto dalla lavorazione del suino intero oppure solo della sua parte centrale (tronchetto), che viene cotto e condito.
✔️ La Porchetta, di forma cilindrica, è caratterizzata da una crosta croccante di colore marrone e dalla consistenza più morbida nella parte inferiore, cioè la zona del sottopancia. La carne è di colore bianco-rosa.
✔️ Nella tradizione romana di solito viene servita come aperitivo in cubetti oppure come secondo piatto, tagliata a fette e servita fredda. Si presta anche per essere consumata fuori pasto, ad esempio come farcitura di un saporito panino.
✔️ Per gustare al meglio la Porchetta di Ariccia IGP è consigliato consumarla fresca, appena acquistata. In caso contrario è importante riporla in frigorifero a temperatura compresa tra 2 e 6°C.
✔️ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!
✔️ IN REGALO RICEVERAI UN PICCOLO TAGLIERE IN LEGNO
29,90 € (29,90 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossato 4 - 4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello - Jamon Serrano
29% Sconto
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna.
Semi-disossata vuol dire che l'osso più grande (scapola) è stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
59,99 € (12,63 € / kg) SU AMAZON
Gewürzgarten
Speziame Grasso di manzo bavarese Wagyu, 225 g
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Wagyu è la designazione della razza bovina giapponese, il cui vantaggio culinario è quello di applicare più grasso intramuscolare
19,99 € (88,84 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Lonza fresca da cuocere, carne di suino 100% italiana da allevamenti selezionati, Salumi Pasini, 1,9kg
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Carne 100% italiana da allevamenti selezionati
Come gustarla: tagliarla a fette di circa 1/1,5cm e cuocerla per 4 minuti per lato in padella con burro, aglio in camicia, rosmarino oppure tagliata a fette sottili per delle gustose scaloppine
Senza glutine, senza lattosio, senza OGM, senza proteine del latte
Il prodotto arriva intero in un pezzo unico, pronto da tagliare
Il prodotto è confezionato in un pacco contenente ghiaccio secco al fine di garantire la corretta conservazione del prodotto durante il trasporto fino alla consegna
31,50 € (31,50 € / unità) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Manzo di Pozza (Carpaccio di Manzo) | trancio sottovuoto da 0,6 kg | Prodotto tipico Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅Il Manzo di Pozza è una produzione tipica della Garfagnana e della Valle del Serchio: tutto quello che devi sapere è che è buonissimo;
✅Morbido e delicato, il Manzo di Pozza offre un'esperienza a livello gustativo a metà strada fra un carpaccio fresco ed una bresaola artigianale;
✅Il Manzo di Pozza è una specialità degna delle più grandi occasioni di convivialità che non mancherà di far pizzicare il palato anche ai gourmet, provalo in un vassoio condito con un filo d'olio, radicchio, scorza di limone e pinoli;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
37,90 € (75,80 € / kg) SU AMAZON
FA.LU.CIOLI
Fa.Lu.Cioli 1917 - Salamini stick, Salumi Artigianali IGP sottovuoto. Carne selezionata di Alta qualità senza Conservanti, Glutine e Lattosio, ideali per aperitivi. Certificazione IFS (500g)
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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[CARATTERISTICHE E TRADIZIONI] Gli stick Cioli sono salamini snack di puro suino stagionati e lavorate secondo uno specifico procedimento di produzione, che ne conferisce un particolare forma e un gusto unico e inconfondibile. sono prodotti con carne di filetto di suino condito e aromatizzato. Nascono come la giusta combinazione tra sfizio e tradizione italiana, mantenendo intatta la qualità. ottimi da servire come carne secca snack per antipasto o aperitivo
[PRODOTTO ITALIANO] Carne italiana realizzata tramite l'attenta selezione di tagli di carne di prima scelta. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali. L’azienda Fa Lu Cioli srl è socio fondatore del consorzio Produttori IGP
[SENZA GLUTINE E LATTOSIO] Tutti i prodotti Fa.Lu.Cioli 1917 sono certificati Gluten Free e sono iscritti all' AIC "Associazione Italiana Celiachia". L'attenzione posta agli aspetti inerenti al rispetto per l’ambiente, alle normative di autocontrollo igienico-sanitario, alla tracciabilità, alla filiera e ai metodi produttivi artigianali (azienda certificata IFS), sono i fattori del successo e dell’affermazione e crescita della nostra Azienda. Il prodotto è anche senza lattosio
[MODALITÀ DI SPEDIZIONE E SCADENZA] I prodotti Fa.Lu.Cioli 1917 verranno consegnato sottovuoto all'interno di un packaging in grado di garantire la scadenza a 90 giorni dalla data di confezionamento. Il prodotto sarà trasportato all'interno di polistirolo con ghiaccio alimentare in grado di mantenere inalterata la temperatura e le caratteristiche del prodotto senza mai interrompere la catena del freddo, salvaguardare Igiene e Freschezza
[LA NOSTRA STORIA] Costituita nel 1917, la società FA.LU.CIOLI S.r.l. si trova nel cuore della zona tipica di produzione della Porchetta, ad Ariccia. Da oltre 100 anni, la famiglia Cioli ha tramandato, di padre in figlio, tutti i segreti della produzione di questo prodotto gastronomico unico, di cui oggi Luca Cioli mantiene intatte la tradizione e la qualità nello stabilimento sito ad Ariccia (RM). Azienda certificata IFS (International food standard)
30,90 € (30,90 € / unità) SU AMAZON
Di Cintio
Bistecche di Scottona con Osso 1.5 Kg Carne Italiana 100% (3 confezioni da 500 gr)
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Luogo di Nascita e Allevamento Italia
Frollatura Minimo 15 giorni
Confezionato in scatola Isotermica Refrigerata
Il Prodotto può essere congelato all'arrivo
3 Confezioni da 500 gr
Carne di Bovino Italiano
58,99 € (39,33 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
I Brandan | trancio sottovuoto da 0,35 kg | formaggio artigianale toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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✅I Brandan è un formaggio prodotto con latte di pecora;
✅Le forme dopo una maturazione di circa venti giorni vengono poste in orci di terracotta, provenienti da Petroio, un paesino vicino Siena;
✅All’interno di questi orci il formaggio prosegue la sua maturazione con una mista di farro e birra;
✅Si abbina bene con miele e confetture, Servito con un buon vino rosso ne esalta le sue innumerevoli sfumature;
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
23,90 € (68,29 € / kg) SU AMAZON
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