Trealosio Alimentare
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
SaporePuro
SaporePuro Trealosio in polvere 1 kg - Zucchero a basso indice glicemico
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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DOLCEZZA NATURALE: il Trealosio fornisce circa il 45% della dolcezza del saccarosio, con lo stesso contenuto calorico.
BASSO INDICE GLICEMICO: ideale per chi cerca un’alternativa a basso impatto glicemico rispetto agli zuccheri tradizionali.
PUREZZA: 100% trealosio in polvere, senza additivi o conservanti.
PROPRIETA': anticongelante nei gelati - antiossidante negli alimenti - umidificante nei prodotti alimentari e cosmetici
Consigliato per gelati e sorbetti gastronomici
18,00 € (18,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Trealosio in polvere 500 gr - Zucchero a basso indice glicemico
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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DOLCEZZA NATURALE: il Trealosio fornisce circa il 45% della dolcezza del saccarosio, con lo stesso contenuto calorico.
BASSO INDICE GLICEMICO: ideale per chi cerca un’alternativa a basso impatto glicemico rispetto agli zuccheri tradizionali.
PUREZZA: 100% trealosio in polvere, senza additivi o conservanti.
PROPRIETA': anticongelante nei gelati - antiossidante negli alimenti - umidificante nei prodotti alimentari e cosmetici
Consigliato per gelati e sorbetti gastronomici
9,50 € (19,00 € / kg) SU AMAZON
Gusto Intenso
Gustointenso Trealosio, Alimentare, in Polvere, Sostituto dello Zucchero, Basso Indice Glicemico, Stabilizzante per Gelati, Usi Professionali, 2000 Gr
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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✔️ Il Trealosio Gustointenso è un dolcificante nello specifico un disaccaride composto da due unità di glucosio associate da un legame glicosidico , ha un minor impatto sulla glicemia e un potere dolcificante inferiore rispetto al tradizionale zucchero
✔️ La principale caratteristica del trealosio è il minor impatto sulla glicemia e un potere dolcificante inferiore rispetto al tradizionale zucchero, 55% in meno
✔️ È un prodotto scarsamente igroscopico, con una scarsa tendenza ad assorbire umidità dall’ambiente circostante, non prende parte alle reazioni di imbrunimento durante la cottura dei prodotti da forno
✔️ Prodotto zuccherino naturale in polvere è ideale per torte gelato e sorbetti gourmet, grazie all'elevata temperatura di transizione vetrosa che stabilizza i sistemi vetrosi e ne ritarda la cristallizzazione
✔️ Gustointenso è il risultato di anni di esperienza nel campo nelle materie prime alimentari, dalla qualità impeccabile e di facile applicazione per garantire, sempre, bontà e benessere
33,98 € (16,99 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Trealosio polvere 1 Kg - IDEALE IN GELATERIA E PASTICCERIA
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il trealosio è uno zucchero con funzionalità simili al saccarosio, ma avente una maggiore stabilità e minor dolcezza
Possiede un basso potere cariogeno
Molto stabile ad alte temperature e a pH acidi
Due volte più efficace del saccarosio nel ridurre la crescita dei cristalli di ghiaccio; nel gelato garantisce una struttura morbida ed elevata spatolabilità
Elevata temperatura di transizione vetrosa: stabilizza i sistemi vetrosi e ne ritarda la cristallizzazione
19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
Laboratori Bio Line
Trealosio polvere 250 g - IDEALE IN GELATERIA E PASTICCERIA
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il trealosio è uno zucchero con funzionalità simili al saccarosio, ma avente una maggiore stabilità e minor dolcezza
Possiede un basso potere cariogeno
Molto stabile ad alte temperature e a pH acidi
Due volte più efficace del saccarosio nel ridurre la crescita dei cristalli di ghiaccio; nel gelato garantisce una struttura morbida ed elevata spatolabilità
Elevata temperatura di transizione vetrosa: stabilizza i sistemi vetrosi e ne ritarda la cristallizzazione
10,90 € (43,60 € / kg) SU AMAZON
Akersunder
Akersunder Trealosio sintasi/TSASE 10 grammi.
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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La nostra azienda è impegnata a fornire nutrizione, salute e sicurezza alimentare fornitore di soluzioni, integrando R & S, produzione, applicazione e vendite. L'attività principale della nostra azienda comprende "ingredienti alimentari verdi", "materie prime salutari", "sostanze di riferimento standard di ricerca scientifica di laboratorio"
I nostri servizi: Fornisca prodotti naturali di elevata purezza del bordo anteriore del farmaco attivo in massa e in magazzino.
Fornire oltre 5000 prodotti naturali di elevata purezza da MTC per analisi standard o ricerca farmacologica da mg a kg.
Ci aspettiamo di stabilire relazioni cooperative a lungo termine con vari clienti in tutto il mondo e non vediamo l'ora di ottenere vantaggi reciproci e una crescita condivisa.
Fornire prodotti naturali, OEM di prodotti naturali di elevata purezza.
90,03 € (9.073,50 € / kg) SU AMAZON
Akersunder
Akersunder MTSase, Maltooligosyl trealosio trehalohydrolase 10 grammi.
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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La nostra azienda è impegnata a fornire nutrizione, salute e sicurezza alimentare fornitore di soluzioni, integrando R & S, produzione, applicazione e vendite. L'attività principale della nostra azienda comprende "ingredienti alimentari verdi", "materie prime salutari", "sostanze di riferimento standard di ricerca scientifica di laboratorio"
I nostri servizi: Fornisca prodotti naturali di elevata purezza del bordo anteriore del farmaco attivo in massa e in magazzino.
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Ci aspettiamo di stabilire relazioni cooperative a lungo termine con vari clienti in tutto il mondo e non vediamo l'ora di ottenere vantaggi reciproci e una crescita condivisa.
Fornire prodotti naturali, OEM di prodotti naturali di elevata purezza.
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Lucgel
Lucgel Trealosio Zucchero Naturale per Gelato Pasticceria Dolci - 1 Kg -
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il Trealosio, è uno zucchero molto comune in natura, non riducente, composto da due molecole di glucosio. Senza Glutine
In ambito alimentare è particolarmente apprezzato per la dolcezza ridotta, il gusto pressoché neutro, la scarsa igroscopicità e tendenza all’imbrunimento ed infine per la buona attività protettiva e stabilizzante esercitata nei confronti di proteine e grassi contro i fenomeni di ossidazione e i processi di congelamento e scongelamento
Se ne fa largo uso in nei prodotti da forno ed amidacei in genere (es. mochi e altri prodotti a base riso) come agente anti-raffermante al fine di mantenere più a lungo la morbidezza del prodotto finito. Data la scarsissima tendenza ad assorbire acqua esercita un efficace effetto barriera contro la migrazione dell’umidità dagli strati più interni degli impasti verso quelli superficiali prevenendo in tal modo fenomeni indesiderati quali la bagnatura di glasse ed altri tipi di decorazioni zuccherine
Per lo stesso motivo l’aggiunta di trealosio in confetti e caramelle dure aiuta a mantenere il prodotto asciutto riducendone l’adesività rispetto agli incarti. Può prevenire i fenomeni di scolorimento e disidratazione in frutta e verdura che sia stata sottoposta a lavaggio in soluzioni a basse concentrazioni dello zucchero. Altre applicazioni ne vedono l’uso in diversi tipi di cibi surgelati, bevande o salse e creme in virtù delle proprie funzioni stabilizzanti.
Colore: Bianco Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere Gusto: Dolce Consumare preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione Imballo: Sacco da 20 Kg
29,90 € (29,90 € / unità) SU AMAZON
Gusto Intenso
Gustointenso Destrosio in Polvere, Dolcificante Alimentare Monoidrato, Anticongelante per Gelati e Dolci, Puro, Cristallino in Confezione da 1,5 kg
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73
QUALITÀ BUONA
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#9
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✔️ Destrosio ini Polvere Gustointenso è lo zucchero semplice più comune nel mondo vivente costituito da una singola molecola di glucosio, ottimo dolcificante ed indispensabile per la creazione di un buon gelato
✔️ Il destrosio monoidrato, detto anche glucosio cristallino, si ottiene dalla conversione dell'amido di com. Ha l'aspetto di una polvere sottile, bianca e cristallina, molto simile a quella dello zucchero ma meno dolce
✔️Il destrosio viene ampiamente utilizzato in campo alimentare, nella preparazione dei più svariati prodotti dolciari e da forno,aggiunto nei gelati per evitare la cristallizzazione dello zucchero ed abbassare il punto di congelamento della miscela
✔️ Il destrosio è anche utile soprattutto nel post-allenamento, per favorire il ripristino delle scorte energetiche muscolari e facilitare l'ingresso di glucosio ed amminoacidi nelle fibre
✔️ Gustointenso è il risultato di anni di esperienza nel campo nelle materie prime alimentari, dalla qualità impeccabile e di facile applicazione per garantire, sempre, bontà e benessere
14,20 € (9,47 € / kg) SU AMAZON
Innovative Naturopathics
Trealosio, barattolo da 350 g, 100% polvere pura (confezione da 4)
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Polvere di trialosio pura
Zucchero sicuro naturale - basso GI
Rilascio energetico sostenuto
Nessun retrogusto amaro
Non contiene additivi
54,64 € (39,03 € / kg) SU AMAZON
trealosio
#1 VINCITORE
