Libro Sottovuoto
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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Vasocottura. La tecnica del sottovuoto in pasticceria e cucina. Dai lievitati alle conserve
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La cucina sottovuoto. Tecnica e ricette per cuocere a bassa temperatura
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CBT - Cottura a bassa temperatura: Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto: 1
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Editore: Giunti Editore
Autore: Alberto Citterio
Collana: Tecniche & cotture
Formato: Libro in brossura
Anno: 2017
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GLI ILLUSTRATI
Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
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Cucinare sottovuoto. Conservazione, marinature e cottura in assenza di aria
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Il bambino sottovuoto. Nuova ediz.
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Sottovuoto. Tecnica evoluta. Ediz. a colori
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Nutrizione culinaria in sottovuoto-Culinary nutrition in sous vide. Ediz. bilingue
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Giunti Editore
CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Master di cucina
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