Sottovuoto Libro
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 gennaio 2025
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CBT - Cottura a bassa temperatura: Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto: 1
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Editore: Giunti Editore
Autore: Alberto Citterio
Collana: Tecniche & cotture
Formato: Libro in brossura
Anno: 2017
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Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
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Vasocottura. La tecnica del sottovuoto in pasticceria e cucina. Dai lievitati alle conserve
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Cucinare sottovuoto. Conservazione, marinature e cottura in assenza di aria
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Vasocottura. Tecniche, consigli e ricette. Ediz. a colori
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Il bambino sottovuoto. Nuova ediz.
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