Vini Metodo Classico
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Adrien Romet
Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Blancs, Adrien Romet. Bollicine Francesi, idea regalo (75 cl.) Spumante per le feste, idea regalo Natale, spumante di qualità
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Francois Montand
Confezione Da 6 Bottiglie | Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Blancs - Francois Montand
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
Vigneti Radica
Vigneti Radica Vino Metodo Classico - 750 ml
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Bottiglia da 75 cl
Aromi: agrumi, miele, speziato, fiori
Chardonnay
metodo classico
Minimo 12 mesi di affinamento
20,53 € (27,37 € / l) SU AMAZON
Sieur d'Arques - Aimery
Sieur d'Arques - Aimery Saint Hilaire Blanquette De Limoux Aoc - 750ml
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2022
Provenienza: Francia - Aude
Vitigno: Mauzac blanc
Crémant spumante metodo classico
Ottimo come aperitivo, con pesci in salse e a fine pasto.
11,85 € (15,80 € / l) SU AMAZON
BERLUCCHI
Cuvée Imperiale Franciacorta DOCG Brut - Berlucchi - 750 ml
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Uve: chardonnay (90%) e pinot nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della franciacorta
Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 6 - 8 °c
Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini
Denominazione varietale: Cabernet franc
13,99 € (18,65 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
14,90 € (19,87 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
Batasiolo SPUMANTE METODO CLASSICO, Vino Bianco, Spumante Secco, Champenoise Chardonnay e Pinot Nero
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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CARATTERI DISTINTIVI: Perlage finissimo che predispone al perfetto matrimonio d'amore tra cibo e vino, freschezza e bevibilità per ogni occasione dal sapore equilibrato e persistente.
VINIFICAZIONE: Le uve di Pinot e di Chardonnay, raccolte all’inizio di settembre, vengono trattate a pressatura soffice, prima di sottoporle ad una fermentazione a temperatura controllata di circa 15°-16°C. In primavera la cuvée ottenuta dall’assemblaggio dei vari vini viene imbottigliata e sottoposta ad una seconda fermentazione direttamente in bottiglia, sulle proprie fecce di fermentazione per un minimo di quarantadue mesi.
VITIGNI: L'uvaggio Pinot Nero e Chardonnay caratterizza la produzione di spumante Metodo Classico nelle Langhe e in tutta Italia. L’accoppiata di questi due vitigni produce la caratteristica bollicina strutturata, armoniosa ed eterea di questo tipo di vino. Entrambe le uve, quando raccolte in anticipo, garantiscono un'elevata acidità riducendo il livello zuccherino.
CARATTERISTICHE: Lo Chardonnay e il Pinot nero producono, grazie alla loro duplice struttura, una bollicina dalla sapidità e dal profumo persistente, caratterizzata da buona acidità. Vino dalla tonalità giallo paglierino carico, limpido e brillante e dal perlage finissimo e molto persistente. Espressione aromatica molto intensa con evidenti note di lieviti, crosta di pane, erbe aromatiche, fiori di acacia e miele.
ALLERGENI: Contiene solfiti
21,86 € (29,15 € / l) SU AMAZON
Bosca
Bosca Alta Langa DOCG Ispiro Metodo Classico Brut Millesimato - 0.75L
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Se le uve sono solo Pinot Nero e/o Chardonnay, se l’affinamento sui lieviti dura almeno 30 mesi, se è sempre millesimato, se la terra è la collina di alcuni comuni delle province di Cuneo, Asti e Alessandria. Allora è un’Alta Langa D.O.C.G.
COLORE. Giallo intenso con riflessi dorati e perlage molto fine e con delicata corona
SENTORI. Fragrante, complesso ma beverino, con sentori floreali, note calde di camomilla, albicocca e lievito
SAPORE. Corposo e armonico, ben bilanciato in acidità, con un’ottima persistenza post gustativa
TIPOLOGIA. Vino spumante di qualità metodo classico brut, millesimo 2019
18,85 € (25,13 € / l) SU AMAZON
Saint Remy
Saint Remy Alsace Cremant Brut Aoc Bio - 750ml
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73
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#9
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2022
Provenienza: Francia - Alsace
Vitigno: Pinot Auxerrois
Crémant spumante metodo classico
Ottimo da aperitivo e da tutto pasto.
14,90 € (19,87 € / l) SU AMAZON
Grandi Vigne
Grandi Vigne Maso Carpine Metodo Classico Trento DOC Brut 750 ml
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto e con abbinamenti particolari come la zuppa di gamberi e la spigola in crosta.
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metodo classico
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magnum metodo classico
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