Sichuan Chili Flakes
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 gennaio 2025
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Rosso 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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QUALITÀ MASSIMA
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✅ PEPE ROSSO DI SICHUAN - Intraprendi un viaggio culinario con il nostro pepe rosso di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Offrendo un'eccezionale esplosione di sapori freschi, potenti, esotici e altamente aromatici, questa bacca emana sentori allettanti di lime e agrumi.
✅ UN PEPE SINGOLARE - Parente del pepe di Timut, il pepe del Sichuan è parte integrante della cucina del Sichuanese, una delle otto venerate tradizioni culinarie cinesi. Riscoperta dai migliori chef, questa spezia insolita introduce un sapore piccante unico nei tuoi piatti, incapsulando un aroma legnoso, floreale, leggermente agrumato, punteggiato da un tocco speziato di limone giallo.
✅ SUBLIMI I VOSTRI PIATTI - Adatti per essere utilizzati interi, appena macinati o schiacciati, suggeriamo di tostare leggermente queste bacche per 1-2 minuti per sprigionare completamente il loro aroma complesso, incorporandole poi a fine cottura. Perfetto per ravvivare piatti di carne (manzo, maiale, pollo, anatra), marinate, zuppe, riso, cucina asiatica e persino dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per garantire la massima freschezza, le nostre bacche di Szechuan vengono confezionate in un sacchetto richiudibile da 100 g dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ DIRETTO DALL'ASIA - Khla, che significa «Tigre» in Khmer, è un'impresa familiare franco-cambogiana situata a Kampot. Siamo specializzati in spezie e prodotti da tè eccezionali, in mostra sapori esotici, accreditamento IGP e commercio equo e solidale. Siamo orgogliosi di approvvigionarci direttamente da artigiani locali e di confezionare internamente.
13,40 € (134,00 € / kg) SU AMAZON
Khla
Khla - Pepe di Sichuan Verde 100g - Pepe di Sichuan in Grani - Bacche intere di Sichuan - Pepe Cinese - Spezie Asiatiche Pepe di Timut Peperoncino del Sichuanese - Produzione Limitata - Origine Cina
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ PEPE DI SICHUAN VERDE - Prova l'esclusivo pepe verde di Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un pepe raro e caratteristico coltivato nel sud-ovest della Cina. Questa varietà premium vanta un sapore fresco, robusto, esotico e altamente aromatico, che riecheggia note di citronella e agrumi.
✅ UN PEPE ATIPICO - Il pepe di Sichuan è ampiamente utilizzato nella cucina sichuanese, una delle 8 grandi cucine della Cina. Riscoperta dai più grandi chef, questa rara spezia apporta una piccantezza e una freschezza uniche ai vostri piatti: un sapore di liquirizia, agrumi, chiodi di garofano e persino note di anice verde per dare una spinta alla vostra cucina.
✅ SUBLIMATE I VOSTRI PIATTI - Utilizzate intere, appena macinate in un mulino o pestate in un mortaio, si consiglia di tostare le bacche in padella per 1-2 minuti in modo che rilascino tutti i loro aromi, per poi aggiungerle alla fine della preparazione. Ideale per le vostre ricette a base di pesce e crostacei (carpacci, tartara di salmone o capesante, ecc.), pollame, marinate, zuppe, riso, piatti asiatici e persino per i vostri dessert (mousse al cioccolato, sorbetti, macedonie, ecc.).
✅ CONFEZIONATI FRESCHI - Per una freschezza ottimale, le nostre bacche di Szechuan vengono sigillate in un sacchetto richiudibile da 100g subito dopo la raccolta. La borsa è riciclabile e realizzata con materiali riciclati. Questa pratica soluzione di confezionamento garantisce un'ottima conservazione del prodotto offrendo allo stesso tempo praticità per l'uso quotidiano. Perfetto per rabboccare il macinapepe o il macinapepe.
✅ MARCHIO FRANCESE - Khla ("la tigre" in khmer), azienda familiare franco-cambogiana con sede a Kampot e specializzata in prodotti di gastronomia eccezionali. Sapori esotici, certificazioni biologiche e di commercio equo e solidale, ci riforniamo di prodotti direttamente dai produttori locali e li confezioniamo nei nostri laboratori.
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Szechuan o Sichuan Bembo 30 g | Bacca dal Profumo Agrumato | Per Carne e Pesce alla Griglia o al Barbecue | (Pepe di Szechuan 30 g)
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il Pepe di Szechuan o Sichuan è una bacca o falso pepe, coltivata nella provincia cinese dello Sichuan. È spesso usato nella cucina cinese ed è noto per il suo forte aroma agrumato. Ha un sapore pungente simile al pepe nero, ma più blando
Il pepe di Szechuan è uno degli ingredienti principali della cucina cinese. È spesso usato nei piatti di carne, come ad esempio il maiale, ma è anche usato come condimento per verdure, zuppe, noodle e insalate. Può anche essere usato come aromatizzante per liquori.
Dopo la raccolta e l’essicazione al sole, il seme contenuto nella bacca viene eliminato e quello che rimane, il pericarpo (l’involucro), diventa il Pepe di Szechuan.
Il guscio di colore rosso intenso, una volta schiacciato rilascia una sensazione di piccantezza. Quando svanisce questa sensazione, la bocca è accolta da un piacevolissimo aroma di limone.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
7,50 € (250,00 € / kg) SU AMAZON
Ubena
UBENA, Pepe di Sichuan in Grani, Leggermente Pepato, Spezia per Grigliate e Salse Piccanti, Formato Vasetto da 17 gr
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il Pepe di Sichuan in Grani UBENA ha un delicato sapore di fiori, leggermente pepato, con una sottile nota di limone e un gradevole sapore di mentolo
In cucina è perfetto per insaporire brodi, piatti cucinati con il wok, salse piccanti e grigliate
Il formato iconico di spezie ed erbe essiccate caratterizzato da maggiore trasparenza per lasciarti ispirare dai colori dei nostri prodotti
Dotato di pratico tappo con doppia apertura a scatto, per un dosaggio ottimale, Questo formato offre la possibilità di separare il tappo in plastica dal vasetto in vetro, per rendere il riciclo della confezione più agevole
UBENA è il più ampio ed esotico assortimento di erbe, spezie e condimenti in Italia con un concept innovativo! UBENA pone particolare attenzione alla selezione, lavorazione e qualità delle materie prime, controllando l'intera lavorazione dal seme al prodotto finito
4,29 € (252,35 € / kg) SU AMAZON
Valley of Tea
Peperoncino Rosso Organico Tritato - Fiocchi Di Pepe Rosso
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Caratteristicamente piccante e saporito, il peperoncino rosso è un ingrediente immancabile nella dispensa casalinga per aggiungere un gusto deciso alla tua cucina. Macinato in polvere o aggiunto intero a una salsa pungente, questo peperoncino è tanto versatile quanto piccante!
Se parliamo di piatti indiani, coreani, cinesi o messicani, il gusto piccante è spesso all'ordine del giorno. E mentre il peperoncino di Cayenna e il pepe del Sichuan hanno un profilo di sapore distinto, quasi tutti i piatti piccanti possono beneficiare dell'aggiunta di un pizzico (o più) di peperoncino rosso.
Tutti i nostri peperoncini rossi sono stati sapientemente coltivati, appositamente preparati e confezionati con cura per conservarne al massimo la piccantezza e il sapore fruttato. In questo modo, quando li aggiungerai ai tuoi piatti di curry o chili con carne, avrai l'esplosione di calore piccante che cerchi.
100% naturale e 100% biologico
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
18,86 € (94,30 € / kg) SU AMAZON
TRS
PEPERONCINI ROSSI EXTRA PICCANTI 100G
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QUALITÀ BUONA
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#6
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TRS Crushed chilled sono estremamente pungenti. Aggiunto all'olio bollente e fritto piuttosto che diventare di colore scuro e dare un sapore delizioso al piatto. Aggiungere alla pizza tropping prima di cuocere.
5,24 € (52,40 € / kg) SU AMAZON
La Route des Epices
Pepe Di Sichuan - 40 G
10% Sconto
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#7
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Dai un tocco asiatico ai tuoi piatti salati e prepara dessert alla moda!
Conosciuti anche come Fagara, i grani di pepe del Sichuan sono le bacche essiccate di un frassino spinoso originario della regione cinese del Sichuan. Ha un gusto fresco unico, con note di limone e anice ed è ideale per piatti salati e dessert a base di cioccolato.
Suggerimento per la cottura: Il pepe di Sichuan può essere utilizzato per marinare i pesci o può essere aggiunto dopo la cottura per condire pollame e carne. Per i dolci, lo chef stellato triplo Alain Ducasse lo infonde macinata nel latte portato a ebollizione per creare una salata Crème brûlée con pepe di Sichuan.
8,99 € (224,75 € / kg) SU AMAZON
Minotaur
Minotaur Spices | Fiocchi di peperoncino | 2 x 500 g (1 Kg) | Fiocchi, piccante, peperoncini
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#8
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Riceverai il prodotto diviso in due sacchetti 2 x 500g per godere sempre di fiocchi di peperoncino fresco.
Miglior rapporto qualità-prezzo attraverso l'acquisto diretto in grandi quantità e la vendita all'ingrosso.
Livello di calore - 20.000 SHU (Scoville)
Senza conservanti, senza esaltatori di sapidità aggiunti, senza aromi, senza coloranti, senza OGM, Vegan.
Prodotto naturale al 100% e di altissima qualità
21,99 € (21,99 € / kg) SU AMAZON
Monte Nativo
Fiocchi di peperoncino Monte Nativo (500 g) – peperoncino macinato grossolanamente – ideale per cucinare – peperoncino condimento – spezie essiccate pure e naturali – fiocchi di peperoncino – fiocchi
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Sapore infuocato: immergiti nell'intensa nitidezza dei fiocchi di peperoncino di prima classe di Monte Nativo, ottenuti dai migliori peperoncini e sapientemente realizzati per accendere le tue papille gustative con la loro essenza vigorosa e speziata.
Calcio culinario: ravviva i tuoi piatti con il gusto vivace e vigoroso dei nostri fiocchi di peperoncino e aggiungi un tocco di nitidezza e profondità a tutti i piatti, dalle zuppe alle marinate, con un solo pizzico.
Qualità senza compromessi: i nostri fiocchi di peperoncino sono accuratamente selezionati e lavorati per preservare i loro oli naturali e la loro intensa nitidezza. Così si crea un prodotto di alta qualità, adatto per cuochi e cuochi amatoriali.
Freschezza sigillata: i nostri fiocchi di peperoncino confezionati ermeticamente conservano la loro freschezza ed efficacia, in modo da poter godere del loro pieno gusto e nitidezza ogni volta che lo si utilizza, dal primo all'ultimo spruzzo.
Ispirazione culinaria: vivacizza la tua cucina con la versatile essenza dei fiocchi di peperoncino di Monte Nativo, sia che tu voglia sperimentare ricette classiche o aggiungere un tocco moderno ai tuoi piatti preferiti.
9,95 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Pepe di Sichuan (200g), Pepe Szechuan intero, pepe Szechuan 100% naturale, pepe verde Szechuan senza additivi, pepe Timut vegano
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65
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#10
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🤎 SZECHUAN PEPPERCORN: Il pepe di Szechuan è una spezia con un caratteristico aroma di limone e non ha la piccantezza del pepe nero o del peperoncino, ma offre una vera esperienza di gusto. Il pepe di Sichuan in realtà non è un peperone, ma una buccia ricavata dai semi di un arbusto di agrumi che proviene dalla provincia cinese del Sichuan.
🌱 100% NATURALE: I nostri grani di pepe di Szechuan sono privi di additivi, conservanti o aromi: un prodotto naturale al 100%. I grani di pepe sono crudi di qualità.
👩🌾👨🌾 QUALITÀ LUNGO L'INTERA CATENA DEL VALORE: I nostri grani di pepe di Szechuan sono raccolti con cura. Quindi vengono accuratamente imballati a mano. Il processo produttivo è soggetto a costanti controlli di qualità.
🍛🍲 AMPIO USI: I grani di pepe di Szechuan sono un ingrediente importante in molti piatti della cucina cinese. Adatto per piatti a base di frutti di mare, pollame, verdure, maiale, zuppe, stufati e popcorn. Aumenta la sua nitidezza durante il trattamento termico. La maggior parte delle ricette consiglia di scaldare il pepe di Sichuan in una padella a fuoco basso fino a quando i semi non odorano e, dopo il raffreddamento, macinarlo prima di aggiungerlo al piatto.
✅ CONFEZIONE RICHIUDIBILE: La busta richiudibile garantisce la durata di conservazione del prodotto e ne preserva l'aroma.
22,99 € (114,95 € / kg) SU AMAZON
sichuan chili
chili flakes
chinese chili flakes
sichuan chili oil
chili flakes set
sichuan chili crisp
red chili flakes
#1 VINCITORE
