Spalla Di Maiale Stagionata
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
25 marzo 2025
Azienda agricola Brandimarte Fabrizio
Azienda agricola Brandimarte Fabrizio, Lonza di Maiale stagionata di Norcia (500g)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Prodotto sottovuoto
Conservare tra 0 e 4 gradi
11,70 € (11,70 € / unità) SU AMAZON
Jamonprive
Prosciutto Crudo Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato 1 KG - Jamonprive - Jamon Serrano - (Porta prosciutto NON INCLUSO)
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il mini prosciutto stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso.
Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.
La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa.
Porta prosciutto non incluso.
29,99 € (29,99 € / kg) SU AMAZON
Alises
Spalla di prosciutto 100% iberico alimentata a ghiande - 100 g - Spalla di prosciutto iberico Pata Negra - Spalla di prosciutto spagnolo - Confezionata sotto vuoto - Jamon Iberico de Bellota
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.
TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
PROPRIETÀ NUTRIZIONALI: Contiene un'alta percentuale di grassi monoinsaturi, in particolare l'acido oleico, utile per la salute cardiovascolare. Contiene vitamine B1, B6, B12 ed E e minerali come ferro, fosforo, zinco e magnesio.
ORIGIN AND QUALITY: 100% acorn-fed Iberian ham shoulder carries labels that certify its origin and quality, such as the black label according to Spanish regulations. For this reason, the use of the term ‘Pata Negra’ is regulated to avoid fraud and to guarantee that only products that meet the requirements of racial purity and feeding can use it.
SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
15,90 € (159,00 € / kg) SU AMAZON
SFIZIDICALABRIA.COM PRODOTTI TIPICI CALABRESI
Filetto di Maiale Piccante Artigianale Stagionato trancio 400 gr Sfizi di Calabria Salumi Artigianali
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il più magro e delicato dei salumi calabresi
Provalo nei panini nelle pause pomeridiane
Non puo' mancare nel tuo antipasto di salami
Disponibile nel negozio anche quello DOLCE
I salumi di qualità direttamente a casa tua in 24/48 ore
13,90 € (34,75 € / kg) SU AMAZON
eIbérico
Confezione da 5 buste di Spalla Iberica di Cebo 50% Razza Iberica - Sapore Autentico e Stagionatura Tradizionale - Perfetta da Gustare a Casa o come Regalo - EIbérico
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🐖 PALLET ESCA IBERICA 50% RAZZA IBERICA: goditi questa confezione da 5 buste con il sapore autentico di questa spalla iberica, realizzata con maiali esca di razza iberica al 50%. Un prodotto dal sapore unico che rispecchia la tradizione spagnola.
🕰️ STAGIONATURA E SAPORE TRADIZIONALI: La nostra spalla di maiale iberico è stata stagionata in modo tradizionale per il tempo necessario per offrire un sapore morbido ed equilibrato. Un vero piacere per gli amanti dei prosciutti iberici all'esca.
🍽️ IDEALE DA TAGLIARE A CASA O DA CONDIVIDERE: questa spalla iberica è perfetta da gustare a casa, a fette sottili o come protagonista nei vostri antipasti. Un sapore ineguagliabile che renderà speciale ogni momento.
💯 PRODOTTO DI QUALITÀ GARANTITA: Realizzata con il 50% di suini di razza iberica, questa spalla garantisce una qualità superiore e un sapore tradizionale. Ideale da inserire nel vostro cestino gourmet o come regalo per ricorrenze speciali.
🧊 CONFEZIONE SOTTOVUOTO: La spalla iberica è confezionata sottovuoto, perfetta per garantirne la freschezza e la conservazione, permettendoti di gustare il suo sapore ineguagliabile ogni volta che ne hai più voglia.
32,30 € SU AMAZON
FINCA JARALLANA
Finca Jarallana | Tagliata di Spalla Iberica di Cebo | 10 Unità da 700 gr | Valigetta con Spalla Disossata di Razza Iberica 50% | Sottovuoto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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CARATTERISTICHE: Un modo perfetto per portare a casa 700 g di Spalla Iberica Cebo 50% in sacchetti sottovuoto da 70 g, perfetti per uno spuntino informale con gli amici o se vuoi regalarti di tanto in tanto. Si consiglia di lasciarlo in acqua tiepida per 10-15 secondi PRIMA di aprire il sacchetto.
PREPARAZIONE: Grazie all'alimentazione dei nostri suini, che nel nostro mangime incorporiamo grassi polinsaturi, sebbene siano molto più costosi del tipico burro che viene aggiunto nella maggior parte dei mangimi, otteniamo un prodotto finale superiore. Questa dieta unita a una selezione genetica e a una stagionatura lenta e tradizionale dà una spalla iberica di Cebo sublime.
CONSIGLI: Si consiglia sempre di lasciare fuori dal frigorifero, circa 5-6 ore, la borsa a tracolla affettata che andremo a consumare così da poterne apprezzare i profumi e quell'esplosione di sapore con note tendenti al dolce. Contiene 10 bustine da 70 g pronte da consumare comodamente.
IMPEGNO PER VOI: non solo vogliamo darvi l'accompagnamento perfetto, ma lo facciamo pensando al domani. Ecco perché riduciamo i materiali di imballaggio monouso eliminando i separatori di plastica dai nostri prodotti affettati.
FINCA JARALLANA: Il nostro pascolo è costituito da più di 1500 ettari di lecci e querce da sughero situati vicino al Parco Nazionale Monfragüe, è dedicato esclusivamente all'allevamento sostenibile degli animali. Lì, i nostri maiali iberici sono ampiamente sviluppati per produrre uno dei prodotti più squisiti al mondo, il prosciutto iberico.
54,33 € (5,43 € / unità) SU AMAZON
AGROIBERICO
SPALLA IBERICA | 4KG | PALETA SHOULDER ÉPAULE VORDERSCHINKEN
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#7
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Ingredienti: Spalla iberica “Cebo Campo 50%”, sale, conservanti E-250 e E-252 (non contiene allergeni).
Peso: 4kg.
Prezzo: 16€/kg.
Presentazione: Avvolto in carta cerata e rivestito in rete di cotone.
Tempo di guarigione: 12 mesi.
64,00 € (16,00 € / kg) SU AMAZON
Tipicità Marchigiane
Lonza di Maiale Tipica Marchigiana stagionata da 450 gr ca prodotto artigianale SV
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QUALITÀ BUONA
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#8
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100% Carni Italiane - Tipicità Marchigiane Marchio Registrato
Lonza Tipica Marchigiana, peso unitario circa 450 gr,prodotto tipico marchigiano
La lonza, o capocollo, è un salume stagionato tipico marchigiano.
La prima fase di preparazione consiste nel disosso del collo del maiale. In particolare, la parte prescelta è dalla 4° alla 6° costola del carrè.
Questa lonza,chiamata coppa al nord e capocollo al sud,viene preparata ancora con una vecchia tradizione contadina marchigiana e procedimenti quasi scomparsi.
Prodotta con il taglio del maiale chiamato capocollo, insaccata con il budello naturale e insaporita con un misto di sale ed erbe aromatiche, viene poi lasciata stagionare per circa 10 mesi.
Questa complessa e particolare lavorazione regala a questa lonza un sapore "dolce " e delicato che vi conquisterà fin dalla prima fetta
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Salumificio Artigianale Gombitelli
Lonzino Affumicato (Arista di Maiale Stagionata e Affumicata) | trancio sottovuoto da 0,5 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
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#9
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✅Il Lonzino Affumicato si ricava dal magro di lombo disossato;
✅Particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche, questo salume non scende a compromessi a livello di gusto;
✅Affumicatura naturale in affumicatore; con legna di faggio, aghi di pino, foglie di alloro e bacche di ginepro.
✅ NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico
✅ PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
29,90 € (59,80 € / kg) SU AMAZON
FINCA JARALLANA
Finca Jarallana | Spalla Iberica Cebo 50% | Pezzo da 5 kg Circa | Stagionatura + 18 Mesi e Essiccazione Naturale | Maiali Iberici
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QUALITÀ BUONA
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#10
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CEBO IBÉRICO PALETA: È una spalla di qualità estratta da maiali iberici alimentati con mangimi e cereali, con un processo di stagionatura lenta in cantine di +18 mesi che si traduce in un taglio rosso intenso, profumo penetrante e sapore unico.
INVECCHIAMENTO: Come tutti i nostri prodotti iberici, il prosciutto iberico di spalla di Cebo 50% Finca Jarallana è il risultato di una selezione genetica, una dieta perfettamente adattata alle diverse fasi della vita del maiale iberico (svezzamento, crescita e ingrasso).
PREPARAZIONE: Si inizia con una giusta salatura e lenta essiccazione che conferisce al pezzo un colore rosso e bianco uniforme, un profumo e un sapore gradevoli con un retrogusto finale leggermente dolce. Nel caso della Spalla Iberica, il processo di profilazione è molto importante. Dove lasciamo uno strato di pancetta da cui si nutre il pezzo.
BUON APPETITO! Un aperitivo perfetto per tutti i giorni o per una tapas con gli amici. Tutti i vostri commensali si ripeteranno, poiché ciascuno dei pezzi messi in vendita è frutto di un giudizio meticoloso svolto da un esperto che assicura che il prosciutto abbia tutte le caratteristiche necessarie e obbligatorie per poterlo mettere in tavola.
FINCA JARALLANA: Il nostro pascolo è costituito da più di 1500 ettari di lecci e querce da sughero situati vicino al Parco Nazionale Monfragüe, è dedicato esclusivamente all'allevamento sostenibile degli animali. Lì, i nostri maiali iberici sono ampiamente sviluppati per produrre uno dei prodotti più squisiti al mondo, il prosciutto iberico.
104,49 € (104,49 € / unità) SU AMAZON
spalla di maiale stagionata toscana
spalla di maiale
spalla di maiale fresca
spalla stagionata
lonza di maiale stagionata
spalla maiale
spalla di maiale con osso