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Spalla Cotta Prosciutto

I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento: 1 dicembre 2024
LalolaGourmet
LalolaGourmet
LalolaGourmet - Prosciutto Spagnolo I Spalla Grandi Riserva Serrana (5/5,5 kg) Stagionatura Naturale, 100% Senza Glutine e a Basso Contenuto di Sale I Coscia Anteriore
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ✔️ Spalla Serrana Gran Reserva - Aromas - con una cura naturale al 100% nel cuore del Parco Naturale della Sierra Nevada, a più di 1.200 m di altitudine nell'enclave privilegiata dell'Alpujarra Alta - Granada . Spagna , dove prolifera una flora ricca e varia
  • ✔️ Le Spalle sono realizzate con le zampe anteriori di suini bianchi, sottoposte ad un processo di salatura e successiva asciugatura e stagionatura, sia il processo di alimentazione che quello di essiccazione raggiungono i più alti standard di controllo qualità
  • ✔️ È caratteristico per la sua forma tondeggiante con cotenna e coscia di colore rossastro e dal taglio lucido, grasso parzialmente infiltrato nella massa muscolare, carne dal sapore delicato e con un bassissimo contenuto di sale, dal sapore dolce ed estremamente gradevole al palato. Per la sua preparazione vengono utilizzati esclusivamente prosciutto di suino e sale marino. Senza conservanti né additivi
  • ✔️ Conservare il pezzo in un luogo fresco e asciutto ed evitare luoghi con umidità o muffe intorno al pezzo. Se si verifica questa circostanza, può essere facilmente pulito e rimosso strofinando con olio e un panno di cotone. Una volta iniziato il pezzo consumatelo preferibilmente entro un mese e mezzo
  • ✔️ Per tagliare la spalla, utilizzare un portaprosciutto adatto alle dimensioni e al peso del pezzo, in modo che abbia una buona presa e sicurezza durante il taglio e l'affettatura del pezzo. Utilizzare coltelli affilati e adatti per tagliare facilmente
  • 76,50 € (76,50 € / unità) SU AMAZON
SIERRA GREDOS
SIERRA GREDOS
Spalla Serrana. Peso del pezzo da 5 a 5,5 kg. Spalla di prosciutto Duroc Serrano. Spalla Duroc Serrana. Prosciutto Serrano di maiale Duroc. Spalla di razza Duroc Gourmet Selection.
Spedizione gratuita
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🐷 PROSCIUTTO SERRANO: Il nostro Prosciutto proviene dall'arto posteriore del suino bianco, sottoposto al corrispondente processo di stagionatura in essiccatoi naturali.
  • 🍽 DEGUSTAZIONE: Prosciutto intero con cotenna, Prosciutto tagliato a “V”. Stagionato per oltre 12 mesi in essiccatoi naturali per ottenere un sapore e un profumo che ricordano il pascolo. Sottoposto ad un processo di salatura, lavaggio, post-salatura, stagionatura-maturazione e stagionatura in essiccatoi naturali.
  • 🎯 CONSIGLI: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tra 4 e 10 gradi. Prodotto stagionato che conserva tutte le sue proprietà a temperatura ambiente, preferibilmente in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di aprire il contenitore un'ora prima del consumo.
  • 🏡 NOI: Herráez produce prosciutti e insaccati di prima qualità dal 1955, con un attento controllo diretto dell'ingrasso e dell'alimentazione dei nostri maiali allevati in libertà nelle nostre fattorie dell'Estremadura secondo metodi artigianali tradizionali. Incorporando i progressi tecnologici che influiscono direttamente sulla qualità finale delle nostre salsicce e prosciutti, aggiungendo il clima fornito dalla Sierra de Gredos e il giusto livello di salatura e stagionatura.
  • ✅ GARANZIA: Naturalmente gli animali, i loro pascoli, il loro cibo, le loro cure sono della massima qualità. Lo dimostrano il monitoraggio dell’ingrasso e dell’alimentazione dei maiali, allevati in un ambiente naturale e privilegiato, come i campi dell’Estremadura e dell’Andalusia, e il processo artigianale di realizzazione delle nostre salsicce e prosciutti. Qui sta il segreto di SIERRA GREDOS, apporre la propria firma sui prodotti alimentari che produce per garantirne la straordinaria qualità.
  • 74,99 € (12,50 € / kg) SU AMAZON