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Special Ingredients Agar

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 6 febbraio 2025
Special Ingredients
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Agar Agar In Polvere 100 g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Qualità premium di grado Europeo. Forza del gel di oltre 900 gr/cm2
  • Produce gel e gelatine vegane resistenti al calore in grado di resistere a temperature di 85ºC
  • Produci gel resistenti e rigidi che possono essere tagliati a fette
  • Utilizza una frusta per creare mousse leggere e stabili al calore, migliora la consistenza di marmellate e creme e addensare i liquidi
  • Adatto a vegani e vegetariani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato, non sbiancato.
  • 14,95 € (149,50 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Agar Agar 250gr in Polvere Alternativa Vegetale alla Gelatina Gelificante Ideale per Gelatine Mousse Cucina Molecolare & Mixology Confezione Riciclabile
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Agar Agar in polvere Qualità Premium 100% Naturale
  • Ottima alternativa vegana alla gelatina di origine animale
  • Gelificante, Stabilizzante, Emulsionante e Addensante, Produce Gel di Ottima Consistenza Trasparenti Inodori e Insapori
  • IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Gelatine, Mousse, Cucina Molecolare & Mixology
  • Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
  • 19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
123gelules
123gelules
Agar Agar in polvere 250 g                      
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 250 g de polvere de agar agar thalle
  • 1 cucchiaino al giorno con un grande bicchiere d'acqua come parte di una dieta equilibrata.
  • 14,99 € (59,96 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Crisp Film 100 gr qualità premium (Etichette ed istruzioni in italiano) - Adatto a vegani, senza glutine - Confezione riciclabile
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Produci pellicole chiare e flessibili con un'eccellente lucentezza che si asciuga rapidamente e non ha sapore.
  • Utilizzare come rivestimento protettivo per cibi fritti.
  • Utilizzare per dare forza e struttura a patate o carne.
  • Utilizzare con purea di frutta e verdura per realizzare tubi e cannelloni.
  • Aggiungilo ai biscotti per ottenere un crunch extra.
  • 10,95 € (109,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR in polvere 50 gr - 500 gr - 1000 gr - ideale per cucina molecolare, addensare dolci e gelati
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Gelificante naturale alimentare - non altera il gusto dei cibi
  • Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati e cucina molecolare (ideale per la sferificazione)
  • Solubile in acqua calda a 80 °C - reagisce in raffreddamento verso 42-32 °C - gelificante medio 600 +/- g/cm2
  • 100% di purezza - non contiene glutine
  • Ottimo sostituto della gelatine di origine animale
  • 6,60 € (132,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Agar Agar 100gr in Polvere Confezione Richiudibile Alternativa Vegetale alla Gelatina Gelificante Ideale per Gelatine Mousse Cucina Molecolare & Mixology
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Agar Agar in polvere Qualità Premium 100% Naturale
  • Ottima alternativa vegana alla gelatina di origine animale
  • Gelificante, Stabilizzante, Emulsionante e Addensante, Produce Gel di Ottima Consistenza Trasparenti Inodori e Insapori
  • IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Gelatine, Mousse, Cucina Molecolare & Mixology
  • Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
  • 10,49 € (104,90 € / kg) SU AMAZON
lalea
lalea
Agar Agar in Polvere 115g- Gelatina Vegetale in Polvere - Addensante Alimentare per Dolci, Gelatine e Cucina Molecolare - 100% Naturale, Halal, Vegan
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🌿 Agar Agar 100% Vegetale: Un'alternativa naturale alla gelatina tradizionale, perfetta per regimi alimentari vegani e vegetariani. Il nostro agar agar alimentare è ideale per chi cerca una soluzione sana e versatile in cucina.
  • 🍴 Versatilità: Agar agar polvere è perfetto per la preparazione di budini, gelatine, e molto altro. Garantisce risultati omogenei e professionali in ogni ricetta, migliorando la qualità dei tuoi piatti.
  • 🥗 Ricco di Fibre: Questa gelatina in polvere sostiene la digestione e aiuta a creare piatti nutrienti e deliziosi. Una scelta eccellente per chi cerca un addensante naturale e salutare.
  • 🌟 Prodotto in Italia : Il nostro agar agar di alta qualità è confezionato secondo i più alti standard europei. Compatibile con diete Halal, Kosher e Keto, questo agar agar polvere è un ingrediente essenziale per una cucina versatile e moderna.
  • 9,99 € (86,87 € / kg) SU AMAZON
Planète au Naturel
Planète au Naturel
Agar Agar in polvere 500g                        
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 500g de polvere de agar agar thalle
  • 1 cucchiaino al giorno con un grande bicchiere d'acqua come parte di una dieta equilibrata.
  • 27,90 € (55,80 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Agar Agar in polvere 250g Beppiani Factory – gelificante, addensante naturale professionale per dolci, gelatina caramelle gommose, cucina molecolare, vegana, ipocalorica, gluten free -con ricettario
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • AGAR AGAR POLVERE 250g | COSA È: L’agar agar è un gelificante natural, 250% vegano e privo di glutine, un valido sostituto vegetale delle sostanze gelificanti più comuni come la gelatina o colla di pesce, di origine animale. vanta un elevato potere gelificante (SM 300) dovuto all’alto contenuto di fibre solubili. Si presenta in forma di polvere bianca, insapore. Solubile a temperature intorno agli 80-90 °C. La gelificazione avverrà dopo la dissoluzione a caldo ed il successivo raffreddamento.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |PROPRIETÀ: Agar Agar in polvere Beppiani Factory è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del prodotto finale ed è per questa caratteristica trova il suo impiego principale in ambito alimentare. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |PUREZZA ED ESTRAZIONE:L’agar agar (chiamato anche solo “agar”) è un polisaccaride completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un complesso trattamento di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa ricca di carragenina. E’ per questo una sostanza naturale al 250% vegana e priva di particolari controindicazioni. Ogni lotto è sottoposto a rigidi protocolli di controllo della purezza e della qualità secondo le normative europee.
  • AGAR AGAR POLVERE 250g |IL RICETTARIO: insieme ad ogni prodotto della linea Factory riceverai l’ ormai usatissimo e celebre ricettario digitale Beppiani Factory, sempre aggiornato e in continua espansione dove potrai trovare nuove ricette con le quali mettere alla prova le tue doti da pasticciere, cioccolatiere e cuoco; solo alcune delle ricette con Agar Agar in polvere: cheescake vegana, budino, crema vegana, panna cotta, caramelle gommose naturali e tante altre!
  • BEPPIANI FACTORY: La linea Factory, nasce dalla volontà del fondatore della Beppiani di mettere a disposizione di tutti gli ingredienti che ogni giorno vengono usati nella storica e celebre pasticceria e cioccolateria delle dolomiti. L’ eccellenza italiana negli ingredienti e l’ esperienza nella ricerca delle materie prime messe a tua disposizione anche con un ricettario ed una assistenza clienti dedicata.
  • 13,00 € (52,00 € / kg) SU AMAZON
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